유럽 질감 식물성 단백질 메이저 바카라사이트 홈런 분석
유럽의 조직화된 식물성 단백질 메이저 바카라사이트 홈런 규모는 1.98년에 2025억 3.34천만 달러로 추산되며, 2030년까지 10.95억 2025천만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간(2030-XNUMX) 동안 XNUMX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
유럽의 조직화된 식물성 단백질 산업은 진화하는 소비자 선호도와 식단 변화에 의해 주도되는 상당한 변화를 겪고 있습니다. 2022년 현재 유럽 인구의 약 22%가 플렉시테리언으로 확인되었으며, 이는 식단 선택의 유연성을 유지하면서도 육류 소비를 줄이는 방향으로 상당한 전환이 이루어졌음을 나타냅니다. 이러한 식단 변화는 2.44년에 2022만 명의 비건이 존재하여 전체 인구의 6.4%를 차지한다는 사실로 더욱 입증됩니다. 인구의 14-16%를 차지하는 증가하는 Gen Z 인구통계는 식물성 단백질 대체 식품에 대한 수요를 주도하는 핵심 소비자 부문으로 부상하여 지속 가능하고 윤리적인 식품 선택에 대한 강한 관심을 보였습니다.
질감이 있는 식물성 단백질의 소매 환경은 상당한 진화를 거쳤으며, 슈퍼마켓과 하이퍼마켓이 유통 채널을 지배하고 있습니다. 이러한 전통적인 소매점은 65.9년 오프트레이드 매출의 2022%를 차지하여 소비자에게 다양한 TVP 제품에 편리하게 접근할 수 있도록 했습니다. 이 메이저 바카라사이트 홈런은 제품 개발에서 상당한 혁신을 목격했으며, Ingredion과 DSM과 같은 주요 제조업체는 2023년에 완두콩, 콩, 카놀라와 같은 다양한 출처에서 파생된 새로운 TVP 변형을 출시하여 육류 대체품을 찾는 소비자에게 사용 가능한 옵션을 확대했습니다.
전자상거래는 TVP 유통의 중요한 채널로 부상했으며, 특히 28년에 소비자의 2022%가 온라인으로 음식과 식료품을 구매한 이탈리아와 같은 지역에서 그렇습니다. Amazon Fresh와 Coop을 포함한 주요 온라인 리테일러는 식물성 제품을 확대하여 Beyond Meat와 Impossible Foods와 같은 기존 브랜드의 제품을 출시했습니다. 이러한 디지털 혁신은 제품 접근성을 향상시키고 메이저 바카라사이트 홈런 확장에 기여했으며, 제조업체가 직접 소비자 채널을 통해 더 광범위한 소비자 기반에 도달할 수 있도록 했습니다.
업계는 제품 혁신과 지속 가능성 이니셔티브를 향한 상당한 변화를 목격하고 있습니다. 지속 가능한 식단과 환경 문제에 대한 인식이 높아짐에 따라 채식주의 인구는 29년에서 33년 사이에 2023-2025% 증가할 것으로 예상됩니다. 제조업체는 육류 제품의 질감과 풍미를 더 잘 재현하는 새로운 제형을 개발하는 동시에 클린 라벨 성분과 개선된 영양 프로필에 집중함으로써 대응하고 있습니다. 이러한 제품 개발의 진화는 연구 개발에 대한 투자 증가와 함께 진행되어 제품 품질이 향상되고 TVP를 실행 가능한 육류 대체품으로 받아들이는 소비자가 늘어났습니다.
유럽 질감 식물성 단백질 메이저 바카라사이트 홈런 동향
수요 증가로 가격 통제에 도움이 될 것으로 예상
- TVP(질감 식물성 단백질)는 유럽에서 가장 가치가 높은 육류 대체품입니다. 136년에는 두부보다 가격이 약 2022% 더 높았습니다. 유럽 메이저 바카라사이트 홈런에서 TVP는 일반적으로 광범위한 응용 분야에 맞춰 다양한 색상과 크기로 깍둑썰기, 덩어리, 크럼블 또는 다진 형태로 제공됩니다. 여기에는 다진 쇠고기를 다진 TVP로 대체하는 것이 포함됩니다. 대부분의 경우 10년 청크 가격은 다진 TVP보다 약 2022% 더 비쌉니다. TVP는 수요 급증과 생산량 증가로 인해 지역에서 가격 경쟁력을 경험한 제품으로 인해 예측 기간 동안 가격 하락이 관찰될 것으로 예상됩니다.
- 대두, 밀, 옥수수, 잠두, 완두콩의 가격은 TVP 가격에 중요한 역할을 합니다. 2021년 유럽은 밀 생산량이 1.17년에 비해 2017% 감소하는 등 낮은 수확량을 겪었습니다. 식물 기반 회사는 일반적으로 계약 제조업체를 사용하기 때문에 식물성 단백질의 가격 동등성을 달성하는 데 대한 또 다른 주요 장벽은 제조 시설이 부족하다는 것입니다.
- 밀에서 생산된 TVP 가격은 지역의 밀 가격 상승으로 인해 예측 기간 동안 상승할 수 있습니다. 유럽에서는 세계 453위 밀 생산국인 인도의 수출 금지로 인해 2022년 밀 가격이 톤당 최대 XNUMX달러에 이르렀습니다. 러시아의 농업 초강대국 우크라이나 침공과 계속되는 전쟁으로 인해 밀 가격이 상승할 것으로 예상됩니다. 더 광범위한 소비자는 주로 윤리적 또는 환경적 요인에 대해 덜 우려하고 식물성 식품 섭취를 고려하면서 가격을 고수하는 가격에 민감한 소비자로 구성됩니다. 식물성 고기 부문의 맛 개선과 가격 인하 등 제품 개발과 개선은 미래에 기회를 창출할 것으로 예상됩니다.
세그먼트 분석: 유통 채널
유럽 TVP 메이저 바카라사이트 홈런의 온트레이드 세그먼트
온트레이드 유통 채널은 유럽의 질감 있는 식물성 단백질 메이저 바카라사이트 홈런을 지배하며, 66년 전체 메이저 바카라사이트 홈런 가치의 약 2024%를 차지합니다. 이 채널의 두드러진 특징은 유럽 전역의 레스토랑, 호텔 및 식품 서비스 시설 네트워크가 확대되면서 메뉴에 식물성 단백질 옵션을 점점 더 많이 통합하고 있기 때문입니다. 이 세그먼트의 성장은 영국과 독일과 같은 주요 메이저 바카라사이트 홈런에서 특히 두드러지는데, 패스트푸드 사업체가 채식주의와 플렉시테리언 소비자 기반이 성장함에 따라 TVP로 만든 제품을 포함하도록 메뉴를 확대하고 있습니다. 이 채널은 또한 가장 빠른 성장 궤적을 경험하고 있으며, 11-2024년까지 약 2029%로 확대될 것으로 예상되며, 이는 이 지역 전역의 비건 및 채식주의 레스토랑의 급속한 확장과 전통 레스토랑에서 육류 대체 식품 채택이 증가함에 따라 촉진되었습니다. 이러한 성장은 특히 전 세계적으로 가장 인기 있는 관광지 중 하나인 프랑스와 같은 국가에서 고도로 발달된 호텔, 레스토랑 및 기관(HRI) 부문에 의해 더욱 뒷받침됩니다.

유럽 TVP 메이저 바카라사이트 홈런의 오프트레이드 부문
슈퍼마켓/하이퍼마켓, 편의점, 온라인 채널 및 기타 소매 형태를 포함하는 오프트레이드 세그먼트는 유럽에서 질감이 있는 식물성 단백질의 중요한 유통 채널을 나타냅니다. 이 세그먼트는 식물성 단백질 제품과 육류 대체 식품을 위한 전용 섹션을 제공하는 슈퍼마켓과 하이퍼마켓의 강력한 입지를 특징으로 합니다. 이 채널은 다양한 소매 형태에서 TVP 제품의 가용성이 증가함에 따라 수혜를 입으며, 슈퍼마켓은 광범위한 제품 종류와 경쟁력 있는 가격을 제공합니다. 이 세그먼트는 특히 온라인 소매의 존재감이 커짐에 따라 강화되었으며, 많은 소매업체가 TVP에 대한 증가하는 수요를 충족하기 위해 강력한 전자 상거래 플랫폼을 개발하고 있습니다. 전문 비건 매장의 확장과 편의점에 TVP 제품이 도입됨에 따라 오프트레이드 유통 네트워크가 더욱 다양화되어 이러한 제품을 다양한 소매 형태에서 소비자가 더 쉽게 이용할 수 있게 되었습니다.
유럽 조직화된 식물성 단백질 메이저 바카라사이트 홈런 지리적 세그먼트 분석
영국의 조직화된 식물성 단백질 메이저 바카라사이트 홈런
영국은 유럽의 조직화된 식물성 단백질 메이저 바카라사이트 홈런에서 지배적인 위치를 유지하며 20년 전체 메이저 바카라사이트 홈런 가치의 약 2024%를 차지합니다. 이 나라의 리더십은 비건주의와 플렉시테리언주의의 상승 추세에 의해 주도되고 있으며, 젊은 세대 사이에서 비건 단백질 식단 선호도가 눈에 띄게 급증하고 있습니다. 패스트푸드 사업체는 TVP 기반 제품을 포함하도록 적극적으로 메뉴를 확장하여 육류 대체 식품에 대한 증가하는 수요에 대응하고 있습니다. 오프트레이드 채널에서 67%의 상당한 점유율을 차지하는 광범위한 슈퍼마켓과 하이퍼마켓 네트워크는 TVP 제품에 대한 광범위한 접근성을 제공합니다. 주요 소매업체는 비건 정육점 카운터와 전담 식물성 섹션을 도입하여 TVP 제품의 가시성과 가용성을 향상시키고 있습니다. 지속 가능한 식품 선택에 대한 이 나라의 노력은 식물성 단백질 대체 식품을 적극적으로 홍보하는 지방 자치 단체와 식품 제조업체에 의해 더욱 강화되고 있습니다. TVP 기반 제품에 대한 수요가 다양한 분야에서 꾸준히 증가하는 가운데, 18~64세 연령대의 소비자들이 채식주의 라이프스타일을 받아들이면서 메이저 바카라사이트 홈런 성장이 촉진되고 있습니다.
독일의 조직화된 식물성 단백질 메이저 바카라사이트 홈런
독일은 식물성 단백질 대체 식품에 대한 소비자의 강력한 전환에 힘입어 유럽에서 질감이 있는 식물성 단백질의 중심 메이저 바카라사이트 홈런으로 자리매김했습니다. 이 나라의 메이저 바카라사이트 홈런 역학은 증가하는 채식주의 추세에 크게 영향을 받고 있으며, 상당수의 인구가 정기적으로 육류 대체 식품을 식단에 통합하고 있습니다. 독일 슈퍼마켓은 혁신의 최전선에 있으며, 육류 대체 식품을 위한 전담 섹션을 제공하고 소비자에게 식물성 대체 식품에 대한 포괄적인 정보를 제공합니다. 메이저 바카라사이트 홈런의 성장은 기존 육류에 비해 TVP 제품이 가격 면에서 유리하다는 점에 의해 더욱 뒷받침되며, 식물성 육류 가격은 기존 육류 제품에 비해 최소한의 인플레이션을 보입니다. 특히 레스토랑과 패스트푸드 체인점인 식품 서비스 부문은 식물성 대체 식품에 대한 수요 증가에 대응하여 TVP 기반 옵션을 메뉴에 적극적으로 통합하고 있습니다. 지속 가능한 식품 선택에 대한 강력한 소비자 인식과 더불어 이 나라의 강력한 유통망은 메이저 바카라사이트 홈런 확장을 계속 촉진하고 있습니다.
프랑스의 조직화된 식물성 단백질 메이저 바카라사이트 홈런
프랑스의 조직화된 식물성 단백질 메이저 바카라사이트 홈런은 소비자 인식 증가와 변화하는 식단 선호도에 힘입어 강력한 성장 잠재력을 보여줍니다. 이 나라의 메이저 바카라사이트 홈런은 식물성 단백질 대체 식품을 홍보하기 위한 대규모 제품 개발과 정부 이니셔티브가 특징입니다. 프랑스의 푸드서비스 부문, 특히 호텔, 레스토랑, 기관(HRI) 부문은 TVP 도입을 촉진하는 데 중요한 역할을 하며, 국가의 주요 관광지로서의 입지를 활용합니다. 주요 식품점 체인은 TVP 제품에 대한 투자를 늘리고 경쟁력 있는 가격을 제공하며 식물성 제품 범위를 확대하고 있습니다. 이 메이저 바카라사이트 홈런은 새로운 TVP 애플리케이션을 개발하는 지역 제조업체와 혁신적인 신생 기업의 강력한 입지를 통해 이익을 얻습니다. TVP 제품에 대한 소비자 수용은 식물성 대체 식품을 영양가 있고 환경적으로 지속 가능하다고 보는 젊은 세대에서 특히 높습니다. 이 메이저 바카라사이트 홈런의 성장은 다양한 소매 형식에서 TVP 제품의 유통망 확대와 가용성 증가로 더욱 뒷받침됩니다.
다른 국가의 조직화된 식물성 단백질 메이저 바카라사이트 홈런
조직화된 식물성 단백질 메이저 바카라사이트 홈런은 이탈리아, 스페인, 네덜란드, 러시아를 포함한 다른 유럽 국가에서 유망한 발전을 보이고 있습니다. 이러한 메이저 바카라사이트 홈런은 다양한 수준의 소비자 수용과 메이저 바카라사이트 홈런 성숙도가 특징입니다. 이탈리아에서는 프리미엄 품질과 유기농 TVP 제품에 중점을 두고 있는 반면, 스페인 메이저 바카라사이트 홈런은 환경 의식과 건강 인식에 의해 주도됩니다. 네덜란드는 강력한 혁신 생태계와 식물성 대체 식품에 대한 정부 지원으로 두드러지고, 러시아 메이저 바카라사이트 홈런은 새로운 업체의 진입과 유통망 확대로 발전하고 있습니다. 이러한 국가에서는 제조업체가 현지의 취향 선호도와 식단 요구 사항을 충족하는 맞춤형 TVP 솔루션을 도입하면서 제품 개발 활동이 증가하고 있습니다. 이러한 성장은 소매 네트워크 확대, 지속 가능한 단백질 공급원에 대한 소비자 인식 증가, 이러한 지역에서 식물성 식단의 인기 상승으로 뒷받침됩니다.
유럽 질감 식물성 단백질 산업 개요
유럽의 최고 기업 조직 식물성 단백질 메이저 바카라사이트 홈런
유럽의 질감 식물성 단백질 메이저 바카라사이트 홈런의 선도 기업들은 경쟁 우위를 유지하기 위해 제품 혁신과 개발에 집중하고 있습니다. 기업들은 새로운 제형을 만들고 기존 제품을 개선하기 위해 연구 개발 시설에 상당한 투자를 하고 있으며, 특히 육류와 같은 질감과 풍미를 개발하고 있습니다. 운영 민첩성은 유럽 전역에 혁신 허브, 기술 센터, 전문 생산 시설을 설립함으로써 입증되었습니다. 식품 기술 스타트업 및 연구 기관과의 전략적 파트너십은 혁신과 메이저 바카라사이트 홈런 침투를 가속화하기 위해 점점 더 일반화되고 있습니다. 기업들은 또한 제조 역량과 유통 네트워크를 확장하고 있으며, 많은 기업이 새로운 생산 시설을 설립하고 지역 유통업체와 파트너십을 맺어 다양한 유럽 지역에서 입지를 강화하고 있습니다.
성장하는 통합 추세를 지닌 분열된 메이저 바카라사이트 홈런
유럽의 텍스처 식물성 단백질 메이저 바카라사이트 홈런은 글로벌 대기업과 전문 제조업체가 섞인 단편화된 구조를 보입니다. Roquette Frères, Univar Solutions, Ingredion과 같은 대형 다국적 기업이 광범위한 제품 포트폴리오와 확립된 유통 네트워크를 통해 메이저 바카라사이트 홈런을 지배합니다. 이러한 회사는 글로벌 입지와 기술 전문성을 활용하여 메이저 바카라사이트 홈런 리더십을 유지합니다. 그러나 이 메이저 바카라사이트 홈런에는 특정 제품 범주나 지리적 메이저 바카라사이트 홈런에 집중하는 수많은 전문 지역 기업이 포함되어 경쟁적 다양성에 기여합니다.
메이저 바카라사이트 홈런은 전략적 인수 및 파트너십을 통해 통합이 증가하고 있습니다. 주요 기업은 제품 제공을 확대하고 메이저 바카라사이트 홈런 지위를 강화하기 위해 더 작고 혁신적인 회사를 인수하고 있습니다. 또한 기업은 가치 사슬 역량을 강화하기 위해 성분 공급업체, 기술 공급업체 및 유통 파트너와 전략적 제휴를 맺고 있습니다. 이러한 통합 추세는 영국, 독일, 프랑스와 같은 주요 메이저 바카라사이트 홈런에서 특히 두드러지는데, 이 메이저 바카라사이트 홈런에서 기업은 유기적 성장과 인수를 통해 더 강력한 발판을 마련하고자 합니다.
혁신과 지속 가능성은 미래의 성공을 이끈다
기존 기업이 메이저 바카라사이트 홈런 점유율을 유지하고 늘리려면 제품 혁신과 지속 가능성에 집중하는 것이 중요합니다. 기업은 새로운 단백질 성분을 개발하고, 질감과 맛 프로필을 개선하고, 변화하는 소비자 선호도를 충족하는 클린 라벨 제품을 만드는 데 투자해야 합니다. 특히 신흥 유럽 메이저 바카라사이트 홈런에서 유통 채널을 확대하는 동시에 식품 서비스 제공업체 및 소매업체와 강력한 관계를 구축하는 것이 필수적입니다. 또한 강력한 공급망 네트워크를 구축하고 비용 효율적인 생산 프로세스를 구현하면 경쟁력 있는 가격 책정 전략을 유지하는 데 도움이 됩니다.
입지를 굳건히 하려는 경쟁자들에게는 특화된 제품 제공을 통한 차별화와 특정 메이저 바카라사이트 홈런 세그먼트를 타겟팅하는 것이 핵심이 될 것입니다. 신규 진입자는 특정 식이 요구 사항이나 요리 응용 프로그램을 해결하는 혁신적인 제형을 개발하는 데 집중해야 합니다. 지역 유통업체와 강력한 관계를 구축하고 브랜드 인지도를 높이기 위한 마케팅 이니셔티브에 투자하는 것이 중요합니다. 또한 기업은 식물성 단백질 라벨링 및 영양 요구 사항에 대한 잠재적인 규제 변경에 대비해야 하며, 변화하는 메이저 바카라사이트 홈런 상황과 소비자 선호도에 적응할 수 있는 유연성을 유지해야 합니다. 제품 품질과 일관성을 유지하면서 운영을 확장할 수 있는 능력은 장기적인 성공에 필수적입니다. TVP를 포함한 대체 단백질 공급원의 증가는 육류 대체 제품에 대한 소비자 수요를 충족하는 데 중요한 역할을 할 것으로 예상됩니다.
유럽 질감 식물성 단백질 메이저 바카라사이트 홈런 리더
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관련 영국 식품 PLC
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유기농으로 하세요
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인그리디언
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로케트 프레 레스
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유니바솔루션㈜
- *면책조항: 주요 플레이어는 특별한 순서 없이 정렬되었습니다.
유럽 질감 식물성 단백질 메이저 바카라사이트 홈런 뉴스
- 2023년 5월: Roquette Freres는 기술 및 R&D 지원, 최첨단 장비, 실험실 및 확장 테스트를 포함하여 광범위한 기능을 제조자에게 제공하기 위해 Roquette의 식품 혁신 센터 개소를 발표했습니다. 궁극적인 목표는 혁신을 촉진하고 진행을 가속화하는 것입니다. - 신제품 출시.
- 2023년 3월: International Flavors & Fragrances Inc.는 높은 공정 내성, 중성적인 향미 및 색상으로 끝없는 제품 디자인 및 제형 기회를 제공하는 새로운 식물성 단백질 SUPRO® TEX를 출시했습니다. SUPRO® TEX는 콩 단백질을 기반으로 합니다.
- 2023년 1월: ICL 그룹의 AgriFood 혁신 및 투자 플랫폼인 ICL Planet Startup Hub가 Arkeon, GmbH에 3만 달러를 투자했습니다. 이번 투자는 온실가스인 이산화탄소(CO2)를 포집하고 이를 20가지 단백질 생성 아미노산으로 전환함으로써 완전히 맞춤형 단백질 성분을 생성하는 Arkeon의 혁신적이고 지속 가능한 XNUMX단계 발효 바이오프로세스를 지원할 것입니다. 이 프로젝트는 또한 ICL 그룹이 제품 포트폴리오를 혁신하는 데 도움이 될 것입니다.
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표 및 그림 목록
- 그림 1 :
- 질감 있는 야채 단백질 미터톤당 가격(미국 달러, 유럽, 2017~2023)
- 그림 2 :
- 질감 있는 식물성 단백질 메이저 바카라사이트 홈런 규모(미터톤, 유럽, 2017~2029년)
- 그림 3 :
- 질감 있는 야채 단백질 메이저 바카라사이트 홈런의 가치, 미국 달러, 유럽, 2017~2029
- 그림 4 :
- 유통 채널별 질감 있는 식물성 단백질 메이저 바카라사이트 홈런 규모, 미터톤, 유럽, 2017~2029
- 그림 5 :
- 유통 채널별 질감 있는 야채 단백질 메이저 바카라사이트 홈런의 가치, 미국 달러, 유럽, 2017~2029
- 그림 6 :
- 유통 채널별 질감 있는 야채 단백질 메이저 바카라사이트 홈런 분할의 볼륨 점유율, %, 유럽, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 7 :
- 유통 채널별 질감 있는 식물성 단백질 메이저 바카라사이트 홈런 분할의 가치 점유율, %, 유럽, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 8 :
- 오프 트레이드를 통해 판매된 질감 있는 식물성 단백질 메이저 바카라사이트 홈런 규모, 미터톤, 유럽, 2017년 - 2029년
- 그림 9 :
- 오프 트레이드를 통해 판매된 질감 있는 야채 단백질 메이저 바카라사이트 홈런의 가치, USD, 유럽, 2017 - 2029
- 그림 10 :
- 오프 트레이드 채널을 통해 판매된 질감 있는 식물성 단백질 메이저 바카라사이트 홈런의 판매량, %, 유럽, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 11 :
- 오프 트레이드 채널을 통해 판매된 질감 있는 야채 단백질 메이저 바카라사이트 홈런의 가치, %, 유럽, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 12 :
- 2017년부터 2029년까지 유럽 편의점을 통해 판매된 질감 있는 야채 단백질 메이저 바카라사이트 홈런 규모, 미터톤
- 그림 13 :
- 편의점을 통해 판매되는 질감 있는 식물성 단백질 메이저 바카라사이트 홈런의 가치, 미국 달러, 유럽, 2017년 - 2029년
- 그림 14 :
- 편의점을 통해 판매되는 질감 있는 야채 단백질 메이저 바카라사이트 홈런의 가치 점유율(국가별, %, 유럽, 2022년 VS 2029년)
- 그림 15 :
- 온라인 채널을 통해 판매되는 질감 있는 야채 단백질 메이저 바카라사이트 홈런의 규모, 미터톤, 유럽, 2017년 - 2029년
- 그림 16 :
- 온라인 채널을 통해 판매되는 질감 있는 야채 단백질 메이저 바카라사이트 홈런의 가치, 미국 달러, 유럽, 2017~2029
- 그림 17 :
- 온라인 채널을 통해 판매된 질감 있는 야채 단백질 메이저 바카라사이트 홈런의 국가별 분할 가치 점유율, %, 유럽, 2022년 VS 2029년
- 그림 18 :
- 슈퍼마켓과 대형마트를 통해 판매되는 질감 있는 야채 단백질 메이저 바카라사이트 홈런 규모, 미터톤, 유럽, 2017년 - 2029년
- 그림 19 :
- 슈퍼마켓과 대형마트를 통해 판매되는 질감 있는 야채 단백질 메이저 바카라사이트 홈런의 가치, 미국 달러, 유럽, 2017년 - 2029년
- 그림 20 :
- 슈퍼마켓과 대형마트를 통해 판매되는 질감 있는 야채 단백질 메이저 바카라사이트 홈런의 가치 점유율(국가별, %, 유럽, 2022년 VS 2029년)
- 그림 21 :
- 기타를 통해 판매된 질감 있는 야채 단백질 메이저 바카라사이트 홈런의 규모, 미터톤, 유럽, 2017년 - 2029년
- 그림 22 :
- 기타 국가를 통해 판매된 질감 있는 식물성 단백질 메이저 바카라사이트 홈런의 가치(미국 달러, 유럽, 2017~2029)
- 그림 23 :
- 기타 국가를 통해 판매된 질감 있는 야채 단백질 메이저 바카라사이트 홈런의 가치 점유율(국가별 분할, %, 유럽, 2022년 VS 2029년)
- 그림 24 :
- 2017년부터 2029년까지 유럽 무역을 통해 판매된 질감 있는 야채 단백질 메이저 바카라사이트 홈런 규모, 미터톤
- 그림 25 :
- ON-Trade를 통해 판매되는 질감 있는 야채 단백질 메이저 바카라사이트 홈런의 가치, USD, 유럽, 2017 - 2029
- 그림 26 :
- 2017년부터 2029년까지 국가별 질감 있는 야채 단백질 메이저 바카라사이트 홈런 규모, 미터톤, 유럽
- 그림 27 :
- 국가별 질감 있는 식물성 단백질 메이저 바카라사이트 홈런의 가치(미국 달러, 유럽, 2017~2029)
- 그림 28 :
- 국가별 질감 있는 야채 단백질 메이저 바카라사이트 홈런 분할의 볼륨 점유율, %, 유럽, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 29 :
- 국가별 질감 있는 야채 단백질 메이저 바카라사이트 홈런 분할의 가치 점유율, %, 유럽, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 30 :
- 질감 있는 식물성 단백질 메이저 바카라사이트 홈런 규모(미터톤, 프랑스, 2017~2029년)
- 그림 31 :
- 질감 있는 야채 단백질 메이저 바카라사이트 홈런의 가치, 미국 달러, 프랑스, 2017~2029
- 그림 32 :
- 유통 채널별 질감 있는 식물성 단백질 메이저 바카라사이트 홈런 분할의 가치 점유율, %, 프랑스, 2022년 VS 2029년
- 그림 33 :
- 질감 있는 야채 단백질 메이저 바카라사이트 홈런 규모, 미터톤, 독일, 2017년 - 2029년
- 그림 34 :
- 질감 있는 야채 단백질 메이저 바카라사이트 홈런의 가치, 미국 달러, 독일, 2017~2029
- 그림 35 :
- 유통 채널별 질감 있는 야채 단백질 메이저 바카라사이트 홈런 분할의 가치 점유율, %, 독일, 2022년 VS 2029년
- 그림 36 :
- 질감 있는 식물성 단백질 메이저 바카라사이트 홈런 규모, 미터톤, 이탈리아, 2017년 - 2029년
- 그림 37 :
- 질감 있는 야채 단백질 메이저 바카라사이트 홈런의 가치, 미국 달러, 이탈리아, 2017-2029
- 그림 38 :
- 유통 채널별 질감 있는 야채 단백질 메이저 바카라사이트 홈런 분할의 가치 점유율, %, 이탈리아, 2022년 VS 2029년
- 그림 39 :
- 질감 있는 야채 단백질 메이저 바카라사이트 홈런 규모(미터톤, 네덜란드, 2017~2029년)
- 그림 40 :
- 질감 있는 야채 단백질 메이저 바카라사이트 홈런의 가치, USD, 네덜란드, 2017-2029
- 그림 41 :
- 유통 채널별 질감 있는 식물성 단백질 메이저 바카라사이트 홈런 분할의 가치 점유율, %, 네덜란드, 2022년 VS 2029년
- 그림 42 :
- 질감 있는 야채 단백질 메이저 바카라사이트 홈런 규모(미터톤, 러시아, 2017~2029년)
- 그림 43 :
- 질감 있는 야채 단백질 메이저 바카라사이트 홈런의 가치, 미국 달러, 러시아, 2017~2029
- 그림 44 :
- 유통 채널별 질감 있는 식물성 단백질 메이저 바카라사이트 홈런 분할의 가치 점유율, %, 러시아, 2022년 VS 2029년
- 그림 45 :
- 질감 있는 야채 단백질 메이저 바카라사이트 홈런 규모, 미터톤, 스페인, 2017년 - 2029년
- 그림 46 :
- 질감 있는 야채 단백질 메이저 바카라사이트 홈런의 가치, 미국 달러, 스페인, 2017~2029
- 그림 47 :
- 유통 채널별 질감 있는 야채 단백질 메이저 바카라사이트 홈런 분할의 가치 점유율, %, 스페인, 2022년 VS 2029년
- 그림 48 :
- 질감 있는 야채 단백질 메이저 바카라사이트 홈런 규모(미터톤, 영국, 2017~2029년)
- 그림 49 :
- 질감 있는 야채 단백질 메이저 바카라사이트 홈런의 가치, 미국 달러, 영국, 2017~2029
- 그림 50 :
- 유통 채널별 질감 있는 식물성 단백질 메이저 바카라사이트 홈런 분할의 가치 점유율, %, 영국, 2022년 VS 2029년
- 그림 51 :
- 2017년부터 2029년까지 유럽 이외 지역의 질감 있는 야채 단백질 메이저 바카라사이트 홈런 규모(미터톤)
- 그림 52 :
- 질감 있는 야채 단백질 메이저 바카라사이트 홈런의 가치(미국 달러, 나머지 유럽, 2017~2029)
- 그림 53 :
- 유통 채널별 질감 있는 야채 단백질 메이저 바카라사이트 홈런 분할의 가치 점유율, %, 나머지 유럽, 2022년 VS 2029년
- 그림 54 :
- 2020~2023년 유럽, 전략적 이동 횟수 기준 가장 활동적인 기업
- 그림 55 :
- 가장 많이 채택된 전략, 국가, 유럽, 2020~2023
- 그림 56 :
- 주요 플레이어의 가치 점유율, %, 유럽
유럽 질감 식물성 단백질 산업 세분화
Off-Trade, On-Trade는 유통 채널별로 세그먼트로 다루어집니다. 프랑스, 독일, 이탈리아, 네덜란드, 러시아, 스페인, 영국은 국가별로 세그먼트로 다루어집니다.유통 채널 | 오프 트레이드 | 편의점 |
온라인 채널 | ||
슈퍼마켓 및 대형 마트 | ||
기타 | ||
거래 중 | ||
국가 | France | |
Germany | ||
Italy | ||
Netherlands | ||
러시아 | ||
Spain | ||
영국 | ||
유럽의 나머지 |
오프 트레이드 | 편의점 |
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메이저 바카라사이트 홈런 정의
- 육류 대체품 - 채식 또는 비건 재료로 만든 식품으로 육류를 대체하여 섭취합니다. 육류 대체품은 일반적으로 식감, 풍미, 외관 또는 화학적 특성과 같은 특정 유형의 육류의 품질을 근사화합니다.
- 템페 - 콩을 리조푸스로 발효시켜 만든 고단백 아시안 푸드입니다.
- 질감 된 식물성 단백질 - 콩, 완두콩, 밀, 대마 등과 같은 소비 가능한 단백질 공급원으로 만든 식품은 질감이 있는 식물성 단백질로 알려져 있습니다. 각 장치는 구조적 무결성과 뚜렷한 질감을 가지고 있기 때문에 요리 및 소비를 위해 음식을 준비하는 데 사용되는 기타 프로세스 중에 수화를 견뎌냅니다.
- 두부 - 두부는 두유를 응고제로 처리하여 만든 부드러운 식품입니다.
키워드 | 정의 |
---|---|
A5 | 일본의 쇠고기 등급 시스템입니다. 'A'는 도체 생산량이 가장 높다는 것을 의미하며 숫자 등급은 쇠고기 마블링, 살색 및 밝기, 질감 및 색상, 광택 및 지방 품질과 관련이 있습니다. A5는 와규 쇠고기가 얻을 수 있는 가장 높은 점수입니다. |
도축장 | 도살장의 또 다른 이름으로 사람이 섭취할 고기를 생산하는 동물을 도살하거나 이와 관련하여 사용되는 전제를 말합니다. |
급성 간췌장 괴사병(AHPND) | 새우에 영향을 미치는 질병으로 폐사율이 높은 것이 특징이며, 많은 경우 양식호지에 입식 후 100~30일 이내에 35%에 도달합니다. |
아프리카 돼지 발열 (ASF) | 이는 Asfarviridae 계통의 이중 가닥 DNA 바이러스에 의해 발생하는 돼지의 전염성이 높은 바이러스성 질병입니다. |
참치 참치 | 대서양, 태평양, 인도양은 물론 지중해에서 전 세계적으로 알려진 XNUMX개의 서로 다른 어종에서 발견되는 가장 작은 참치 종 중 하나입니다. |
앵거스 비프 | 스코틀랜드 고유의 특정 품종의 소에서 추출한 쇠고기입니다. "Certified Angus Beef" 품질 마크를 받으려면 미국 앵거스 협회의 인증이 필요합니다. |
베이컨 | 돼지의 등이나 옆구리에서 나오는 고기를 소금에 절이거나 훈제한 것입니다. |
Black Angus | 뿔이 없는 검은색의 소에서 나온 쇠고기입니다. |
볼로냐 | 일반적으로 크기가 크며 돼지고기, 쇠고기 또는 송아지 고기로 만든 이탈리아식 훈제 소시지입니다. |
소해면상뇌증(BSE) | 이는 프리온이라는 특이한 전염성 물질에 의한 감염으로 인해 발생하는 소의 진행성 신경 장애입니다. |
소름 끼치는 소리 | 돼지고기, 쇠고기, 송아지 고기로 만든 일종의 독일 소시지를 말합니다. |
BRC | 영국 소매 컨소시엄 |
가슴살 | 쇠고기나 송아지 고기의 가슴살이나 아랫가슴살을 잘라낸 것입니다. 양지머리는 쇠고기 9가지 원시 부위 중 하나입니다. |
싸움꾼 | 육류 생산을 위해 특별히 사육 및 사육된 모든 닭고기(Gallus Domesticus)를 말합니다. |
부셸 | 곡물과 펄스의 측정 단위입니다. 1 부셸 = 27.216kg |
시체 | 정육점에서 고기를 손질한 고기 동물의 몸에 옷을 입히는 것을 말합니다. |
CFIA | 캐나다 식품 검사국 |
치킨 텐더 | 닭의 작은가슴근으로 만든 닭고기를 말합니다. |
척 스테이크 | 소의 어깨 부분의 고기의 큰 부분인 척 프리멀(Chuck Primal)의 일부인 쇠고기 부위를 말합니다. |
콘드 비프 | 쇠고기 양지머리를 소금물에 담가 삶아서 일반적으로 차갑게 먹는 것을 말합니다. |
CWT | 헌드레드웨이트라고도 알려져 있으며 고기의 양을 정의하는 데 사용되는 측정 단위입니다. 1CWT = 50.80kg |
북채 | 허벅지가 없는 닭다리를 말합니다. |
EFSA | 유럽 식품 안전청 |
ERS | USDA 경제조사국 |
암양 | 다 자란 암컷 양입니다. |
FDA는 | 식품 의약품 안전청 |
필레미뇽 | 안심의 작은 쪽 끝 부분에서 잘라낸 고기입니다. |
측면 스테이크 | 소의 뒷부분 XNUMX분의 XNUMX 앞쪽에 있는 옆구리 부위를 잘라낸 쇠고기 스테이크입니다. |
음식 서비스 | 집 밖에서 식사를 준비하는 기업, 기관 및 회사를 포함하는 식품 산업의 일부를 말합니다. 여기에는 레스토랑, 학교 및 병원 구내 식당, 케이터링 운영 및 기타 다양한 형식이 포함됩니다. |
마초 | 동물 사료를 말합니다. |
앞다리 | 소의 앞다리 윗부분이다. |
프랭크 | 프랑크푸르트(Frankfurter) 또는 뷔르스트헨(Würstchen)이라고도 알려져 있으며 오스트리아와 독일에서 인기 있는 양념이 강한 훈제 소시지의 일종입니다. |
FSANZ | 식품 기준 호주 뉴질랜드 |
FSIS | 식품 안전 및 검사 서비스 |
FSSAI | 인도 식품안전표준국 |
사낭 | 새의 소화관에서 발견되는 기관을 말합니다. 새의 기계위라고도 합니다. |
글루텐 | 밀, 호밀, 스펠트, 보리를 포함한 곡물에서 발견되는 단백질 계열입니다. |
곡물을 먹인 쇠고기 | 콩, 옥수수 및 기타 첨가물이 첨가된 사료를 먹인 소에서 추출한 쇠고기입니다. 곡물을 먹인 소에게 항생제와 성장 호르몬을 투여하여 더 빨리 살을 찌울 수도 있습니다. |
잔디 쇠고기 | 풀만 먹인 소에서 나온 쇠고기입니다. |
햄 | 돼지 다리에서 채취한 돼지고기를 말합니다. |
호레이 카 | 호텔, 레스토랑, 카페 |
말린 고기 | 부패를 방지하기 위해 조각으로 자르고 건조(탈수)한 살코기 손질된 고기입니다. |
고베 규 | 일본산 쿠로게와슈 품종의 와규입니다. 고베 쇠고기로 분류되려면 소가 일본 고베 시의 효고현 내에서 태어나고, 사육되고, 도살되어야 합니다. |
간 소시지 | 쇠고기나 돼지의 간으로 만든 독일식 소시지의 일종입니다. |
허리 | 아래쪽 갈비뼈와 골반 사이, 소의 등 아래쪽 부분을 말합니다. |
mortadella | 잘게 다지거나 갈아서 열경화시킨 돼지고기로 만든 대형 이탈리안 소시지 또는 런천미트로, 최소 15%의 작은 입방체 돼지고기 지방이 포함되어 있습니다. |
파스트 라미 | 일반적으로 얇게 썰어서 제공되는 고도로 양념된 훈제 쇠고기를 말합니다. |
페퍼로니 | 고기를 절여서 만든 미국식 매콤한 살라미입니다. |
플레이트 | 소의 배 부분의 갈비뼈 바로 아래 부분을 잘라낸 부위를 말합니다. |
돼지 생식기 및 호흡기 증후군(PRRS) | 돼지에서 발생하는 질병으로, 갓 태어난 돼지에게 말기 생식부전과 심한 폐렴을 일으키는 질병이다. |
원시 컷 | 그것은 시체의 주요 부분을 나타냅니다. |
쿼른 | 마이코프로테인을 원료로 균류 배양물을 건조 및 결합제 역할을 하는 계란의 알부민 또는 감자 단백질과 혼합한 후 질감을 조절하여 다양한 형태로 압착하여 제조한 육류 대용품 제품입니다. |
즉석요리(RTC) | 원재료를 모두 포함하고, 포장에 기재된 공정을 거쳐 약간의 준비나 조리 과정을 거친 식품을 말합니다. |
바로 먹을 수 있는 제품(RTE) | 미리 준비하거나 조리한 식품을 말하며, 먹기 전에 추가 조리나 준비가 필요하지 않습니다. |
레토르트 포장 | 식품을 파우치나 금속 캔에 담아 밀봉한 후 극도로 높은 온도로 가열하여 제품을 상업적으로 멸균하는 무균 포장 식품 공정입니다. |
라운드 스테이크 | 소 뒷다리의 쇠고기 스테이크를 말합니다. |
럼프 스테이크 | 다리와 다리 사이의 부위에서 나온 쇠고기 부위를 말합니다. |
살라미 | 고기를 발효하고 자연 건조시켜 만든 경화 소시지입니다. |
포화 지방 | 지방산 사슬이 모두 단일 결합으로 이루어진 지방의 일종입니다. 일반적으로 건강에 해로운 것으로 간주됩니다. |
소시지 | 고기를 잘게 다지고 양념하여 만든 육류 제품으로 신선하거나 훈제하거나 절인 후 일반적으로 케이싱에 채워 넣습니다. |
가리비 | 두 부분으로 갈라진 골이 있는 연체동물인 식용 조개류입니다. |
시탄 | 밀 글루텐으로 만든 식물성 고기 대체품입니다. |
셀프서비스 키오 | 고객이 키오스크에서 직접 주문하고 결제하는 셀프 주문 POS(Point-of-Sale) 시스템을 말하며 완전한 비접촉식, 마찰 없는 서비스가 가능합니다. |
등심 | 소 등의 밑부분과 옆부분을 잘라낸 부위입니다. |
Surimi | 뼈를 제거한 생선으로 만든 페이스트입니다 |
안심 | 소의 안심살 전체로 구성된 쇠고기 부위를 말합니다. |
타이거 새우 | 인도양과 태평양에 서식하는 대형 새우 품종을 말합니다. |
트랜스 지방 | 트랜스불포화지방산 또는 트랜스지방산이라고도 불리는 이는 고기에 자연적으로 소량 존재하는 불포화지방의 일종입니다. |
흰다리새우 | 적도 근처 지역, 일반적으로 해안을 따라 인공 연못에서 양식되는 열대 새우와 새우를 말합니다. |
와규비 | 마블링이 뛰어난 고기로 평가받는 흑색 또는 적색 일본 소의 XNUMX가지 계통 중 하나에서 추출한 쇠고기입니다. |
동물원위생 | 동물이나 동물성 제품의 청결함을 말합니다. |
연구 방법론
바카라 사이트는 모든 바카라에서 XNUMX단계 방법론을 따릅니다.
- 1단계: 주요 변수 식별: 강력한 예측 방법론을 구축하기 위해 1단계에서 식별된 변수와 요인을 사용 가능한 과거 메이저 바카라사이트 홈런 수치와 비교하여 테스트합니다. 반복적인 과정을 통해 메이저 바카라사이트 홈런 예측에 필요한 변수를 설정하고, 이러한 변수를 기반으로 모델을 구축합니다.
- 2단계: 메이저 바카라사이트 홈런 모델 구축: 예측 연도의 메이저 바카라사이트 홈런 규모 추정치는 명목 기준입니다. 인플레이션은 가격 책정의 일부가 아니며 평균 판매 가격(ASP)은 각 국가의 예측 기간 동안 일정하게 유지됩니다.
- 3단계: 확인 및 마무리: 이 중요한 단계에서 모든 메이저 바카라사이트 홈런 번호, 변수 및 분석가 호출은 연구 메이저 바카라사이트 홈런의 주요 연구 전문가로 구성된 광범위한 네트워크를 통해 검증됩니다. 응답자는 연구 대상 메이저 바카라사이트 홈런에 대한 전체론적 그림을 생성하기 위해 수준과 기능에 따라 선택됩니다.
- 4단계: 연구 산출물: 신디케이트 바카라, 맞춤형 컨설팅 할당, 데이터베이스 및 구독 플랫폼.