석과류 시장 규모

석과류 시장 분석
석과류 시장 규모는 12.48년에 2025억 15.41천만 달러로 추산되며, 2030년까지 4.31억 2025천만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간(2030-XNUMX) 동안 연평균 성장률은 XNUMX%입니다.
글로벌 석과류 시장은 신선하고 가공된 과일에 대한 소비자 수요 증가, 농업 기술의 발전, 무역 네트워크 확대에 힘입어 꾸준한 성장을 경험하고 있습니다. 석과류는 영양가, 맛, 식품 가공 산업에서 다재다능함으로 인해 널리 소비됩니다. 시장 성장은 소비자의 건강 의식이 높아지면서 비롯되는데, 석과류에는 비타민, 항산화제, 식이 섬유가 들어 있어 전 세계적으로 건강한 식단에서 흔히 선택되는 품목이 되었습니다.
글로벌 공급망의 확장과 냉장 보관 기술의 개선으로 인해 지역 전체에서 핵과일의 가용성이 증가했습니다. 미국, 중국, 스페인, 터키, 인도, 이탈리아가 주요 생산국이며, 중국이 가장 큰 기여국입니다. FAOSTATS에 따르면 중국의 복숭아와 천도복숭아 생산량은 16.82년 2022만 톤에서 17.52년 2023만 톤으로 증가했습니다. 유기농 및 무농약 핵과에 대한 수요가 증가하여 생산자들이 지속 가능한 농업 관행을 구현하게 되었습니다. Organic Trade Association은 미국 유기농 식품 판매가 61.7년 2022억 달러에서 63.8년 2023억 달러로 증가했다고 보고했습니다.
가처분 소득이 증가하면서 소비자들은 프리미엄 품질의 과일을 선택하게 되었습니다. 식품 가공 산업의 성장으로 인해 편리함과 더 긴 유통기한 덕분에 통조림 과일, 주스, 말린 과일을 포함한 가공된 핵과류 제품에 대한 수요가 증가했습니다. Instacart와 Harris Poll이 2024명의 미국 성인을 대상으로 실시한 2,000년 설문 조사에 따르면 미국인의 62%가 여름에 복숭아를 먹을 계획이라고 밝혀 핵과류에 대한 소비자의 선호도가 높다는 것을 보여주었습니다.
핵과류 시장은 특히 선진국에서 이국적이고 고급 과일에 대한 수요가 증가함에 따라 이익을 얻습니다. 칠레, 남아프리카, 인도, 호주의 수출 지향적 생산으로 핵과류를 일년 내내 공급할 수 있게 되었습니다. ITC 무역 데이터에 따르면 인도의 망고 수출은 1,086년 2022톤에서 3,000년 2024톤 이상으로 증가했습니다. 과일 재배, 무역 협정, 현대 농업 인프라에 대한 투자를 지원하는 정부 이니셔티브는 시장 성장을 계속 지원하고 있습니다. 영양에 대한 인식이 증가함에 따라 핵과류 시장은 성장 궤도를 유지할 것으로 예상됩니다.
석과류 시장 동향
체리, 석과류 시장에서 가장 빠르게 성장하는 부문
핵과류 중에서 체리는 소비자의 풍미, 항산화 성분, 식품 및 음료 산업에서의 응용 분야에 대한 수요에 힘입어 가장 빠르게 성장하는 부문입니다. 체리는 달콤하고 신맛이 나는 품종으로 구성되어 있으며, 달콤한 체리가 소비를 지배합니다. 체리의 시장 성장은 심장 건강 개선, 항염 특성, 높은 비타민 C 함량을 포함한 입증된 건강상의 이점에서 비롯됩니다.
미국, 터키, 칠레, 중국이 세계 체리 생산을 주도하고 있습니다. 시장 확대는 과수원 개발, 수확 후 보관 개선, 수출 역량 강화로 뒷받침되었습니다. FAOSTATS 데이터에 따르면 미국 체리 생산은 321.42년 2023만 톤에서 202.57년 2022만 톤으로 증가했습니다. 가공 식품 부문은 체리를 제빵류, 과자, 잼, 음료에 광범위하게 사용합니다. 프리미엄 체리 수요는 특히 유럽과 북미에서 증가했습니다.
칠레와 터키는 유럽 연합, 중국, 미국 시장에 공급하는 주요 수출국으로 자리매김했습니다. 세계 최대 체리 생산국인 터키는 45년 수출량이 2023% 증가하여 전년도의 83.4만 톤에 비해 57.2만 톤에 도달했습니다. 재배 및 포장 기술의 개선으로 체리의 유통기한이 연장되어 글로벌 시장 접근성이 향상되었습니다.
시장은 주스, 말린 체리, 건강보충제를 포함한 체리 기반 제품의 확대를 통해 성장을 보이고 있습니다. 예를 들어, Jack Daniel's는 2024년 XNUMX월에 테네시 위스키와 Coca-Cola Cherry를 결합한 Jack & Coca-Cola Cherry Classic 레디투드링크 캔 칵테일을 출시했습니다. 아시아 태평양 지역은 전통 요리와 현대 요리 모두에서 체리의 통합이 증가하고 있음을 보여줍니다. 또한 정밀 농업과 통제된 환경 농업의 구현은 지속적인 시장 성장 잠재력을 나타냅니다.

아시아 태평양은 핵과류의 가장 큰 시장입니다
아시아 태평양 지역은 글로벌 핵과류 시장에서 가장 큰 점유율을 차지하는데, 이는 주로 중국, 인도, 일본, 한국과 같은 국가에서 핵과류의 높은 생산과 소비 때문입니다. 이 지역은 유리한 기후 조건, 광대한 농경지, 신선한 과일에 대한 강한 소비자 선호도의 혜택을 받습니다. 중국은 핵과류, 특히 복숭아, 천도복숭아, 체리의 세계 최대 생산국으로 국내 소비와 수출에 크게 기여하고 있습니다.
아시아 태평양 지역 소비자들의 건강 인식이 높아짐에 따라 자연스럽고 영양가 있는 것으로 여겨지는 핵과류에 대한 수요가 증가했습니다. 도시화, 식습관의 변화, 가처분 소득이 높은 중산층 인구의 확대는 시장 성장을 더욱 촉진했습니다. 또한 이 지역의 식품 가공 산업이 성장하면서 주스, 잼, 말린 과일과 같은 제품에서 핵과류 사용이 증가하여 현대 소비자의 편의성 중심 라이프스타일에 부응하고 있습니다. 2023년 XNUMX월, 태국에 본사를 둔 Osotspa는 일본 매실 풍미의 제품인 "샤크 우메 소다"를 출시하여 건강 음료 포트폴리오를 확대했습니다. 이 출시는 소비자에게 상쾌한 맛과 건강상의 이점을 제공하는 것을 목표로 합니다.
무역 및 수출 기회는 아시아 태평양의 핵과류 시장에서의 지배력을 강화했습니다. 중국과 호주와 같은 국가는 북미와 유럽과 같은 지역에 복숭아, 체리, 망고, 자두를 수출하는 주요 국가입니다. 2022년 ITC 무역 지도에 따르면 중국의 망고 수출은 37.7만 톤이었으며, 92.6년에는 2024만 톤으로 급격히 증가했습니다. 또한 중국은 77.6년에 복숭아와 천도복숭아를 2024만 톤 수출했는데, ITC 무역 지도에 따르면 63.3년에는 2022만 톤이었습니다. 일대일로 이니셔티브와 다양한 자유무역협정은 수출 과정을 보다 원활하게 하여 아시아 태평양 핵과류의 글로벌 입지를 강화했습니다.
정부 지원은 시장 성장에 중요한 역할을 합니다. 농업 보조금, 연구개발 투자, 과일 품질과 수확량을 높이기 위한 이니셔티브는 시장 확장에 크게 기여했습니다. 망고 개발 계획은 2024년 50월 인도 비하르에서 도입되어 헥타르당 60,000루피의 단위 비용으로 XNUMX%의 보조금을 지급하여 망고의 면적 확장을 강화했습니다. 농업 기술, 물류, 시장 접근성이 지속적으로 발전함에 따라 아시아 태평양 지역은 핵과 시장에서 선두 자리를 유지할 것으로 예상됩니다.

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석과류 시장 뉴스
- 2024년 XNUMX월: 칠레는 과일 수출을 촉진하고 미국에서 입지를 강화하기 위해 과일 브랜드 'Fruitas de Chile'를 출시했습니다. 칠레는 앞으로 넥타린과 복숭아를 포함한 핵심 핵과류의 공급을 늘려 시장을 앞으로 나아갈 계획입니다.
- 2022년 2015월: XNUMX년 이후 일련의 시도 끝에 캐나다는 한국 시장에 진출하여 특히 브리티시 컬럼비아에서 체리를 공급할 수 있게 되었습니다. 이 움직임은 국제 체리 시장을 확장하고 최적의 가격을 보장하며 지역 농부의 수익을 늘리려는 브리티시 컬럼비아의 장기 전략과 일치합니다.
석과류 산업 세분화
핵과 또는 핵과류는 육질의 외부가 상당한 크기의 내부 핵을 감싸고 있습니다. 전 세계적으로 망고, 체리, 천도복숭아, 자두, 복숭아는 가장 인기 있는 핵과류 중 하나입니다. 핵과류 시장 바카라는 유형(복숭아와 천도복숭아, 체리, 망고, 자두, 살구, 기타)과 지역(북미, 유럽, 아시아 태평양, 남미, 아프리카)으로 세분화됩니다. 이 바카라는 위의 모든 세그먼트에 대한 가치(USD)와 양(미터톤) 측면에서 시장 규모와 예측을 제공합니다.
타입 | 넥타린 & 복숭아 | |||
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살구 | ||||
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석과류 시장 조사 FAQ
석과류 시장의 규모는 얼마나 됩니까?
석과류 시장 규모는 12.48년에 2025억 4.31천만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 15.41년까지 연평균 성장률 2030%로 성장하여 XNUMX억 XNUMX천만 달러에 도달할 것으로 예상됩니다.
현재 핵과류 시장 규모는 어느 정도입니까?
2025년에는 핵과류 시장 규모가 12.48억 XNUMX천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.
핵과류 시장에서 가장 빠르게 성장하는 지역은 어디인가요?
유럽은 예측 기간(2025-2030) 동안 가장 높은 CAGR로 성장할 것으로 추정됩니다.
어느 지역이 핵과류 시장에서 가장 큰 점유율을 가지고 있습니까?
2025년에는 아시아 태평양 지역이 핵과류 시장에서 가장 큰 시장점유율을 차지할 것입니다.
이 석과류 시장은 몇 년을 포괄합니까? 그리고 2024년 시장 규모는 어땠습니까?
2024년, 석과류 시장 규모는 11.94억 2019천만 달러로 추산되었습니다. 이 바카라는 석과류 시장 역사적 시장 규모를 2020년, 2021년, 2022년, 2023년, 2024년, 2025년으로 다룹니다. 이 바카라는 또한 석과류 시장 규모를 2026년, 2027년, 2028년, 2029년, 2030년, XNUMX년으로 예측합니다.
페이지 마지막 업데이트 날짜: 26년 2025월 XNUMX일
석과류 산업 바카라
바카라 사이트™ Industry Reports에서 만든 2025년 석과류 시장 점유율, 규모 및 매출 성장률에 대한 통계입니다. 석과류 바카라사이트 소울카지노에는 2025년~2030년 시장 전망과 과거 개요가 포함됩니다. 이 산업 바카라사이트 소울카지노 샘플을 무료 바카라 PDF 다운로드로 받으세요.