| 학습 기간 | 2019 - 2030 |
| 산정기준연도 | 2024 |
| 예측 데이터 기간 | 2025 - 2030 |
| 과거 데이터 기간 | 2019 - 2023 |
| CAGR | 5.11% |
| 시장 집중 | 높음 |
주요 선수
*면책조항: 주요 플레이어는 특별한 순서 없이 정렬되었습니다. |
중국 식물 기반 식품 및 음료 바카라사이트 캡틴 분석
중국 식물성 식품 및 음료 바카라사이트 캡틴은 예측 기간 동안 5.11%의 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다.
초기의 사업 및 지역 사회 봉쇄 기간 동안 식물성 제품은 온라인에서 수요가 많았으며, COVID-19로 인해 더 많은 쇼핑객이 오프라인 매장에서 벗어나면서 전자 상거래 가격과 품절 수준이 증가했습니다. 주요 문제는 육류 및 유제품 대체품을 포함한 공급망의 혼란이었습니다. 봉쇄 기간 동안 중국을 포함한 많은 국가가 국경을 봉쇄하거나 무역 장벽을 높였습니다. 그러나 이러한 봉쇄로 인해 바카라사이트 캡틴의 참여자들은 공급망에서 발생한 격차를 재전략화하고 활용할 수 있었습니다. 예를 들어, 2020년 210월, 식물성 돼지고기 제품을 만드는 회사인 아시아의 OmniPork는 중국에 19개의 매장을 오픈한다고 발표했습니다(h/t Vegconomist). 코로나XNUMX로 인한 공급 문제와 중국의 돼지고기 가격 급등 이후, 이 회사는 중국 내 식물성 육류 바카라사이트 캡틴의 미개척 잠재력을 탐색하기로 결정했습니다.
중기적으로 식물성 식품 및 음료의 판매는 2022년 현재 팬데믹 이전 수준으로 반등했습니다. 사실 다양한 소셜 미디어 플랫폼 및 광고를 통해 식물성 식품 및 음료의 건강상의 이점에 대한 인식이 높아지고 있습니다. 바카라사이트 캡틴 조사 결과 중국에서 비건 식품 및 음료에 대한 수요가 급증했습니다.
위의 요인으로 인해 국내외 플레이어는 중국 식물 기반 식품 및 음료 바카라사이트 캡틴에 뛰어 들었습니다. 예를 들어, 2020년에는 중국 바카라사이트 캡틴을 위해 특별히 개발된 최초의 Beyond Pork 제품이 출시되었습니다. 2022년 2021월 Beyond는 식물로 만든 다양한 돼지고기 소스를 포함하도록 돼지고기 소스 라인을 확장했습니다. 중국 전역에서 제품에 대한 소비자 접근성을 높이기 위해 회사는 XNUMX년에 첫 번째 DTC 전자상거래 웹사이트를 개설했습니다.
중국 식물 기반 식품 및 음료 바카라사이트 캡틴 동향
중국에서 비건 채식의 인기 증가
중국이 부강해짐에 따라 육류 소비가 증가했습니다. 변경될 수 있지만. 코로나바이러스와 같은 전염병과 환경 문제로 인해 점점 더 많은 개인이 육류 대체품을 찾고 있으며, 이러한 요구를 충족시키기 위해 국내 식물성 육류 바카라사이트 캡틴이 확대되고 있습니다. 중국은 생산량을 늘리고 비용을 낮춤으로써 식물성 육류에 대한 세계적인 추세를 발전시키는 데 중요한 역할을 할 능력이 있습니다. 이 나라는 현지에서 GMO가 아닌 대두가 풍부하고 대두 및 완두콩과 같은 식물 기반 원료에 대한 대규모 처리 능력을 가지고 있습니다.
USDA Foreign Agricultural Service Livestock and Poultry World Markets and Trade 바카라에 따르면 2020년과 2021년 중국의 전체 육류 수입 전망은 돼지고기에 대한 높은 추정치로 인해 각각 4%와 1% 상향 조정되었습니다. 기후 재앙을 해결하기 위한 계획에 육류 소비 문제를 포함시킨 국가가 거의 없다는 것이 눈에 띕니다. 많은 기업들이 중국을 식물성 식음료 바카라사이트 캡틴의 중요한 국가로 인식했습니다. Beyond Meat 및 Impossible Foods와 같은 최고의 국제 기업도 중국의 식물성 육류 바카라사이트 캡틴에 진출하고 있습니다. 미국 농업 기업의 거물인 Cargill은 2020년 XNUMX월 식물성 단백질 소비자 브랜드인 PlantEver를 출시하여 쇠고기와 닭고기가 없는 너겟과 패티를 판매했습니다. 같은 해 중국 바카라사이트 캡틴은 다국적 식품 회사 Nestle의 식물성 식품 브랜드 Harvest Gourmet의 초점이었습니다. 레스토랑 체인은 이제 메뉴에 육류 대체품을 포함하고 있습니다. 중국 고객은 이제 스타벅스에서 Beyond Meat 제품, 버거킹에서 임파서블 와퍼, KFC에서 비건 치킨 너겟을 발견할 수 있습니다. 식물성 육류 바카라사이트 캡틴은 Zhenmeat, Hey Maet, Hero Protein과 같은 국내 기업가들이 세계적인 거물들과 함께 추세에 합류하면서 점점 더 경쟁이 치열해지고 있습니다.
이 바카라사이트 캡틴을 형성하는 주요 추세 이해
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유당 불내증 인구 증가
유당 불내증의 증가, 소비자 건강에 대한 인식 증가, 생활 방식의 변화가 함께 중국 유제품 대체 바카라사이트 캡틴을 주도할 가능성이 높습니다. 음식에 대한 신체적 반응은 일반적이지만 점점 더 많은 사람들이 유당 불내증을 일으키고 있어 식물성 유제품 바카라사이트 캡틴에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 또한, 유당이 없는 제품이 기존 유제품보다 더 건강한 대안이라는 일반 대중의 인식이 커지고 있습니다.
락토오스 불내증은 락토오스를 분해하는 락타아제라는 효소가 부족하여 발생합니다. 국립 생명공학 정보 센터에 따르면 대부분의 인간은 우유의 주요 탄수화물이자 이유할 때까지 주요 영양 공급원인 락토오스를 소화할 수 있는 능력을 가지고 태어납니다. 각 민족은 락타아제 발현이 다른 속도와 기간 동안 감소합니다. 국립 보건원에 따르면 락토오스 불내증은 동아시아 인구에서 만연하여 인구의 70~100%에 영향을 미칩니다. 이유 후 80~90년 이내에 중국인은 활동량의 XNUMX~XNUMX%를 잃습니다. 소비자들은 칼로리에 대한 우려가 높아지고 혈중 콜레스테롤 수치가 높아지고 비만이 늘어나면서 유제품 대체 식품을 선택함으로써 유제품이 없는 식단으로 전환했습니다. 게다가 소비자들은 유제품에서 발견되는 포화 지방 수치, 호르몬 농도, 항생제 잔류물의 부정적인 영향을 점점 더 잘 알게 되었습니다.
유당 불내증이 그 지역에서 증가하고 있으며 유제품에 포함된 독성 화학 물질에 대한 건강 문제로 비유제품 대체품에 대한 수요가 증가할 것으로 예상됩니다.
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중국 공장 기반 식품 및 음료 산업 개요
바카라사이트 캡틴의 주요 기업으로는 Alpha Foods, Qishan Foods, Yili Group, Oatly Group AB 및 Green Monday Group이 있습니다. 중국 식물 기반 식품 및 음료 바카라사이트 캡틴에서 국내 및 국제 플레이어가 바카라사이트 캡틴에 뛰어들면서 경쟁이 치열해지고 있습니다. 혁신적인 풍미, 개선된 육류와 같은 질감, 현지 플레이어와의 인수합병을 포함하는 신제품 출시는 바카라사이트 캡틴 성장을 위한 강력한 비즈니스 전략이었습니다. 대부분의 레스토랑은 육류 및 유제품을 대체할 수 있고 육류 및 유제품을 선호하는 사람들의 취향과 기호에 맞는 채식 음식을 출시하고 맞춤화하고 있습니다.
중국 식물 기반 식품 및 음료 바카라사이트 캡틴 리더
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알파 식품
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그린 먼데이 그룹
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기산 식품
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오틀리 그룹 AB
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이리 그룹
- *면책조항: 주요 플레이어는 특별한 순서 없이 정렬되었습니다.
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중국 식물 기반 식품 및 음료 바카라사이트 캡틴 뉴스
- 2022년 2,300월, 저명한 식물성 육류 공급업체 중 하나인 Beyond Meat는 중국 편의점 Lawson과의 새로운 파트너십을 통해 중국에서 사업을 확장했습니다. 이번 계약에 따라 전국 XNUMX개 이상의 로손 매장에 식물성 도시락 XNUMX개가 공급됐다.
- 2021년 XNUMX월, LIVEKINDLY Collective는 식물성 식품 및 음료에 대한 증가하는 중국 고객의 욕구를 충족하기 위한 노력의 일환으로 두 가지 새로운 비건 고기 브랜드를 출시했습니다. 대표적인 채식 육류 제품인 Giggling Pig와 Happy Chicken은 중국 요리 선호도를 충족시키기 위해 만들어졌습니다. 브랜드가 제공하는 XNUMX가지 제품은 만두, 다진 양념, 버섯을 사용한 여러 가지 식사 등이었습니다.
- 2021년 30월 태국에 본사를 둔 Sesamilk Foods는 80~2022년까지 수출 사업을 2023%에서 XNUMX%로 늘리기 위한 해외 확장 전략의 일환으로 중국과 대만을 대상으로 하는 계획을 발표했습니다.
중국 공장 기반 식품 및 음료 산업 세분화
식물 기반 식품 및 음료에는 식물 제품에서 파생된 육류 및 유제품 대체 제품이 포함됩니다. 제품에는 병아리콩, 콩, 두부, 완두콩 단백질 및 기타 재료와 같은 다양한 식물성 재료로 만든 육류 대체품이 포함됩니다. 식물성 음료에는 귀리 우유, 아몬드 우유, 코코넛 우유 및 기타 유사한 음료와 같은 유제품 대체물이 포함됩니다. 연구 대상 바카라사이트 캡틴은 제품 유형별로 육류 대체품, 유제품 대체 음료, 비유제품 아이스크림, 비유제품 치즈, 비유제품 요구르트 및 비유제품 스프레드로 구분됩니다. 육류 대체품은 질감 식물성 단백질, 두부, 템페 등으로 분기됩니다. 음료는 두유, 아몬드 우유 및 기타 음료로 더 세분화됩니다. 유통 채널별로 바카라사이트 캡틴은 대형 슈퍼마켓 / 슈퍼마켓, 편의점, 온라인 소매 채널 및 기타 유통 채널로 분류됩니다. 각 세그먼트에 대해 바카라사이트 캡틴 규모 및 예측은 가치(백만 달러)를 기준으로 수행되었습니다.
| 제품 유형별 | 육류 대체품 | 질감 된 식물성 단백질 | |
| 두부 | |||
| 템페 | |||
| 기타 | |||
| 유제품 대체 음료 | 두유 | ||
| 아몬드 우유 | |||
| 기타 유제품 대체 음료 | |||
| 비유제품 아이스크림 | |||
| 비유제품 치즈 | |||
| 비유제품 요거트 | |||
| 유통 채널 별 | 슈퍼마켓/하이퍼마켓 | ||
| 편리한 염증 | |||
| 온라인 소매 채널 | |||
| 기타 유통 채널 | |||
제품 유형별
| 육류 대체품 | 질감 된 식물성 단백질 |
| 두부 | |
| 템페 | |
| 기타 | |
| 유제품 대체 음료 | 두유 |
| 아몬드 우유 | |
| 기타 유제품 대체 음료 | |
| 비유제품 아이스크림 | |
| 비유제품 치즈 | |
| 비유제품 요거트 |
유통 채널 별
| 슈퍼마켓/하이퍼마켓 |
| 편리한 염증 |
| 온라인 소매 채널 |
| 기타 유통 채널 |
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중국 식물 기반 식품 및 음료 바카라사이트 캡틴 조사 FAQ
현재 중국 식물 기반 식품 및 음료 바카라사이트 캡틴 규모는 얼마입니까?
중국 식물 기반 식품 및 음료 바카라사이트 캡틴은 예측 기간(5.11-2025) 동안 CAGR 2030%를 기록할 것으로 예상됩니다.
중국 식물 기반 식품 및 음료 바카라사이트 캡틴의 핵심 플레이어는 누구입니까?
Alpha Foods, Green Monday Group, Qishan Foods, Oatly Group AB 및 Yili Group은 중국 식물성 식음료 바카라사이트 캡틴에서 활동하는 주요 기업입니다.
이 중국 식물 기반 식품 및 음료 바카라사이트 캡틴은 몇 년 동안 다루나요?
이 바카라는 2019년, 2020년, 2021년, 2022년, 2023년, 2024년의 중국 식물성 식품 및 음료 바카라사이트 캡틴 역사적 바카라사이트 캡틴 규모를 다룹니다. 이 바카라는 또한 2025년, 2026년, 2027년, 2028년, 2029년, 2030년의 중국 식물성 식품 및 음료 바카라사이트 캡틴 규모를 예측합니다.
페이지 마지막 업데이트 날짜: 28년 2024월 XNUMX일
중국 공장 기반 식품 및 음료 산업 바카라
바카라 사이트™ Industry Reports에서 만든 2025년 중국 식물성 식품 및 음료 바카라사이트 캡틴 점유율, 규모 및 매출 성장률에 대한 통계입니다. 중국 식물성 식품 및 음료 분석에는 2025년부터 2030년까지의 바카라사이트 캡틴 전망과 과거 개요가 포함됩니다. 이 산업 분석 샘플을 무료 바카라 PDF 다운로드로 받으세요.
