영국 제과 바카라 사이트 규모 및 점유율
바카라 사이트 개관
| 학습 기간 | 2020 - 2030 |
|---|---|
| 산정기준연도 | 2024 |
| 예측 데이터 기간 | 2025 - 2030 |
| 바카라 사이트 규모(2025년) | USD 16.98 십억 |
| 바카라 사이트 규모(2030년) | USD 22.06 십억 |
| 성장률(2025년~2030년) | 5.37 % CAGR |
| 시장 집중 | 중급 |
주요 선수
*면책조항: 주요 플레이어는 특별한 순서 없이 정렬되었습니다. 이미지 © 바카라 사이트. 재사용 시 CC BY 4.0에 따라 저작자 표시가 필요합니다. |
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바카라 사이트의 영국 제과 바카라 사이트 분석
영국 제과 바카라 사이트은 2025년 169억 8천만 달러에서 2030년 220억 6천만 달러로 성장할 것으로 예상되며, 연평균 성장률(CAGR)은 5.37%입니다. 이러한 성장은 원자재 가격 상승과 고지방·고염·고당(HFSS) 규제 강화 등의 어려움에도 불구하고 프리미엄 제품에 대한 수요 증가, 더 건강한 제품 구성으로의 전환, 그리고 계절별 선물에 대한 꾸준한 관심에 힘입어 뒷받침됩니다. 2024년 코코아 가격이 80% 급등하면서 이익률에 영향을 미쳤지만, 제조업체들은 레시피를 재구성하고 공급망을 다각화하며 가격 인상을 신중하게 관리함으로써 이러한 상황에 적응했습니다. 비타민 강화 구미나 콜라겐 구미와 같은 기능성 설탕 제과류는 건강을 중시하는 소비자들 사이에서 인기를 얻으며 충동구매를 증가시키고 있습니다. 특히 직접 소비자를 대상으로 하는 온라인 소매는 기존 채널보다 빠르게 성장하고 있으며, 슈퍼마켓들은 클릭 앤 콜렉트 서비스를 제공하고 HFSS 규정을 준수하도록 매장을 조정함으로써 경쟁력을 유지하고 있습니다. 경쟁은 여전히 치열하며, 대형 다국적 기업은 규모와 옴니채널 전략을 활용하는 반면, 규모가 작고 민첩한 기업은 식물성, 윤리적, 개인화된 제품 분야의 기회에 집중합니다.
주요 바카라 요약
- 유형별로 보면, 초콜릿이 2024년에 70.12%의 매출 점유율로 1위를 차지했고, 설탕 과자는 2030년까지 5.93%의 CAGR로 성장할 것으로 예측됩니다.
- 포장별로 보면, 2024년 영국 과자 바카라 사이트 점유율은 단일 포장이 68.53%를 차지했고, 멀티팩은 2030년까지 5.73%로 가장 높은 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다.
- 가격대별로 보면, 프리미엄 제품은 2024년에 영국 제과 바카라 사이트 규모에서 30.88%의 점유율을 차지했으며, 2030년까지 연평균 성장률 6.21%로 성장할 것으로 예상됩니다.
- 유통 채널별로 보면, 슈퍼마켓/하이퍼마켓은 2024년에 44.73%의 점유율을 유지했고, 온라인 소매점은 예측 기간 동안 연간 6.42% 성장할 것으로 예상됩니다.
영국 제과 바카라 사이트 동향 및 통찰력
드라이버 영향 분석
| 운전기사 | CAGR 예측에 미치는 영향(~)% | 지리적 관련성 | 영향 타임라인 |
|---|---|---|---|
| 프리미엄화와 고급 초콜릿 및 수제 과자에 대한 수요 | 1.2% | 런던, 남동부에 집중된 National | 중기(2~4년) |
| 건강을 의식하는 소비자 트렌드 | 0.8% | 국가의 | 장기 (≥ 4년) |
| 식물성 및 비건 옵션이 인기를 얻고 있습니다 | 0.7% | 국가, 도시 중심지를 선도하다 | 중기(2~4년) |
| 개인화 및 맞춤형 과자 | 0.4% | 국내 전자상거래 중심 | 중기(2~4년) |
| 선물 문화와 휴일 프로모션 캠페인 | 0.9% | 국가의 | 단기 (≤ 2년) |
| 전자상거래 및 온라인 소매 플랫폼 확장 | 1.1% | 국가적으로 도시 지역에서 가속화되고 있습니다. | 단기 (≤ 2년) |
| 출처: 모르도르 정보 | |||
프리미엄화와 고급 초콜릿 및 수제 과자에 대한 수요
고급 초콜릿과 수제 제과류가 추가 소비 지출에서 상당한 비중을 차지하고 있으며, 프리미엄 제품은 2030년까지 6.21% 성장할 것으로 예상되는 반면, 일반 제품은 4.93% 성장할 것으로 예상됩니다. 이러한 성장세는 소비자들이 일상적인 식료품 지출을 줄이는 동시에 추적 가능한 단일 원산지 코코아, 윤리적 관행을 강조하는 수공예 생산 방식 등 사치스러운 구매를 우선시하는 경향을 반영합니다. 예를 들어, 린트의 엑설런스(Excellence) 제품군과 호텔 쇼콜라(Hotel Chocolat)의 매장 내 시식 및 구독 기반 상품을 포함한 체험형 소매 모델은 강력한 고객 충성도를 구축하고 상품 가격 변동으로부터 가격을 보호하는 데 도움이 됩니다. 이러한 프리미엄화 추세는 설탕 제과류에서도 두드러지게 나타나는데, 수제 젤리 브랜드는 콜라겐과 아답토젠과 같은 기능성 원료를 사용하여 대량 생산 제품보다 30~50% 높은 가격을 책정할 수 있습니다. 소매업체들은 이윤을 유지하기 위해 프리미엄 제품 섹션을 확대하고 고급 재고 관리 단위(SKU)에 대한 홍보 활동을 축소하는 방식으로 대응하고 있습니다.
건강을 고려한 재조형이 가속화됩니다
저당 및 1회 제공량 조절 제품은 고지방, 고당, 고나트륨(HFSS) 규제와 전 세계적으로 증가하는 비만율이라는 두 가지 압력에 힘입어 주류로 자리 잡고 있습니다. 이러한 변화하는 소비자 및 규제 요건을 충족하기 위해 제조업체들은 스테비아, 에리스리톨, 알룰로스와 같은 대체 감미료를 활용하여 원하는 단맛을 유지하면서도 당 함량을 20~30% 낮추고 있습니다. 그러나 기존 제품의 맛을 재현하는 것은 여전히 어려운 과제이며, 특히 다크 초콜릿의 경우 더욱 그렇습니다. 이러한 추세에 발맞춰 네슬레는 2024년 건강을 중시하는 밀레니얼 세대를 겨냥하여 설탕 함량을 30% 줄인 킷캣을 출시했습니다. 제과류 구매자의 40%를 차지하는 밀레니얼 세대는 기존 브랜드에서 기능성과 건강성을 중시하는 제품으로 점차 전환하고 있습니다. 또한, 단백질 강화 스낵바는 이러한 소비자 선호도 변화를 적극 활용하고 있습니다. 영국에서는 그레나드(Grenade)와 오아틴(Oatein)과 같은 브랜드가 이끄는 영양 바(nutritional bar) 바카라 사이트이 풍부한 제과 맛과 피트니스 중심의 포지셔닝을 성공적으로 결합하여 더욱 건강한 간식 옵션에 대한 증가하는 수요를 충족하고 있습니다. 영국에서는 성인 4명 중 1명, 10세에서 11세 어린이 5명 중 1명이 비만으로 고통받고 있는 것으로 추산됩니다. [1]출처: 영국 국민건강보험공단(NHS), "비만", nhs.uk.
식물성 변형 식품이 주류로 자리 잡다
비건 제과 바카라 사이트은 틈새 바카라 사이트에서 주류로 자리 잡았으며, 주요 브랜드들은 치열한 경쟁 속에서 바카라 사이트 점유율을 유지하기 위해 주요 제품의 유제품 무첨가 버전을 출시하고 있습니다. 예를 들어, 2024년 3월, 캐드베리는 아몬드 페이스트를 사용하여 기존 밀크 초콜릿의 크리미한 질감을 재현한 식물성 데어리 밀크(Dairy Milk)를 출시했습니다. 이 제품은 영국 소비자의 10%가 비건 또는 플렉시테리언이라고 생각하는 소비자를 타겟으로 하며, 식물성 대체 식품에 대한 수요 증가를 보여줍니다. 마찬가지로 갤럭시와 킷캣 역시 자체 비건 옵션을 출시하며 비건 제과 바카라 사이트의 성장을 견인하고 있습니다. 페레로가 2024년 비건 킨더 제품을 출시하면서 식물성 제과 바카라 사이트의 성장세가 더욱 두드러지며, 식물성 제과가 프리미엄 틈새 바카라 사이트에서 대중 바카라 사이트 필수품으로 자리매김하고 있음을 보여줍니다. 이러한 추세는 윤리적 고려 사항뿐만 아니라 규제상의 이점도 영향을 미칩니다. 식물성 제품은 포화지방 함량이 낮아 고지방, 고당분, 고나트륨(HFSS) 기준치보다 낮은 경우가 많아 브랜드가 이러한 제품을 홍보하는 데 더욱 유연하게 대응할 수 있습니다. 이러한 변화는 특히 지속가능성과 환경적 책임을 구매 선택에 우선시하는 젊은 소비자들에게 중요합니다. 2024년 영국 소비자들은 주요 슈퍼마켓에서 주당 평균 910만 개의 식물성 제품을 구매했습니다. [2]출처: Good Food Institute, "식물성 고기와 우유는 이제 영국 소비자의 주류 선택이 되었습니다." gfieurope.org.
개인화는 직접 소비자 경제를 활성화합니다
맞춤형 메시지, 풍미 프로필, 포장을 포함하는 맞춤형 제과류는 디지털 인쇄와 모듈식 생산을 활용하여 표준 재고 관리 단위(SKU) 대비 20~40%의 프리미엄을 제공합니다. 이러한 접근 방식을 통해 Tony's Chocolonely와 같은 브랜드와 소규모 수제 생산업체는 기존 소매 채널을 우회하여 고객과 직접 소통할 수 있습니다. 개인 맞춤형 제품을 제공함으로써 이러한 기업들은 고객 참여를 강화할 뿐만 아니라 제품 개발에 필요한 귀중한 데이터를 수집하고 제3자 유통업체에 대한 의존도를 낮춥니다. 기업 선물은 이 바카라 사이트에서 특히 수익성이 높은 부문으로 부상했으며, 기업들은 고객 관계를 강화하고 직원을 위한 브랜드 초콜릿 상자를 자주 주문하고 있으며, 특히 연말 연시 시즌에는 이러한 경향이 두드러집니다. 또한, 매달 엄선된 제품을 제공하는 구독 상자의 증가로 개인 맞춤화가 반복적인 수익 모델에 자리 잡았습니다. 그러나 물류의 복잡성과 높은 고객 확보 비용과 같은 과제는 확장성을 제한하는 요인으로 작용하고 있습니다. 디지털 인쇄 기술이 더욱 저렴해지고 주문 처리 네트워크의 효율성이 높아짐에 따라, 개인 맞춤형 제과류는 틈새 바카라 사이트에서 주류 제품으로 자리매김할 수 있는 유리한 위치에 있습니다. 이러한 트렌드는 대량 생산되고 획일적인 제품보다 독특하고 맞춤화된 경험을 점점 더 중시하는 밀레니얼 세대와 Z세대 소비자에게 특히 매력적입니다.
제약 영향 분석
| 제지 | CAGR 예측에 미치는 영향(~)% | 지리적 관련성 | 영향 타임라인 |
|---|---|---|---|
| 설탕, 비만, 치과 문제에 대한 건강 우려 증가 | -0.9 % | 국가의 | 장기 (≥ 4년) |
| 원자재 비용 상승 | -1.2 % | 국가적, 글로벌 공급망 종속성 | 단기 (≤ 2년) |
| 규제 준수의 복잡성 | -0.5 % | 국가, HFSS 및 라벨링 프레임워크 | 중기(2~4년) |
| 기후변화가 원자재 공급에 미치는 영향 | -0.8 % | 글로벌, 서아프리카 코코아 지역에 집중 | 장기 (≥ 4년) |
| 출처: 모르도르 정보 | |||
건강 문제로 볼륨 성장이 억제됨
영국의 비만 만연으로 인해 설탕 섭취를 줄이기 위한 광범위한 공중 보건 정책이 시행되었습니다. 영국치과협회(BDA)와 같은 치과 보건 단체들은 특히 어린이들을 대상으로 설탕이 함유된 간식 섭취 감소를 강력히 주장해 왔습니다. 이러한 인식 제고는 일상생활의 다양한 측면에 영향을 미치고 있습니다. 부모들은 구매 결정에 더욱 신중해지고, 학교는 자판기 판매를 규제하는 더욱 엄격한 정책을 도입하고 있으며, 직장은 설탕이 함유된 간식 섭취를 줄이기 위한 웰빙 프로그램을 도입하고 있습니다. 이러한 노력의 결집으로 특히 젊은 연령층에서 설탕 섭취가 눈에 띄게 감소하고 있습니다. 치과협회들은 설탕이 함유된 간식의 잦은 섭취와 충치 유병률 증가 사이의 밀접한 상관관계를 지속적으로 강조하며, 담배 제품에 적용되는 것과 유사한 광고 규제 강화 및 판매 시점 경고 표시를 촉구해 왔습니다. 이러한 압력에 대응하여 제조업체들은 1회 제공량 제한 포장과 무설탕 대체 제품을 제공하는 등 변화에 대응하고 있습니다. 그러나 이러한 재조립 제품은 원하는 맛과 식감을 유지하는 데 어려움을 겪는 경우가 많아 소비자 충성도와 재구매율에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 바카라 사이트이 발전함에 따라 제과 제품은 견과류, 과일 바, 요구르트와 같은 건강한 간식 옵션과 점점 더 경쟁하고 있습니다. 이러한 변화는 특히 건강에 관심이 많은 밀레니얼 세대와 Z세대 소비자 사이에서 두드러지게 나타나는데, 이들은 단순한 간식보다는 기능성 영양과 건강상의 이점을 점차 더 중요하게 생각합니다.
원자재 가격 상승으로 마진이 압박받다
2024년 코코아 가격은 서아프리카의 공급 차질과 투기적 거래 활동으로 인해 전례 없는 수준으로 급등했습니다. 코코아 가격의 급격한 상승은 제조업체들에게 난관으로 작용하여 상승하는 비용을 감당하거나 소비자에게 부담을 전가해야 하는 상황에 놓였습니다. 세계 코코아 바카라 사이트의 주요 생산국인 가나는 2023-24 시즌 동안 코코아 수확량이 급격히 감소했습니다. 이러한 감소는 싹 부종병 확산, 불법 채굴 활동의 영향, 그리고 시간이 지남에 따라 생산성이 저하된 코코아 나무의 노화 등 여러 요인이 복합적으로 작용한 결과입니다. 동시에 브라질과 인도와 같은 주요 생산 지역의 악천후로 인해 설탕 가격도 급등했습니다. 이러한 설탕 가격의 변동성은 설탕 기반 제과 및 껌 제조업체의 비용 구조를 더욱 복잡하게 만들었습니다. 마찬가지로, 프리미엄 초콜릿과 스낵바 생산에 필수적인 분유와 견과류와 같은 필수 원료 또한 인플레이션 압력에 직면해 있습니다. 이러한 어려움은 업계 전반의 이익 마진이 눈에 띄게 감소하는 결과를 초래했습니다. 대형 다국적 기업처럼 정교한 헤지 메커니즘과 다각화된 공급망을 갖추지 못한 소규모 기업들은 특히 취약합니다. 반면, 몬델레즈, 마스, 네슬레와 같은 업계 선도 기업들은 이러한 어려움을 헤쳐나갈 수 있는 더 나은 위치에 있습니다. 이들은 선도 계약을 확보하고 제품 레시피를 재구성하는 능력을 활용하여 비용을 최적화하고 경쟁 우위를 확보합니다.
세그먼트 분석
유형별: 초콜릿의 우세함과 기능적 혁신의 만남
설탕 과자 바카라 사이트은 2030년까지 연평균 성장률(CAGR) 5.93%로 성장할 것으로 예상되며, 2024년에는 70.12%의 바카라 사이트 점유율을 차지할 것으로 예상되는 초콜릿 바카라 사이트의 성장률을 앞지를 것으로 전망됩니다. 이러한 성장은 콜라겐 함유, 비타민 강화, 프로바이오틱스 등 기능성 구미 제품에 대한 수요 증가에 크게 기인합니다. 이러한 혁신적인 제품들은 과자의 매력과 건강 보조 식품의 장점을 효과적으로 결합하여, 건강하면서도 고급스러운 옵션을 찾는 소비자들을 만족시키고 있습니다. 또한, 하드 캔디와 민트는 섭취량을 조절할 수 있고 이동 중에도 간편하게 섭취할 수 있다는 장점으로 인기를 얻고 있습니다. 한편, 파스틸, 구미, 젤리는 향수를 불러일으키는 맛과 독특한 질감을 활용하여 새로운 소비 및 참여 기회를 창출하고 있습니다.
초콜릿 부문에서는 다크 초콜릿이 고지방·고당·고나트륨(HFSS) 규제 면제와 항산화 성분을 비롯한 건강상의 이점에 대한 인식 증가에 힘입어 바카라 사이트 점유율을 꾸준히 확대하고 있습니다. 이러한 변화에도 불구하고, 밀크 초콜릿과 화이트 초콜릿은 소비자들에게 널리 사랑받고 친숙해지면서 여전히 대중 바카라 사이트을 장악하고 있습니다. 또한, 시리얼, 에너지, 단백질, 과일 및 견과류 스낵바는 다양한 소비자의 기호와 영양적 요구를 충족시키며 변화하는 제과 바카라 사이트의 지형을 형성하는 데 중추적인 역할을 하고 있습니다.
참고: 바카라 구매 시 사용 가능한 모든 개별 세그먼트의 세그먼트 공유
포장 유형별: 멀티팩은 가치 인식을 통해 점유율 확대
낱개 포장은 2024년 매출의 68.53%를 차지하며 바카라 사이트 지배력을 지속하고 있음을 보여줍니다. 그러나 멀티팩은 소매업체들이 매출 증대를 위해 장바구니 단위의 경제성에 점점 더 집중하고 소비자들이 인플레이션 상승에 대응하여 가치를 중시함에 따라 5.73%의 성장률을 보일 것으로 예상됩니다. 멀티팩은 낱개 포장 옵션에 비해 단위당 비용을 15~25% 절감하여 비용적인 이점을 제공합니다. 따라서 충동구매를 자주 하기보다는 식료품 저장실에 재고를 쌓아두는 것을 선호하는 가족 단위 소비자와 예산에 민감한 소비자에게 특히 매력적입니다. 이러한 성장 잠재력에도 불구하고, 고지방, 고당분(HFSS) 함량 관련 규제는 적격 제품에 대한 수량 기반 프로모션을 제한합니다. 이러한 제한으로 인해 대량 판매되는 초콜릿 및 설탕 과자류 카테고리의 멀티팩 확장이 제한되었지만, 프리미엄 및 면제 제품 카테고리는 계속해서 수혜를 누리고 있습니다.
지속가능성 고려 사항 또한 포장 형태 재편에 중요한 역할을 하고 있습니다. 기업들은 환경 영향을 줄이기 위한 혁신적인 솔루션을 점점 더 많이 도입하고 있습니다. 예를 들어, 몬델레즈(Mondelez)가 테스코(Tesco)와 함께 진행한 크런치(Crunchie) 멀티팩 시범 사업은 지속가능한 포장에 대한 성공적인 접근 방식을 보여주었습니다. 플라스틱 외부 포장지를 제거하고 재활용 가능한 골판지 슬리브를 사용함으로써 이 사업은 플라스틱 사용량을 60% 줄이는 데 성공했습니다. 이러한 노력의 결과로 2024년에는 1.8만 개의 크런치가 도입되었으며, 이는 소비자의 기대와 규제 요건을 충족하는 데 있어 환경 친화적인 관행의 중요성이 점점 커지고 있음을 보여줍니다.
가격대별: 프리미엄 세그먼트가 대중 바카라 사이트을 앞지르다
프리미엄 제과류는 2030년까지 6.21%의 성장률을 기록하며 대중 제품 부문의 성장률 4.93%를 앞지를 것으로 예상되지만, 2024년 매출의 30.88%에 그칠 것으로 예상됩니다. 이러한 성장세는 소비자들이 추적 가능한 코코아, 장인 정신이 깃든 생산 방식, 그리고 지속가능성 가치에 부합하는 윤리적 조달 관행을 갖춘 제품에 더 많은 비용을 지출하려는 의지를 반영합니다. Lindt의 Excellence 제품군, Hotel Chocolat의 체험형 리테일 모델, Tony's Chocolonely의 노예 없는 초콜릿에 중점을 둔 브랜드는 원자재 가격 변동과 규제 문제에도 불구하고 가격 안정성을 유지하는 데 도움이 되는 전략을 잘 보여줍니다. 또한, 코코아 함량이 50% 이상인 다크 초콜릿은 고지방, 고당, 고나트륨(HFSS) 규정에 따른 면제 혜택을 받아, 제한 없는 홍보 활동을 펼치고 건강과 세련미를 강조하는 프리미엄 이미지를 강화할 수 있습니다.
반면, 대중적인 제품은 원자재 가격 상승으로 인한 이익률 감소와, 전통적으로 판매를 주도해 온 프로모션 기회와 충동구매를 제한하는 HFSS(고지방 저지방 제품) 규제로 인해 어려움을 겪고 있습니다. 이러한 어려움을 해결하기 위해 몬델레즈(Mondelez)와 마스(Mars)와 같은 기업들은 중저가 제품군을 확대하고 있습니다. 이러한 "프리미엄 라이트" 제품은 단일 원산지 코코아 또는 저당 함량과 같은 특징을 포함하여 초고가 브랜드의 정가를 지불하지 않고도 향상된 경험을 제공합니다. 이러한 접근 방식은 대중적인 제품에서 업그레이드하려는 소비자를 유치하는 동시에, 고급 프리미엄 옵션에 50~100% 더 많은 비용을 지불하고 싶지 않은 소비자에게도 합리적인 가격을 제공하는 것을 목표로 합니다.
유통 채널별: 온라인 소매는 기존 계층 구조를 파괴합니다
슈퍼마켓과 하이퍼마켓은 2024년 전체 매출의 44.73%를 차지했습니다. 반면, 온라인 소매점은 모든 유통 채널 중 가장 높은 6.42%의 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 이러한 성장은 구독 기반 모델, 소비자 직접 판매(DTC) 브랜드, 그리고 온라인 식료품 쇼핑의 증가에 기인합니다. 전자상거래는 오프라인 매장에서는 흔히 구할 수 없는 독특한 맛, 맞춤형 포장, 프리미엄 수입품과 같은 틈새 상품에 대한 접근성을 높여줍니다. 또한, 고객 전환율을 높이기 위한 역동적인 가격 책정 전략과 맞춤형 프로모션을 가능하게 합니다. 아마존과 오카도와 같은 플랫폼은 초기 비용을 낮추고 바카라 사이트 진입을 가속화하는 풀필먼트 인프라를 제공함으로써 신규 및 유망 브랜드에게 중요한 역할을 합니다. 영국의 온라인 소매 매출은 2025년 7월 전월 대비 2.0%, 전년 대비 3.7% 증가하여 해당 기간 전체 소매 매출의 27.8%를 차지했습니다. [3]출처: 국가 통계청, "영국 소매 판매: 2025년 7월" ons.gov.uk.
편의점은 접근성과 충동구매 및 이동 중 소비 욕구를 충족할 수 있다는 장점이 있습니다. 하지만 진열 공간의 제약과 높은 물류비로 인해 상품 구성이 제한적인 경우가 많습니다. 전문점, 자판기, 외식 매장 등 다른 유통 채널은 전체 매출의 약 10~15%를 차지합니다. 이러한 채널들은 틈새바카라 사이트 상품과 체험형 소매 형태를 통해 성장하고 있습니다. 예를 들어, 호텔 쇼콜라의 카페는 제품 판매와 몰입형 브랜드 경험을 결합하여 고객에게 특별한 가치를 제공합니다.
지리 분석
영국 제과 바카라 사이트은 소비자 선호도에 있어 지역별 뚜렷한 차이를 보입니다. 런던과 남동부 지역은 가처분소득 증가와 건강 및 웰빙 트렌드에 대한 인식 제고로 프리미엄 및 식물성 제과 판매에 크게 기여하고 있습니다. 반면, 스코틀랜드와 북아일랜드는 향수와 가족 중심 소비를 강조하는 전통 브랜드와 계절별 선물 행사를 통해 전통적인 초콜릿 및 설탕 제과를 선호합니다.
도시 지역은 전자상거래 성장의 선두에 있으며, 대도시 지역의 온라인 소매 매출은 제과류 매출의 약 12~15%를 차지하는 반면, 농촌 지역은 7~8%를 차지합니다. 이러한 차이는 배송 인프라와 디지털 플랫폼 도입의 차이를 반영합니다. 계절별 소비 패턴은 이러한 지역적 차이를 더욱 부각시킵니다. 크리스마스는 연간 제과류 매출의 25~30%를 차지하며, 박스 초콜릿과 함께 나눠 먹는 캔이 선물용으로 인기가 높습니다. 부활절은 아이들이 좋아하는 독특한 달걀과 계절별 모양에 중점을 둡니다. 발렌타인데이와 어머니날은 프리미엄 박스 초콜릿과 개인 맞춤형 제품에 대한 수요를 촉진하며, 런던을 비롯한 여러 도시 지역에서는 이 시기에 1인당 지출이 더 높은 것으로 보고되었습니다.
지역적 취향 또한 제품 구성에 영향을 미칩니다. 스코틀랜드는 태블릿(부스러기 퍼지)을 선호하는 반면, 북아일랜드는 테이토 초콜릿 바를 선호하는데, 이는 국가적 표준화에 저항하는 지역 전통 브랜드의 강력한 입지를 보여줍니다. 또한, 영국의 다문화 인구는 이슬람 율법에 따라 허용되는 할랄 인증 제품과 터키쉬 딜라이트, 인도 과자와 같은 문화 특화 과자에 대한 수요를 증가시키고 있습니다. 이러한 제품들은 디아스포라 공동체를 대상으로 하며, 전통적인 초콜릿과 설탕 과자를 넘어 해당 카테고리의 매력을 확대합니다.
경쟁 구도
영국 제과 바카라 사이트은 완만한 통합세를 보이고 있으며, 몬델레즈, 마스, 네슬레, 페레로가 전체 매출의 약 55~60%를 차지하고 있습니다. 그러나 이러한 기업들은 윤리적 소싱, 식물성 제품, 소비자 직접 판매(DTC) 채널 등 새로운 기회를 모색하는 지역 전문 기업 및 신흥 브랜드와의 지속적인 경쟁에 직면해 있습니다. 기존 기업들은 글로벌 조달, 다양한 브랜드 포트폴리오, 탄탄한 유통업체 관계 등 규모의 이점을 활용하여 원자재 가격 변동을 관리하고 지속가능성 및 제품 개량에 투자합니다. 이러한 강점에도 불구하고, 대량 바카라 사이트에 집중하는 탓에 고지방, 고당분, 고나트륨(HFSS) 규제와 프리미엄 및 기능성 제품을 선호하는 소비자 선호도 변화에 취약합니다.
토니스 쇼콜론리(Tony's Chocolonely)와 호텔 쇼콜라(Hotel Chocolat)와 같은 소규모 경쟁사들은 노예 없는 코코아를 홍보하고 체험형 소매 경험을 제공하는 등의 전략을 강조하며 두각을 나타내고 있습니다. 이러한 접근 방식을 통해 20~40%의 가격 프리미엄을 부과하고 원자재 가격 변동에도 불구하고 마진을 유지할 수 있습니다. 그러나 유통망이 제한적이어서 판매량 증가에 어려움을 겪고 있습니다. 경쟁 환경은 옴니채널 통합에 의해 점점 더 좌우되고 있으며, 기존 업체들은 바카라 사이트 점유율을 유지하기 위해 이커머스 전문 업체를 인수하거나 제휴하는 반면, 디지털 네이티브 브랜드들은 데이터 분석을 활용하여 타겟팅을 개선하고 고객 확보 비용을 절감하고 있습니다.
규제 준수는 바카라 사이트에서 핵심 과제로 떠오르고 있습니다. HFSS(고부가가치 식품) 영양소 프로파일링 및 생산자책임재활용제도(EPR)는 규모의 경제를 갖춘 대형 업체에 유리한 고정 비용을 부과합니다. 동시에 이러한 규제는 규정을 준수하는 솔루션을 개발할 수 있는 제형 전문가와 포장 혁신 기업에 기회를 제공합니다. 바카라 사이트 전망에 따르면 규모나 차별화가 부족한 중견 브랜드는 마진 압박에 직면할 가능성이 높습니다. 반면, 프리미엄 및 대중 바카라 사이트 선도 업체들은 인수합병, 혁신, 그리고 효과적인 옴니채널 전략을 통해 입지를 강화할 것으로 예상됩니다.
영국 제과업계 리더
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Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG
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페레로 인터내셔널 SA
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화성 통합
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몬델레즈 인터내셔널
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네슬레 SA
- *면책조항: 주요 플레이어는 특별한 순서 없이 정렬되었습니다.
최근 산업 발전
- 2025년 9월: Walkers Chocolates는 UPM Specialty Papers(United Paper Mills)와 EvoPak과 공동으로 재활용 가능한 종이 포장지를 출시하여 지속 가능한 포장 목표를 지원하고 영국의 주요 소매업체와 국제 바카라 사이트에서 플라스틱 사용량을 줄였습니다.
- 2025년 2월: 네슬레는 유럽, 캐나다, 남아프리카 공화국에 킷캣을 출시하여 더블 초콜릿, 헤이즐넛, 솔티드 카라멜 맛을 선보였습니다. 이 혁신적인 제품은 불가리아 소피아를 중심으로 생산되며, 풍부하고 함께 나눠 먹을 수 있는 초콜릿에 대한 수요 증가를 겨냥하고 있습니다.
- 2024년 10월: 네슬레는 테스코의 Quality Street 공유 욕조에 종이 기반 포장재를 시범적으로 도입하여 크리스마스 시즌 동안 20만 개 이상을 투입하여 플라스틱을 제거하고 제품의 신선도와 진열 매력을 유지하는 지속 가능한 소재에 대한 소비자 수용도를 테스트했습니다.
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표 및 그림 목록
- 그림 1 :
- 2018년부터 2030년까지 영국 제과 바카라 사이트 규모, 미터톤
- 그림 2 :
- 제과 바카라 사이트 가치, USD, 영국, 2018 - 2030
- 그림 3 :
- 과자별 제과 바카라 사이트 규모, 미터톤, 영국, 2018년~2030년
- 그림 4 :
- 과자별 제과 바카라 사이트 가치, 미국 달러, 영국, 2018~2030년
- 그림 5 :
- 과자별 제과 바카라 사이트의 점유율, %, 영국, 2018 VS 2024 VS 2030
- 그림 6 :
- 과자별 제과 바카라 사이트의 가치 점유율, %, 영국, 2018 VS 2024 VS 2030
- 그림 7 :
- 제과 종류별 초콜릿 바카라 사이트 규모, 미터톤, 영국, 2018년~2030년
- 그림 8 :
- 제과류별 초콜릿 바카라 사이트 가치, USD, 영국, 2018~2030
- 그림 9 :
- 제과 종류별 초콜릿 바카라 사이트의 점유율, %, 영국, 2018 VS 2024 VS 2030
- 그림 10 :
- 제과 종류별 초콜릿 바카라 사이트의 가치 점유율, %, 영국, 2018 VS 2024 VS 2030
- 그림 11 :
- 2018년부터 2030년까지 영국 다크 초콜릿 바카라 사이트 규모, 미터톤
- 그림 12 :
- 다크 초콜릿 바카라 사이트의 가치, USD, 영국, 2018 - 2030
- 그림 13 :
- 유통 채널별 다크 초콜릿 바카라 사이트의 가치 점유율, %, 영국, 2023년 VS 2030년
- 그림 14 :
- 영국 우유 및 화이트 초콜릿 바카라 사이트 규모, 미터톤, 2018년 - 2030년
- 그림 15 :
- 우유 및 화이트 초콜릿 바카라 사이트의 가치, USD, 영국, 2018 - 2030
- 그림 16 :
- 유통 채널별 우유 및 화이트 초콜릿 바카라 사이트의 가치 점유율, %, 영국, 2023년 VS 2030년
- 그림 17 :
- 제과 종류별 껌 바카라 사이트 규모, 미터톤, 영국, 2018년~2030년
- 그림 18 :
- 제과류별 껌 바카라 사이트 가치, USD, 영국, 2018~2030
- 그림 19 :
- 제과 변형별 껌 바카라 사이트의 점유율, %, 영국, 2018 VS 2024 VS 2030
- 그림 20 :
- 제과류별 껌 바카라 사이트의 가치 점유율, %, 영국, 2018 VS 2024 VS 2030
- 그림 21 :
- 2018년부터 2030년까지 영국 풍선껌 바카라 사이트 규모, 미터톤
- 그림 22 :
- 풍선껌 바카라 사이트의 가치, 미국 달러, 영국, 2018년 - 2030년
- 그림 23 :
- 유통 채널별 풍선껌 바카라 사이트의 가치 점유율, %, 영국, 2023년 VS 2030년
- 그림 24 :
- 2018년부터 2030년까지 영국 설탕 함량, 미터톤에 따른 츄잉껌 바카라 사이트 규모
- 그림 25 :
- 설탕 함량별 츄잉껌 바카라 사이트 가치, USD, 영국, 2018~2030
- 그림 26 :
- 설탕 함량별 츄잉껌 바카라 사이트의 점유율, %, 영국, 2018 VS 2024 VS 2030
- 그림 27 :
- 설탕 함량별 츄잉껌 바카라 사이트의 가치 점유율, %, 영국, 2018 VS 2024 VS 2030
- 그림 28 :
- 2018년부터 2030년까지 영국 설탕 츄잉껌 바카라 사이트 규모, 미터톤
- 그림 29 :
- 설탕 츄잉껌 바카라 사이트의 가치, USD, 영국, 2018 - 2030
- 그림 30 :
- 유통 채널별 설탕 츄잉껌 바카라 사이트의 가치 점유율, %, 영국, 2023년 VS 2030년
- 그림 31 :
- 2018년부터 2030년까지 영국 무설탕 츄잉껌 바카라 사이트 규모(미터톤)
- 그림 32 :
- 무설탕 츄잉껌 바카라 사이트의 가치, USD, 영국, 2018-2030
- 그림 33 :
- 유통 채널별 무설탕 츄잉껌 바카라 사이트의 가치 점유율, %, 영국, 2023년 VS 2030년
- 그림 34 :
- 2018년부터 2030년까지 영국 제과류별 스낵바 바카라 사이트 규모, 미터톤
- 그림 35 :
- 제과류별 스낵바 바카라 사이트 가치, USD, 영국, 2018~2030
- 그림 36 :
- 제과류별 스낵바 바카라 사이트의 점유율, %, 영국, 2018 VS 2024 VS 2030
- 그림 37 :
- 제과류별 스낵바 바카라 사이트의 가치 점유율, %, 영국, 2018 VS 2024 VS 2030
- 그림 38 :
- 영국 시리얼바 바카라 사이트 규모, 미터톤, 2018년 - 2030년
- 그림 39 :
- 시리얼 바 바카라 사이트의 가치, USD, 영국, 2018 - 2030
- 그림 40 :
- 유통 채널별 시리얼바 바카라 사이트의 가치 점유율, %, 영국, 2023년 VS 2030년
- 그림 41 :
- 영국 과일 및 견과류바 바카라 사이트 규모, 미터톤, 2018년~2030년
- 그림 42 :
- 과일 및 견과류 바 바카라 사이트의 가치, USD, 영국, 2018 - 2030
- 그림 43 :
- 유통 채널별 과일 및 견과류 바 바카라 사이트의 가치 점유율, %, 영국, 2023년 VS 2030년
- 그림 44 :
- 2018년부터 2030년까지 영국 단백질바 바카라 사이트 규모, 미터톤
- 그림 45 :
- 단백질 바 바카라 사이트의 가치, USD, 영국, 2018 - 2030
- 그림 46 :
- 유통 채널별 단백질 바 바카라 사이트의 가치 점유율, %, 영국, 2023년 VS 2030년
- 그림 47 :
- 제과 종류별 설탕 제과 바카라 사이트 규모, 미터톤, 영국, 2018~2030년
- 그림 48 :
- 제과 종류별 설탕 제과 바카라 사이트의 가치, 미국 달러, 영국, 2018~2030년
- 그림 49 :
- 제과 종류별 설탕 제과 바카라 사이트의 점유율, %, 영국, 2018 VS 2024 VS 2030
- 그림 50 :
- 제과 종류별 설탕 제과 바카라 사이트의 가치 점유율, %, 영국, 2018 VS 2024 VS 2030
- 그림 51 :
- 2018년부터 2030년까지 영국 하드캔디 바카라 사이트 규모, 미터톤
- 그림 52 :
- 하드캔디 바카라 사이트 가치, USD, 영국, 2018~2030
- 그림 53 :
- 유통 채널별 하드캔디 바카라 사이트의 가치 점유율, %, 영국, 2023년 VS 2030년
- 그림 54 :
- 2018년부터 2030년까지 영국의 막대 사탕 바카라 사이트 규모, 미터톤
- 그림 55 :
- 2018년부터 2030년까지 영국 막대 사탕 바카라 사이트의 가치, USD, 영국
- 그림 56 :
- 유통 채널별 막대 사탕 바카라 사이트의 가치 점유율, %, 영국, 2023년 VS 2030년
- 그림 57 :
- 2018년부터 2030년까지 영국 조폐국 바카라 사이트 규모, 미터톤
- 그림 58 :
- 2018년부터 2030년까지 영국 조폐국 바카라 사이트 가치, 미국 달러
- 그림 59 :
- 유통 채널별 민트 바카라 사이트의 가치 점유율, %, 영국, 2023년 VS 2030년
- 그림 60 :
- 영국 파스틸, 구미, 젤리 바카라 사이트 규모(미터톤), 2018년~2030년
- 그림 61 :
- 2018년부터 2030년까지 영국 USD, 알약, 구미, 젤리 바카라 사이트의 가치
- 그림 62 :
- 유통 채널별 알약, 구미, 젤리 바카라 사이트의 가치 점유율, %, 영국, 2023년 VS 2030년
- 그림 63 :
- 영국 토피 및 누가 바카라 사이트 규모, 미터톤, 2018년 - 2030년
- 그림 64 :
- 토피와 누가 바카라 사이트의 가치, USD, 영국, 2018 - 2030
- 그림 65 :
- 유통 채널별 토피 및 누가 바카라 사이트의 가치 점유율, %, 영국, 2023년 VS 2030년
- 그림 66 :
- 기타 바카라 사이트 규모, 미터톤, 영국, 2018년 - 2030년
- 그림 67 :
- 기타 바카라 사이트 가치, USD, 영국, 2018 - 2030
- 그림 68 :
- 유통 채널별 기타 바카라 사이트의 가치 점유율, %, 영국, 2023년 VS 2030년
- 그림 69 :
- 유통 채널별 제과 바카라 사이트 규모, 미터톤, 영국, 2018년 - 2030년
- 그림 70 :
- 유통 채널별 제과 바카라 사이트 가치, 미국 달러, 영국, 2018~2030년
- 그림 71 :
- 유통 채널별 제과 바카라 사이트의 볼륨 점유율, %, 영국, 2018 VS 2024 VS 2030
- 그림 72 :
- 유통 채널별 제과 바카라 사이트의 가치 점유율, %, 영국, 2018 VS 2024 VS 2030
- 그림 73 :
- 편의점을 통해 판매된 제과 바카라 사이트 규모, 미터톤, 영국, 2018~2030년
- 그림 74 :
- 편의점을 통해 판매된 제과 바카라 사이트의 가치, 미국 달러, 영국, 2018~2030년
- 그림 75 :
- 편의점을 통해 판매된 제과 바카라 사이트의 제과별 가치 점유율, %, 영국, 2023년 VS 2030년
- 그림 76 :
- 온라인 소매점을 통해 판매된 제과 바카라 사이트 규모, 미터톤, 영국, 2018~2030년
- 그림 77 :
- 온라인 소매점을 통해 판매된 제과 바카라 사이트의 가치, 미국 달러, 영국, 2018~2030년
- 그림 78 :
- 제과별 온라인 소매점을 통해 판매된 제과 바카라 사이트의 가치 점유율, %, 영국, 2023년 VS 2030년
- 그림 79 :
- 슈퍼마켓/대형마트를 통해 판매된 제과 바카라 사이트 규모, 미터톤, 영국, 2018년 - 2030년
- 그림 80 :
- 슈퍼마켓/하이퍼마켓을 통해 판매된 제과 바카라 사이트의 가치, 미국 달러, 영국, 2018년 - 2030년
- 그림 81 :
- 슈퍼마켓/대형마트를 통해 판매된 제과 바카라 사이트의 가치 점유율, %, 영국, 2023년 VS 2030년
- 그림 82 :
- 기타 제과 바카라 사이트 판매량, 미터톤, 영국, 2018년 - 2030년
- 그림 83 :
- 기타를 통해 판매된 제과 바카라 사이트의 가치, 미국 달러, 영국, 2018년 - 2030년
- 그림 84 :
- 제과업체를 통해 판매된 제과 바카라 사이트의 가치 점유율, %, 영국, 2023년 VS 2030년
- 그림 85 :
- 2018년~2023년 영국, 전략적 이동 건수 기준 가장 활동적인 기업
- 그림 86 :
- 가장 많이 채택된 전략, COUNT, 영국, 2018 - 2023
- 그림 87 :
- 주요 플레이어의 가치 점유율, %, 영국
영국 제과 바카라 사이트 바카라 범위
초콜릿, 껌, 스낵 바, 설탕 과자는 과자 부문으로 다룹니다. 편의점, 온라인 리테일 매장, 슈퍼마켓/하이퍼마켓, 기타는 유통 채널 부문으로 다룹니다.| 초콜릿 | 다크 초콜릿 | |
| 우유와 화이트 초콜릿 | ||
| 설탕과자 | 하드 캔디 | |
| 박하 사탕 | ||
| 알약, 젤리, 젤리 | ||
| 토피와 누가 | ||
| 롤리팝 | ||
| 기타 | ||
| 스낵바 | 곡물 스낵 바 | |
| 에너지 바 | ||
| 단백질 바 | ||
| 과일과 견과류 바 | ||
| 잇몸 | 껌 | 슈가 츄잉껌 |
| 무설탕 츄잉껌 | ||
| 풍선 껌 | ||
| 단일 서브 |
| 멀티 팩 |
| 질량 |
| 프리미엄 |
| 슈퍼마켓 / 하이퍼 마켓 |
| 온라인 소매점 |
| 편의점 |
| 기타 유통 채널 |
| 유형에 의하여 | 초콜릿 | 다크 초콜릿 | |
| 우유와 화이트 초콜릿 | |||
| 설탕과자 | 하드 캔디 | ||
| 박하 사탕 | |||
| 알약, 젤리, 젤리 | |||
| 토피와 누가 | |||
| 롤리팝 | |||
| 기타 | |||
| 스낵바 | 곡물 스낵 바 | ||
| 에너지 바 | |||
| 단백질 바 | |||
| 과일과 견과류 바 | |||
| 잇몸 | 껌 | 슈가 츄잉껌 | |
| 무설탕 츄잉껌 | |||
| 풍선 껌 | |||
| 포장 유형별 | 단일 서브 | ||
| 멀티 팩 | |||
| 가격 등급별 | 질량 | ||
| 프리미엄 | |||
| 유통 채널 별 | 슈퍼마켓 / 하이퍼 마켓 | ||
| 온라인 소매점 | |||
| 편의점 | |||
| 기타 유통 채널 | |||
바카라 사이트 정의
- 우유와 화이트 초콜릿 - 밀크초콜릿은 우유(분유, 액상우유, 연유 형태)와 코코아고형분을 원료로 하여 만든 고체 초콜릿입니다. 화이트 초콜릿은 코코아 버터와 우유로 만들어지며 코코아 고형분이 전혀 포함되어 있지 않습니다. 범위에는 일반 초콜릿, 저설탕 및 무설탕 변형이 포함됩니다.
- 토피 & 누가 - 토피에는 토피 또는 토피 같은 과자라는 라벨을 붙여 판매되는 단단하고 쫄깃하며 작거나 한 입에 먹을 수 있는 사탕이 포함됩니다. 누가(Nougat)는 아몬드, 설탕, 달걀 흰자를 기본 성분으로 하는 쫄깃한 과자입니다. 유럽과 중동 국가에서 시작되었습니다.
- 시리얼 바 - 아침용 시리얼을 막대 모양으로 압축하여 식용 접착제 형태로 뭉쳐 만든 스낵입니다. 범위에는 쌀, 귀리, 옥수수 등의 곡물과 바인딩 시럽을 혼합하여 만든 스낵바가 포함됩니다. 여기에는 시리얼 바, 시리얼 취급 바 또는 곡물 바로 라벨이 붙은 제품도 포함됩니다.
- 껌 - 이것은 씹기 위한 조제품으로 일반적으로 맛과 단맛이 나는 치클 또는 폴리비닐아세테이트와 같은 대체물로 만들어집니다. 범위에 포함되는 츄잉껌의 종류는 설탕츄잉껌과 무설탕츄잉껌이다.
| 키워드 | 정의 |
|---|---|
| 다크 초콜릿 | 다크 초콜릿은 우유 없이 코코아 고형분과 코코아 버터를 함유한 초콜릿 형태입니다. |
| 화이트 초콜릿 | 화이트 초콜릿은 유고형분 함량이 가장 높은 초콜릿 유형으로 일반적으로 약 30% 이상입니다. |
| 밀크 초콜릿 | 밀크 초콜릿은 코코아 고형분 함량이 낮고 설탕 함량이 높은 다크 초콜릿에 유제품을 더해 만들어집니다. |
| 하드 캔디 | 설탕과 물엿을 결정화시키지 않고 끓여 만든 사탕. |
| 태피 | 버터와 함께 끓인 설탕으로 만든 단단하고 쫄깃하며 종종 갈색 과자입니다. |
| 누가 | 아몬드나 기타 견과류, 때로는 과일이 들어 있는 쫄깃하거나 부서지기 쉬운 사탕입니다. |
| 곡물 스낵 바 | 시리얼 바는 시리얼과 일반적으로 말린 과일이나 베리를 압착하여 만든 막대 모양의 식품으로, 대부분의 경우 포도당 시럽으로 함께 묶여 있습니다. |
| 단백질 바 | 프로틴바는 단백질과 탄수화물/지방의 비율이 높은 영양바입니다. |
| 과일 및 견과류 바 | 이는 종종 다른 말린 과일과 견과류를 첨가한 날짜를 기반으로 하며 경우에 따라 향료를 첨가합니다. |
| NCA | 전국제과협회(National Confectioners Association)는 초콜릿, 사탕, 껌, 민트와 이러한 간식을 만드는 회사를 홍보하는 미국 무역 조직입니다. |
| CGMP | 현재 우수제조관리기준은 관련 기관에서 권장하는 지침을 준수하는 것입니다. |
| 표준화되지 않은 식품 | 비표준화 식품은 정체성에 대한 표준이 없거나 어떤 방식으로든 규정된 표준에서 벗어난 식품을 말합니다. |
| GI | 혈당 지수(GI)는 탄수화물 함유 식품이 얼마나 천천히 또는 빨리 소화되고 일정 기간 동안 혈당 수치가 증가하는지에 따라 탄수화물 함유 식품의 순위를 매기는 방법입니다. |
| 탈지 분유 | 탈지분유는 저온살균 탈지유에서 분무건조를 통해 수분을 제거하여 얻습니다. |
| 플라 바놀 | 플라바놀은 코코아, 차, 사과 및 기타 여러 식물성 식품 및 음료에서 발견되는 화합물 그룹입니다. |
| WPC | 유청 단백질 농축물(Whey Protein Concentrate) - 저온살균 유청에서 비단백질 성분을 충분히 제거하여 최종 건조 제품의 단백질 함량이 25% 이상인 물질입니다. |
| LDL | 저밀도 지단백질 - 나쁜 콜레스테롤 |
| HDL | 고밀도 지단백질 - 좋은 콜레스테롤 |
| BHT | 부틸화 하이드록시톨루엔은 식품에 방부제로 첨가되는 실험실에서 만든 화학 물질입니다. |
| Carrageenan | 카라기난은 식품과 음료를 걸쭉하게 만들고, 유화하고, 보존하는 데 사용되는 첨가제입니다. |
| 자유 형식 | 글루텐, 유제품, 설탕 등 특정 성분이 포함되어 있지 않습니다. |
| 코코아 버터 | 제과 제조에 사용되는 코코아 콩에서 얻은 지방 물질입니다. |
| 파스텔 | 설탕, 계란, 우유로 만든 브라질 사탕의 일종입니다. |
| 드래그기 | 단단한 설탕 껍질로 코팅된 작고 둥근 사탕 |
| 초프라비스코 | 초콜릿, 프랄린, 비스킷 및 제과 산업의 벨기에 왕립 협회 - 벨기에 초콜릿 산업을 대표하는 무역 협회입니다. |
| 유럽 지침 2000/13 | 식품 라벨링을 규제하는 유럽 연합 지침 |
| 카카오베로드눙 | 독일 초콜릿 조례는 독일에서 "초콜릿"으로 표시할 수 있는 것을 정의하는 일련의 규정입니다. |
| FASFC | 연방 먹이사슬 안전청 |
| 펙틴 | 과일과 채소에서 추출한 천연 물질. 제과에서 젤 같은 질감을 만드는 데 사용됩니다. |
| 전화 설탕 | 포도당과 과당으로 구성된 설탕의 일종. |
| 유화제 | 서로 섞이지 않는 액체를 섞이게 도와주는 물질. |
| 안토시아닌 | 과자의 빨간색, 보라색, 파란색을 담당하는 플라보노이드의 일종입니다. |
| 기능성 식품 | 기본 영양 이상의 추가적인 건강상의 이점을 제공하도록 변형된 식품입니다. |
| 코셔 인증서 | 이 인증은 재료, 모든 기계를 포함한 생산 과정 및/또는 음식 서비스 과정이 유대인 식이법의 표준을 준수함을 확인합니다. |
| 치커리뿌리추출물 | 섬유질, 칼슘, 인, 엽산의 좋은 공급원인 치커리 뿌리의 천연 추출물 |
| RDD | 권장 일일 복용량 |
| 구미 | 종종 과일 향이 나는 쫄깃한 젤라틴 기반 캔디입니다. |
| 영양제 | 건강에 도움이 된다고 주장하는 식품 또는 식이보충제입니다. |
| 에너지 바 | 탄수화물과 칼로리가 높은 스낵 바는 이동 중에도 에너지를 공급하도록 고안되었습니다. |
| BFSO | 식품 사슬을 위한 벨기에 식품 안전 기구. |
연구 방법론
바카라 사이트는 모든 바카라에서 XNUMX단계 방법론을 따릅니다.
- 1단계: 주요 변수 식별: 강력한 예측 방법론을 구축하기 위해 1단계에서 식별된 변수와 요인을 사용 가능한 과거 바카라 사이트 수치와 비교하여 테스트합니다. 반복적인 과정을 통해 바카라 사이트 예측에 필요한 변수를 설정하고, 이러한 변수를 기반으로 모델을 구축합니다.
- 2단계: 바카라 사이트 모델 구축: 예측 연도의 바카라 사이트 규모 추정치는 명목 기준입니다. 인플레이션은 가격 책정의 일부가 아니며 평균 판매 가격(ASP)은 각 국가의 예측 기간 동안 일정하게 유지됩니다.
- 3단계: 확인 및 마무리: 이 중요한 단계에서 모든 바카라 사이트 번호, 변수 및 분석가 호출은 연구 바카라 사이트의 주요 연구 전문가로 구성된 광범위한 네트워크를 통해 검증됩니다. 응답자는 연구 대상 바카라 사이트에 대한 전체론적 그림을 생성하기 위해 수준과 기능에 따라 선택됩니다.
- 4단계: 연구 산출물: 신디케이트 바카라, 맞춤형 컨설팅 과제, 데이터베이스 및 구독 플랫폼
