
APAC 베이커리 재료 바카라 에볼루션 분석
아시아 태평양 제빵 재료 바카라 에볼루션은 예측 기간 동안 7.19%의 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다.
- 아시아 태평양 베이커리 재료 바카라 에볼루션은 가공된 베이커리 제품에 대한 수요 증가와 클린 라벨 제품 및 건강한 재료에 대한 소비자의 인식이 높아지면서 주도되고 있습니다.
- 글루텐 프리 베이커리 제품에 대한 수요가 증가하고 있어 이 지역의 글루텐 프리 밀가루에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 기업들은 고섬유질, 지방 대체/대체, 강화 밀가루 및 전분을 비롯한 기능성 베이커리 재료에 특히 중점을 두고 소비자 요구에 부응하기 위해 혁신 주도 프로젝트에 상당한 투자를 하고 있습니다.
APAC 베이커리 재료 바카라 에볼루션 동향
풍미와 색상은 눈에 띄는 바카라 에볼루션을 보유
클린 라벨 성분에 대한 수요가 증가함에 따라 이 지역에서는 천연 향료와 색상에 대한 수요가 더 빠른 속도로 증가하고 있습니다. 적양배추는 고열에서 가장 안정한 안토시아닌 색소로 케이크에 연보라색 색조를 제공합니다. Dow DuPont의 천연 향료 및 색상 자회사인 DDW The Color House는 레드 벨벳 케이크에 레드 비트를 고용량으로 사용하여 최종 제품에 이취를 더해 시각적인 매력을 선사합니다. Carmine은 안정성 때문에 레드 벨벳 케이크에서 합성 Red 40(Allura Red)의 최상의 대안입니다. 글루텐 과민증을 우려하는 소비자들이 쌀과 콩류에서 추출한 기능성 밀가루를 베이커리 재료로 사용하는 사례가 늘고 있다. 전분과 하이드로콜로이드를 함유한 기능성 밀가루는 일반적으로 글루텐의 기능성을 대체하기 때문에 글루텐이 없는 구운 제품에서 상당한 수요를 얻고 있습니다.

인도는 아시아 태평양 지역에서 가장 빠르게 성장하는 베이커리 재료 바카라 에볼루션입니다.

APAC 베이커리 재료 산업 개요
아시아 태평양 베이커리 재료 바카라 에볼루션은 여러 플레이어로 세분화되어 있습니다. Archer Daniels Midland Company, E. I. du Pont de Nemours and Company, Cargill 및 Ingredion은 유화제 부문에서 상당한 점유율을 차지하고 있습니다. Puratos와 Kerry Group은 베이커리 제품용 유화제도 판매합니다. 이 회사들은 클린 라벨 유화제도 제조합니다. DSM, Genencor International 및 CHR Hansen은 효소 바카라 에볼루션에서 저명한 업체입니다. 전 세계적으로 가장 활발하게 활동하는 기업은 Corbion, ADM, Frutarom, Tate & Lyle 등입니다. 그 중에서도 Corbion과 ADM이 가장 활발하게 활동하고 있으며, 가장 선호하는 전략은 제품 출시에 이어 확장입니다.
APAC 베이커리 재료 바카라 에볼루션 리더
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카길 Inc,
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Archer Daniels Midland Company
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케리 그룹
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레사프레
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관련 영국 식품 plc
- *면책조항: 주요 플레이어는 특별한 순서 없이 정렬되었습니다.

APAC 베이커리 재료 산업 세분화
아시아 태평양 베이커리 재료 바카라 에볼루션은 감미료, 유제품 재료, 팽창제, 유화제, 방부제, 제빵 효소, 색상 및 향료 및 기타 재료를 포함하는 재료 유형별로 분류됩니다. 바카라 에볼루션은 빵, 케이크 및 패스트리, 롤 및 파이, 쿠키 및 비스킷 등, 이 연구에는 인도, 중국, 일본, 호주 및 기타 아시아 태평양 지역과 같은 지역 분석도 포함됩니다.
성분 유형 | 감미료 |
유제품 성분 | |
팽창제 | |
유화제 | |
예방법 | |
베이킹 효소 | |
색깔과 풍미 | |
기타 | |
애플리케이션 | 빵 |
케이크와 패스트리 | |
롤과 파이 | |
쿠키와 비스킷 | |
기타 | |
지리학 | India |
China | |
Japan | |
Australia | |
아시아 태평양 기타 지역 |
감미료 |
유제품 성분 |
팽창제 |
유화제 |
예방법 |
베이킹 효소 |
색깔과 풍미 |
기타 |
빵 |
케이크와 패스트리 |
롤과 파이 |
쿠키와 비스킷 |
기타 |
India |
China |
Japan |
Australia |
아시아 태평양 기타 지역 |
APAC 베이커리 재료 바카라 에볼루션 조사 FAQ
현재 아시아 태평양 베이커리 재료 바카라 에볼루션 규모는 얼마입니까?
아시아 태평양 베이커리 재료 바카라 에볼루션은 예측 기간(7.19-2025) 동안 2030%의 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다.
아시아 태평양 베이커리 재료 바카라 에볼루션의 핵심 플레이어는 누구입니까?
Cargill Inc, The Archer Daniels Midland Company, Kerry Group, Lesaffre 및 Associated British Foods plc는 아시아 태평양 베이커리 재료 바카라 에볼루션에서 활동하는 주요 회사입니다.
이 아시아 태평양 베이커리 재료 바카라 에볼루션은 몇 년 동안 다루나요?
이 바카라는 2019년, 2020년, 2021년, 2022년, 2023년 및 2024년의 아시아 태평양 베이커리 재료 바카라 에볼루션 역사적 바카라 에볼루션 규모를 다룹니다. 이 바카라는 또한 2025년, 2026년, 2027년, 2028년, 2029년 및 2030년의 아시아 태평양 베이커리 재료 바카라 에볼루션 규모를 예측합니다.
페이지 마지막 업데이트 날짜: 4년 2025월 XNUMX일
아시아 베이커리 재료 산업 바카라
바카라 사이트™ Industry Reports에서 만든 2025년 아시아 태평양 베이커리 재료 바카라 에볼루션 점유율, 규모 및 매출 성장률에 대한 통계입니다. 아시아 태평양 베이커리 재료 분석에는 2025년부터 2030년까지의 바카라 에볼루션 전망과 과거 개요가 포함됩니다. 이 산업 분석 샘플을 무료 바카라 PDF 다운로드로 받으세요.