북미 비유제품 아이스크림 바카라사이트 쇼미더벳 규모
북미 비유제품 아이스크림 바카라사이트 쇼미더벳 분석
북미 비유제품 아이스크림 바카라사이트 쇼미더벳 규모는 0.86년에 2025억 1.19천만 달러로 추산되며, 2030년까지 6.87억 2025천만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간(2030-XNUMX) 동안 연평균 성장률 XNUMX%로 성장할 것으로 예상됩니다.
북미 비유제품 아이스크림 산업은 소비자의 건강 의식과 식단 선호도의 변화에 따라 상당한 변화를 겪고 있습니다. 현대 소비자는 전통적인 유제품보다 더 건강한 대안을 점점 더 찾고 있으며, 식물성 아이스크림은 칼로리 함량이 낮아서 각광받고 있습니다. 이러한 변화는 전통적인 유제품과 식물성 아이스크림 간의 영양 비교에서 특히 두드러지는데, 무가당 코코넛 밀크는 39회 제공량당 약 60칼로리를 제공하는 반면 전통적인 유제품은 41.9칼로리를 제공합니다. 증가하는 건강 인식은 비만에 대한 우려 증가로 더욱 증폭되고 있으며, 최근 통계에 따르면 2022년에 미국 인구의 XNUMX%가 비만으로 분류되어 소비자들이 더 건강한 냉동 디저트 대안을 찾게 되었습니다.
비유제품 아이스크림의 유통 환경은 특히 디지털 영역에서 주목할 만한 진화를 겪고 있습니다. 바카라사이트 쇼미더벳은 온라인 소매 채널로의 상당한 전환을 목격했으며, 편의성은 온라인 식료품 쇼핑으로 전환한 쇼핑객의 61.1%에게 가장 큰 동기였습니다. 이러한 디지털 변화는 기술 도입 증가로 뒷받침되며, 스마트폰 사용자는 11년에서 2020년 사이에 2021만 명 증가했고, 현재 인구의 약 45%가 모바일 기기를 통해 온라인 소매 웹사이트를 정기적으로 탐색하고 있습니다. 디지털 플랫폼의 통합을 통해 브랜드는 개인화된 쇼핑 경험을 제공하는 동시에 더 광범위한 소비자 기반에 도달할 수 있었습니다.
소비자 소비 패턴은 식물성 아이스크림 제품을 집에서 먹는 것을 강력히 선호하며, 식물성 유제품 소비의 93%가 가정에서 발생하는 반면, 레스토랑과 식품 서비스 매장에서는 7%에 불과합니다. 이러한 추세는 강력한 오프트레이드 소매 채널 개발로 이어졌지만, 온트레이드 부문은 여전히 상대적으로 미개발 상태입니다. 식물성 냉동 디저트 식품은 식품 서비스 매장에 유통되는 모든 식품의 1% 미만을 차지하며, 식품 서비스 부문에서 상당한 성장 잠재력을 나타냅니다. 바카라사이트 쇼미더벳은 이러한 소비 패턴에 대응하여 다양한 소매 채널에서 제품 가용성을 확대하고 가정에서 소비하기에 적합한 혁신적인 포장 솔루션을 개발했습니다.
바카라사이트 쇼미더벳의 가격 책정 전략은 다양한 소비자 세그먼트를 수용하기 위해 발전했으며, 4.84달러에서 100달러까지 다양한 가격대의 제품이 제공됩니다. 이 광범위한 가격대는 바카라사이트 쇼미더벳의 성숙도와 세분화를 반영하며, 가치를 중시하는 소비자와 프리미엄 제품을 찾는 소비자 모두에게 적합합니다. 제조업체는 가치 세그먼트에서 경쟁력 있는 옵션을 유지하면서 프리미엄 가격을 정당화하기 위해 제품 혁신과 품질 개선에 투자하고 있습니다. 다양한 가격대의 제품이 제공되면서 바카라사이트 쇼미더벳 접근성과 성장이 촉진되어 소비자는 예산 선호도에 맞는 제품을 선택할 수 있고, 유제품이 없는 아이스크림 대체품도 이용할 수 있습니다.
북미 비유제품 아이스크림 바카라사이트 쇼미더벳 동향
비만의 결과에 대한 인식이 높아지면서 북미 비유제품 아이스크림 바카라사이트 쇼미더벳이 크게 성장하고 있습니다.
- 비유제품 아이스크림은 유연주의자, 유당 불내증 또는 엄격한 채식주의 인구의 증가로 인해 소비자들 사이에서 인기를 얻고 있습니다. 2022년 미국 비유제품 아이스크림 바카라사이트 쇼미더벳은 14.2년 대비 2021% 성장했습니다. 이러한 성장은 비만의 결과에 대한 인식이 높아진 데 기인합니다. 이에 따라 무지방 또는 저지방 식품에 대한 선호도와 소비가 크게 증가했다. 또한 이 지역에서는 2020년 비만율이 증가한 것으로 나타났습니다. 캐나다에서는 28.0년 캐나다 성인의 비만율이 여성보다 남성에서 더 높았습니다(각각 24.7% 대 2020%).
- 식물성 우유의 지방 비율은 동물성 우유에 비해 상대적으로 낮습니다. 식물성 우유인 코코넛 밀크는 동물성 우유보다 지방 함량이 훨씬 적습니다. 무가당 코코넛 밀크 8컵(240온스 또는 39mL)은 60칼로리를 제공하기 때문입니다. 무가당 대마 우유(물과 껍질을 벗긴 대마 씨앗으로 만든)는 한 컵 분량에 약 XNUMX칼로리를 제공합니다.
- 이 지역은 또한 유당 불내증 인구의 수가 증가하는 것을 목격했습니다. 2022년 미국에서는 백인 성인의 15%와 아프리카계 미국인의 85%가 유당 불내증이었습니다. 소비자들은 해당 질병의 결과를 피하기 위해 채식으로 전환하고 있습니다. 2022년 10월에는 18세 이상의 미국인 중 XNUMX%가 자신이 유당 불내증이 있다고 생각했습니다.
- 북미 지역에서는 유제품이 함유되지 않은 아이스크림을 다양한 가격으로 구입할 수 있어 소비자의 경제성을 향상시킵니다. 미국에서는 식물성 아이스크림의 가격이 2.14달러에서 70.5달러 이상입니다. 유제품이 아닌 아이스크림도 바닐라와 초콜릿을 포함한 다양한 맛으로 제공됩니다.
바카라에서 다루는 기타 주요 산업 동향
- 지속 가능한 식물성 원료에 대한 수요 증가는 다양한 식물성 원료 생산에 더 큰 영향을 미칩니다.
세그먼트 분석: 유통 채널
북미의 슈퍼마켓 및 하이퍼마켓 세그먼트 비유제품 아이스크림 바카라사이트 쇼미더벳
슈퍼마켓과 하이퍼마켓은 북미 비유제품 아이스크림 바카라사이트 쇼미더벳을 계속 지배하고 있으며, 83년에는 전체 바카라사이트 쇼미더벳 점유율의 약 2024%를 차지했습니다. 이 채널의 우세는 한 지붕 아래에서 제공되는 다양한 식물성 아이스크림 브랜드와 맛, 매력적인 프로모션 혜택 및 대량 구매 할인에 기인합니다. Walmart, Kroger, Costco, Albertsons와 같은 주요 소매 체인은 증가하는 소비자 수요에 부응하기 위해 식물성 아이스크림 섹션을 크게 확장했습니다. 이러한 소매업체는 고객에게 포괄적인 제품 정보, 경쟁력 있는 가격 및 소비자 선호도를 높이는 빈번한 프로모션 제도를 제공합니다. 북미 전역에 있는 슈퍼마켓과 하이퍼마켓의 광범위한 네트워크는 정교한 콜드 체인 인프라와 결합하여 일관된 제품 가용성과 품질 유지를 보장하여 바카라사이트 쇼미더벳 지위를 더욱 강화합니다.

북미 비유제품 아이스크림 바카라사이트 쇼미더벳의 온라인 소매 부문
온라인 소매 채널은 북미 비유제품 아이스크림 바카라사이트 쇼미더벳에서 놀라운 성장을 경험하고 있으며, 28-2024년 동안 연간 성장률이 약 2029%로 예상됩니다. 이 폭발적인 성장은 편리한 쇼핑 옵션에 대한 소비자 선호도 증가와 확장되는 전자 상거래 인프라에 의해 주도됩니다. 주요 소매업체는 사용자 친화적인 인터페이스, 효율적인 배송 시스템, 냉동 제품을 위한 특수 보관 솔루션으로 디지털 플랫폼을 강화했습니다. 이 부문의 성장은 스마트폰 사용자 수의 증가와 온라인 쇼핑 플랫폼에 첨단 기술이 통합됨에 따라 더욱 촉진되었습니다. 편의성은 더 많은 식료품을 온라인으로 구매하는 것으로 전환한 쇼핑객의 61% 이상에게 주요 동기로 언급되었으며, 모바일 기기는 온라인 브라우징 활동의 약 45%를 차지했습니다.
유통 채널의 나머지 세그먼트
편의점, 전문 소매업체, 창고형 클럽, 주유소와 같은 다른 매장을 포함한 나머지 유통 채널은 바카라사이트 쇼미더벳에서 중요한 보완적 역할을 합니다. 편의점은 특히 도시 지역에서 충동 구매와 빠른 쇼핑 요구 사항에 중요한 지점 역할을 합니다. 전문 소매업체는 종종 특정 식단 요구 사항이나 장인 제품에 초점을 맞춰 독특하고 프리미엄 유제품이 아닌 아이스크림 종류를 제공하여 차별화합니다. 창고형 클럽, 주유소, 다양한 비조직적 공급업체를 포함하는 "기타" 범주는 대량 구매와 이동 중 소비 요구가 있는 특정 소비자 세그먼트를 대상으로 합니다. 이러한 채널은 바카라사이트 쇼미더벳 다양성과 접근성에 기여하여 냉동 비유제품 디저트 제품이 여러 접점을 통해 다양한 소비자 세그먼트에 도달하도록 합니다.
북미 비유제품 아이스크림 바카라사이트 쇼미더벳 지리적 세그먼트 분석
미국 비유제품 아이스크림 바카라사이트 쇼미더벳
미국은 북미 비유제품 아이스크림 바카라사이트 쇼미더벳을 장악하고 있으며, 95년에는 약 2024%의 바카라사이트 쇼미더벳 점유율을 차지했습니다. 이 바카라사이트 쇼미더벳의 강력한 성과는 미국 소비자의 건강 의식과 식단 선호도가 높아짐에 따라 촉진되었습니다. 이 나라의 강력한 입지는 상위 19개 비건 아이스크림 제품 제조업체 중 30개가 미국에 설립되어 있다는 사실에 의해 뒷받침됩니다. 이 바카라사이트 쇼미더벳은 특히 락토오스 불내증 소비자의 상당한 비율에 의해 영향을 받는데, 4.54만 명이 넘는 미국 시민이 락토오스 불내증입니다. 85달러에서 XNUMX달러까지 다양한 가격대의 유제품이 없는 아이스크림을 이용할 수 있어 다양한 소비자 세그먼트를 사로잡는 데 도움이 되었습니다. 온트레이드와 오프트레이드 소매업체 모두 바카라사이트 쇼미더벳의 강점에 기여하며, 슈퍼마켓과 하이퍼마켓이 유통에서 지배적인 위치를 차지하고 있습니다. 바카라사이트 쇼미더벳의 성장은 비만율 증가와 기존 유제품의 건강 영향에 대한 소비자 인식 증가에 의해 더욱 뒷받침됩니다.
멕시코의 비유제품 아이스크림 바카라사이트 쇼미더벳
멕시코는 이 지역에서 가장 역동적인 바카라사이트 쇼미더벳을 나타내며, 13-2024년 동안 약 2029%의 성장률이 예상됩니다. 멕시코의 비유제품 아이스크림 바카라사이트 쇼미더벳은 멕시코 소비자들의 건강 의식 증가로 인해 빠르게 진화하고 있습니다. 성인 인구의 75%가 비만 또는 과체중이기 때문에 건강한 식단 대안으로의 전환이 커지고 있습니다. 이 바카라사이트 쇼미더벳은 Soriana, Chedraui, Comercial Mexicana, Bodega Aurrera, Mega와 같은 주요 체인을 통한 강력한 소매 입지를 특징으로 합니다. 편의점 부문은 국가 소매 공간의 27% 이상을 차지하며 중요한 역할을 합니다. 바카라사이트 쇼미더벳의 확장은 소비자의 48%가 영향을 받는 락토오스 불내증 사례 증가로 더욱 뒷받침됩니다. 멕시코 소비자들은 식물성 아이스크림 대안을 점점 더 받아들이고 있으며, 특히 전통적인 유제품에 비해 칼로리가 훨씬 적은 아몬드 우유로 만든 옵션을 높이 평가하고 있습니다.
캐나다의 비유제품 아이스크림 바카라사이트 쇼미더벳
캐나다의 비유제품 아이스크림 바카라사이트 쇼미더벳은 소비자 선호도의 변화와 건강 의식의 증가로 인해 강력한 잠재력을 보여줍니다. 이 바카라사이트 쇼미더벳은 특히 유당 불내증의 높은 유병률에 의해 영향을 받는데, 인구의 59%가 유당 불내증입니다. 캐나다 소비자는 오프트레이드 채널을 통한 구매를 강력히 선호하며, 슈퍼마켓과 하이퍼마켓이 소매 바카라사이트 쇼미더벳을 지배하고 있습니다. 캐나다의 바카라사이트 쇼미더벳은 Loblaw, Metro, Sobeys, Safeway와 같은 인기 체인점을 포함하여 15,193개가 넘는 슈퍼마켓이 있는 확립된 소매 인프라에 의해 잘 지원됩니다. 이러한 소매업체는 수입 및 국산 제품을 모두 다양하게 제공합니다. 유당이 없는 아이스크림 제품과 관련된 건강상의 이점에 대한 소비자 인식이 높아지고 제조업체가 지속적으로 제품을 개발함으로써 바카라사이트 쇼미더벳의 성장이 더욱 강화됩니다.
다른 국가의 비유제품 아이스크림 바카라사이트 쇼미더벳
북미의 다른 지역에서 냉동 디저트 바카라사이트 쇼미더벳은 다양한 수준의 개발과 잠재력을 보여줍니다. 이러한 바카라사이트 쇼미더벳은 식물성 대체 식품에 대한 인식이 높아지고 소비자 사이에서 건강 의식이 높아지는 것이 특징입니다. 이러한 지역의 소매 환경은 비건 아이스크림 옵션에 대한 증가하는 수요를 수용하기 위해 진화하고 있으며, 국제 및 지역 업체가 입지를 확대하고 있습니다. 이러한 바카라사이트 쇼미더벳의 소비자 선호도는 건강한 라이프스타일 선택과 환경 의식에 대한 글로벌 트렌드의 영향을 점점 더 많이 받고 있습니다. 유통망은 지속적으로 발전하고 있으며, 현대적인 소매 형식이 두드러지고 있습니다. 이러한 바카라사이트 쇼미더벳은 또한 이 지역의 더 큰 바카라사이트 쇼미더벳에서 구현된 혁신과 마케팅 전략의 파급 효과로부터 이익을 얻습니다.
북미 비유제품 아이스크림 산업 개요
북미 비유제품 아이스크림 바카라사이트 쇼미더벳의 최고 기업
비유제품 아이스크림 바카라사이트 쇼미더벳은 선도적 기업의 강렬한 제품 혁신과 전략적 확장 이니셔티브가 특징입니다. 기업들은 더 건강한 대안에 대한 진화하는 소비자 선호도를 충족시키기 위해 기존 제품 제형을 개선하는 동시에 새로운 맛과 변형을 개발하는 데 주력하고 있습니다. 운영 민첩성은 R&D 시설과 제조 역량에 대한 투자를 통해 입증되어 바카라사이트 쇼미더벳 수요에 신속하게 대응할 수 있습니다. 전략적 움직임에는 포장 솔루션 공급업체와의 파트너십과 유통 채널 확장이 포함되며, 특히 온라인 리테일과 전문 매장에서 그렇습니다. 기업들은 또한 재료 조달에서 친환경 포장 솔루션에 이르기까지 지속 가능한 관행을 강조하는 동시에 유기적 성장과 전략적 제휴를 통해 입지를 확대하고 있습니다. 경쟁 환경은 환경을 의식하고 트렌디한 디자인을 특징으로 하는 기능, 재료 및 포장 형식을 통한 차별화에 중점을 두고 있습니다.
글로벌 식품 대기업이 주도하는 바카라사이트 쇼미더벳
북미 식물성 아이스크림 바카라사이트 쇼미더벳은 일부 전문 식물성 제조업체와 함께 글로벌 식품 및 음료 대기업이 주도하는 비교적 통합된 구조를 보입니다. 이러한 주요 기업은 광범위한 유통망, 확립된 브랜드 자산 및 상당한 R&D 역량을 활용하여 바카라사이트 쇼미더벳 지위를 유지합니다. 다국적 기업과 전문 지역 기업이 모두 존재하기 때문에 역동적인 경쟁 환경이 조성되며, 대기업은 종종 다양한 제품 포트폴리오를 보유하고 있는 반면 소규모 기업은 틈새 바카라사이트 쇼미더벳과 혁신적인 제품에 집중합니다.
이 바카라사이트 쇼미더벳은 유제품이 없는 아이스크림 대체품으로 확장하는 기존 유제품 회사와 순수한 비건 제조업체 모두의 적극적인 참여를 보여줍니다. 바카라사이트 쇼미더벳 통합은 대형 회사가 식물성 포트폴리오를 확장하고 새로운 기술과 소비자 기반에 접근하기 위해 혁신적인 신생 기업을 인수함으로써 촉진됩니다. 경쟁 환경은 제조업체와 소매업체 간의 전략적 파트너십과 제품 제공과 바카라사이트 쇼미더벳 도달 범위를 개선하기 위한 재료 공급업체 및 포장 회사와의 협력으로 더욱 형성됩니다.
혁신과 유통이 성공의 열쇠
대체 아이스크림 바카라사이트 쇼미더벳에서의 성공은 효율적인 유통망을 유지하면서 혁신할 수 있는 기업의 능력에 점점 더 달려 있습니다. 기존 기업은 지속적인 제품 개발에 집중하고, 새로운 재료와 맛을 통합하는 동시에 클린 라벨 자격을 유지하고 건강 문제를 해결해야 합니다. 기업은 지속 가능한 관행과 투명한 공급망에 투자하는 동시에 다양한 소매 채널, 특히 성장하는 온라인 세그먼트에서 입지를 확대해야 합니다. 소매업체와 강력한 관계를 구축하고 소비자에게 식물성 이점에 대해 교육하는 효과적인 마케팅 전략을 개발하는 것은 바카라사이트 쇼미더벳 점유율을 유지하는 데 매우 중요합니다.
신규 진입자와 소규모 업체의 경우 고유한 가치 제안과 타겟 바카라사이트 쇼미더벳 포지셔닝을 통한 차별화가 필수적입니다. 여기에는 건강을 의식하거나 환경을 의식하는 고객과 같은 특정 소비자 세그먼트에 집중하고 특정 식단 요구 사항이나 선호도를 해결하는 제품을 개발하는 것이 포함됩니다. 성공은 또한 효율적인 공급망을 구축하고 신뢰할 수 있는 원자재 공급원을 확보하며 유통업체와 강력한 관계를 구축하는 데 달려 있습니다. 회사는 제품 품질과 일관성을 유지하면서 라벨링 및 건강 주장에 대한 규제 요구 사항을 탐색해야 합니다. 미래의 성장 기회는 경쟁력 있는 가격 책정 전략을 유지하면서 특히 전문점 및 온라인 플랫폼과 같은 새로운 채널에서 유통 네트워크를 확장하는 데 있습니다.
북미 비유제품 아이스크림 바카라사이트 쇼미더벳 리더
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다농 SA
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오틀리 그룹 AB
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오리건 아이스크림 회사
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유니레버 PLC
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반 리웬 아이스크림
- *면책조항: 주요 플레이어는 특별한 순서 없이 정렬되었습니다.
북미 비유제품 아이스크림 바카라사이트 쇼미더벳 뉴스
- 2022년 11월: Van Leeuwen은 Kraft와 함께 모짜렐라 & 토마토 잼이 포함된 새로운 피자 맛 아이스크림을 월마트에서 출시했습니다.
- 2022년 10월: Van Leeuwen은 Sprouts 소매점 전체에 Nostalgic Ice Cream을 출시했습니다.
- 2022년 9월: Van Leeuwen은 비건 아이스크림 사업을 확장하기 위해 Greenwich Avenue에 특종 매장을 열었습니다.
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표 및 그림 목록
- 그림 1 :
- 2017인당 비유제품 아이스크림 소비량, KG, 북미, 2029 - XNUMX
- 그림 2 :
- 북미 비유제품 아이스크림 바카라사이트 쇼미더벳의 생산량 - 원료, 미터톤, 북미, 2017 - 2021
- 그림 3 :
- 2017년부터 2029년까지 북미 기준 비유제품 아이스크림의 양(미터톤)
- 그림 4 :
- 비유제품 아이스크림 가치, 백만 달러, 북미, 2017-2029
- 그림 5 :
- 유통 채널별 비유제품 아이스크림 바카라사이트 쇼미더벳 규모, 미터톤, 북미, 2017~2029
- 그림 6 :
- 비유제품 아이스크림 바카라사이트 쇼미더벳 가치, 유통 채널별, USD MN, 북미, 2017-2029
- 그림 7 :
- 유제품이 아닌 아이스크림 바카라사이트 쇼미더벳의 볼륨 점유율, 유통 채널별, %, 북미, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 8 :
- 유통 채널별 비유제품 아이스크림 바카라사이트 쇼미더벳의 가치 점유율, %, 북미, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 9 :
- 하위 유통 채널별 비유제품 아이스크림 바카라사이트 쇼미더벳 규모, 미터톤, 북미, 2017~2029년
- 그림 10 :
- 하위 유통 채널별 비유제품 아이스크림 바카라사이트 쇼미더벳 가치, USD MN, 북미, 2017-2029
- 그림 11 :
- 하위 유통 채널별 비유제품 아이스크림 바카라사이트 쇼미더벳의 점유율, %, 북미, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 12 :
- 하위 유통 채널별 비유제품 아이스크림 바카라사이트 쇼미더벳의 가치 점유율, %, 북미, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 13 :
- 2017년부터 2029년까지 북미 편의점을 통해 판매된 비유제품 아이스크림 바카라사이트 쇼미더벳 규모, 미터톤
- 그림 14 :
- 편의점을 통해 판매되는 비유제품 아이스크림 바카라사이트 쇼미더벳 가치, 백만 달러, 북미, 2017-2029
- 그림 15 :
- 온라인 소매를 통해 판매된 비유제품 아이스크림 바카라사이트 쇼미더벳 규모, 미터톤, 북미, 2017~2029년
- 그림 16 :
- 온라인 소매를 통해 판매되는 비유제품 아이스크림 바카라사이트 쇼미더벳 가치, 백만 달러, 북미, 2017-2029
- 그림 17 :
- 전문 소매업체를 통해 판매된 비유제품 아이스크림 바카라사이트 쇼미더벳 규모, 미터톤, 북미, 2017~2029년
- 그림 18 :
- 전문 소매업체를 통해 판매된 비유제품 아이스크림 바카라사이트 쇼미더벳 가치, 백만 달러, 북미, 2017-2029
- 그림 19 :
- 슈퍼마켓과 대형마트를 통해 판매된 비유제품 아이스크림 바카라사이트 쇼미더벳 규모, 미터톤, 북미, 2017년 - 2029년
- 그림 20 :
- 슈퍼마켓 및 하이퍼마켓을 통해 판매되는 비유제품 아이스크림 바카라사이트 쇼미더벳 가치, 백만 달러, 북미, 2017-2029
- 그림 21 :
- 기타(창고 클럽, 주유소 등)를 통해 판매된 비유제품 아이스크림 바카라사이트 쇼미더벳 규모(미터톤, 북미, 2017~2029년)
- 그림 22 :
- 다른 곳(창고 클럽, 주유소 등)을 통해 판매되는 비유제품 아이스크림 바카라사이트 쇼미더벳 가치, 백만 달러, 북미, 2017-2029
- 그림 23 :
- 국가별 비유제품 아이스크림 바카라사이트 쇼미더벳 규모, 미터톤, 북미, 2017~2029년
- 그림 24 :
- 비유제품 아이스크림 바카라사이트 쇼미더벳 가치, 국가별, 백만 달러, 북미, 2017-2029
- 그림 25 :
- 국가별 비유제품 아이스크림 바카라사이트 쇼미더벳의 점유율, %, 북미, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 26 :
- 국가별 비유제품 아이스크림 바카라사이트 쇼미더벳의 가치 점유율, %, 북미, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 27 :
- 비유제품 아이스크림 바카라사이트 쇼미더벳 규모(미터톤, 캐나다, 2017~2029년)
- 그림 28 :
- 비유제품 아이스크림 바카라사이트 쇼미더벳 가치, USD MN, 캐나다, 2017 - 2029
- 그림 29 :
- 2017년부터 2029년까지 비유제품 아이스크림 바카라사이트 쇼미더벳 규모(미터톤, 멕시코)
- 그림 30 :
- 비유제품 아이스크림 바카라사이트 쇼미더벳 가치, USD MN, 멕시코, 2017 - 2029
- 그림 31 :
- 2017년부터 2029년까지 미국 비유제품 아이스크림 바카라사이트 쇼미더벳 규모(미터톤)
- 그림 32 :
- 비유제품 아이스크림 바카라사이트 쇼미더벳 가치, USD MN, 미국, 2017 - 2029
- 그림 33 :
- 2017년부터 2029년까지 북미 지역의 전략적 움직임 수 기준 가장 활동적인 기업
- 그림 34 :
- 가장 많이 채택된 전략, COUNT, 북미, 2017 - 2029
- 그림 35 :
- 주요 플레이어의 가치 점유율, %, 북미
북미 비유제품 아이스크림 산업 세분화
오프트레이드는 유통 채널별로 세그먼트로 다루어집니다. 캐나다, 멕시코, 미국은 국가별로 세그먼트로 다루어집니다.유통 채널 | 오프 트레이드 | 하위 유통 채널별 | 편의점 |
온라인 소매 | |||
전문 소매 업체 | |||
슈퍼마켓 및 대형 마트 | |||
기타 (창고클럽, 주유소 등) | |||
국가 | Canada | ||
Mexico | |||
United States |
오프 트레이드 | 하위 유통 채널별 | 편의점 |
온라인 소매 | ||
전문 소매 업체 | ||
슈퍼마켓 및 대형 마트 | ||
기타 (창고클럽, 주유소 등) |
Canada |
Mexico |
United States |
바카라사이트 쇼미더벳 정의
- 유제품 대안 - 유제품 대체식품은 치즈, 버터, 우유, 아이스크림, 요구르트 등과 같은 일반적인 동물성 제품 대신 식물성 우유/기름으로 만든 식품입니다. 전 세계적으로 기능성 및 특수 음료의 새로운 식품 개발 카테고리에서 성장하는 부문입니다.
- 비유제품 버터 - 비유제품 버터는 식물성 오일의 혼합물로 만든 비건 버터 대안입니다. 채식주의, 완전 채식주의, 글루텐 불내증과 같은 대체 식단이 증가함에 따라 식물성 버터는 일반 버터를 대체하는 건강한 비유제품입니다.
- 비유제품 아이스크림 - 식물성 아이스크림이 성장하는 카테고리입니다. 비유제품 아이스크림은 동물성 재료를 전혀 사용하지 않고 만든 디저트의 일종입니다. 이것은 일반적으로 계란, 우유, 크림 또는 꿀을 포함한 동물 또는 동물 유래 제품을 먹을 수 없거나 먹을 수 없는 사람들을 위한 일반 아이스크림의 대체품으로 간주됩니다.
- 식물성 우유 - 식물성 우유는 견과류(예: 헤이즐넛, 대마씨), 씨앗(예: 참깨, 호두, 코코넛, 캐슈, 아몬드, 쌀, 귀리 등) 또는 콩과 식물(예: 콩)로 만든 우유 대체품입니다. 두유, 아몬드 우유와 같은 식물성 우유는 수세기 동안 동아시아와 중동에서 인기를 끌었습니다.
키워드 | 정의 |
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배양 버터 | 배양버터는 생버터를 화학처리하여 제조하고, 특정 유화제와 외국성분을 첨가한 것입니다. |
배양되지 않은 버터 | 이 유형의 버터는 어떤 방식으로도 가공되지 않은 버터입니다. |
천연 치즈 | 가장 자연스러운 형태의 치즈 유형입니다. 신선하고 천연소금, 천연색소, 효소, 고품질 우유 등 자연스럽고 심플한 제품과 성분으로 만들어졌습니다. |
가공 치즈 | 가공 치즈는 천연 치즈와 동일한 과정을 거칩니다. 그러나 더 많은 단계와 다양한 형태의 재료가 필요합니다. 가공치즈를 만드는 과정에는 천연치즈를 녹여 유화시킨 후 방부제와 기타 인공성분이나 색소를 첨가하는 과정이 포함됩니다. |
크림 하나 | 단일 크림에는 약 18%의 지방이 포함되어 있습니다. 끓인 우유 위에 크림 한 겹이 나타나는 것입니다. |
더블 크림 | 더블크림에는 지방이 48% 함유되어 있으며, 이는 싱글크림에 비해 지방 함량이 XNUMX배 이상 높습니다. 싱글크림보다 더 무겁고 두꺼워요 |
휘핑 크림 | 싱글 크림(36%)에 비해 지방 함량이 훨씬 높습니다. 케이크, 파이, 푸딩을 얹고 소스, 수프, 충전재의 증점제로 사용됩니다. |
냉동 디저트 | 냉동된 상태로 먹어야 하는 디저트. 예: 셔벗, 셔벗, 냉동 요구르트 |
UHT 우유(초고온 우유) | 매우 높은 온도로 가열된 우유. 우유의 초고온 가공(UHT)에는 1~8°C에서 135~154초 동안 가열하는 과정이 포함됩니다. 포자를 형성하는 병원성 미생물을 사멸시켜 유통기한이 수개월인 제품을 생산합니다. |
비유제품 버터/식물성 버터 | 코코넛, 팜유 등 식물 유래 오일로 만든 버터입니다. |
비유제품 요거트 | 일반적으로 아몬드, 캐슈, 코코넛과 같은 견과류와 대두, 질경이, 귀리, 완두콩과 같은 기타 식품으로 만든 요구르트 |
거래 중 | 레스토랑, QSR, 바를 의미합니다. |
오프 트레이드 | 슈퍼마켓, 대형마트, 온라인채널 등을 말합니다. |
뇌샤텔 치즈 | 프랑스에서 가장 오래된 종류의 치즈 중 하나. 노르망디의 뇌샤텔 앙 브레이(Neufchâtel-en-Bray) 지역에서 생산되는 부드럽고 약간 바스러지며 곰팡이에 의해 숙성된 꽃피운 껍질을 지닌 치즈입니다. |
유연 주의자 | 이는 식물성 식품을 중심으로 고기를 제한적으로 또는 가끔 포함하는 준채식주의 식단을 선호하는 소비자를 의미합니다. |
유당 불내증 | 유당 불내증은 우유에 들어 있는 설탕인 유당에 대한 소화 시스템의 반응입니다. 유제품 섭취에 반응하여 불편한 증상을 유발합니다. |
크림 치즈 | 크림치즈는 우유와 크림을 섞어 만든 부드럽고 크리미한 신선한 치즈입니다. |
소르베 츠 | 셔벗은 과일 주스, 과일 퓌레 또는 와인, 리큐어, 꿀과 같은 기타 재료를 얼음과 결합하여 만든 냉동 디저트입니다. |
셔벗 | 샤베트(Sherbet)는 과일과 우유나 크림 같은 유제품을 넣어 만든 달콤한 냉동 디저트입니다. |
안정적인 | 실온 또는 "선반"에서 최소 XNUMX년 동안 안전하게 보관할 수 있고 안전하게 먹기 위해 조리하거나 냉장 보관할 필요가 없는 식품입니다. |
DSD | 직접 매장 배송은 제품이 제조 공장에서 소매점으로 직접 배송되는 공급망 관리 프로세스입니다. |
OU 코셔 | 정통 연합 코셔(Orthodox Union Kosher)는 뉴욕시에 본사를 둔 코셔 인증 기관입니다. |
젤라토 아이스크림 | 젤라또는 우유, 진한 크림, 설탕으로 만든 냉동 크림 디저트입니다. |
풀을 먹인 소 | 풀을 먹인 소는 목초지에서 풀을 뜯을 수 있으며, 그곳에서 다양한 풀과 클로버를 먹습니다. |
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