시장 개관
| 학습 기간 | 2017 - 2030 |
| 산정기준연도 | 2024 |
| 예측 데이터 기간 | 2025 - 2030 |
| 시장 규모(2025년) | USD 0.98 십억 |
| 시장 규모(2030년) | USD 1.26 십억 |
| 성장률(2025년~2030년) | 5.15 % CAGR |
| 시장 집중 | 높음 |
주요 선수
*면책조항: 주요 플레이어는 특별한 순서 없이 정렬되었습니다. 이미지 © 바카라 사이트. 재사용 시 CC BY 4.0에 따라 저작자 표시가 필요합니다. |
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미국 유장 바카라 성분 시장 분석
미국 유청 바카라 성분 시장 규모는 0.98년에 2025억 1.26천만 달러로 추산되며, 2030년까지 5.15억 2025천만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간(2030-XNUMX) 동안 연평균 성장률 XNUMX%로 성장할 것으로 예상됩니다.
미국의 유청 바카라 시장은 건강 의식 증가와 소비자 선호도 변화에 힘입어 계속 진화하고 있습니다. 피트니스 산업의 강력한 성장은 115,047년에 2023개의 체육관, 헬스 및 피트니스 클럽이 생겨 전년 대비 2.6% 증가한 것으로 입증됩니다. 이러한 확장으로 인해 바카라 성분 시장과 기능성 식품에 대한 수요가 증가했으며, 특히 피트니스 애호가와 건강에 민감한 소비자 사이에서 수요가 증가했습니다. 이 산업은 맛과 기능성을 유지하면서 특정 영양 요구 사항을 충족하는 혁신적인 제형을 개발하여 대응했습니다.
제품 혁신과 재구성 노력은 제조업체가 클린 라벨 제품과 향상된 기능에 집중하면서 시장 환경을 재편하고 있습니다. 소매 환경은 소비자 선호도의 변화에 적응했으며, 편의점이 3년 41,960개에서 2021년 43,267개로 2022% 증가하여 바카라 강화 제품에 대한 접근성이 높아졌습니다. 주요 식품 제조업체는 유청 바카라 성분을 다양한 제품 범주에 통합하고 있으며, 켈로그와 같은 선도 기업은 바카라 강화 제품을 확대하는 동시에 아침 시리얼 부문에서 37%의 시장 점유율을 유지하고 있습니다.
개인 관리 및 화장품 부문은 유청 바카라 성분의 중요한 성장 경로로 부상했으며, 미국 고객의 약 44%가 온라인 화장품 구매에 매달 1~50달러를 지출합니다. 제조업체는 유청 바카라을 노화 방지 제품, 헤어 케어 제형 및 스킨 케어 솔루션에 통합하여 피부 컨디셔닝 및 보습 기능과 같은 기능적 특성을 활용하고 있습니다. 이 산업은 개인 관리 응용 분야에서 유청 바카라의 안정성과 효능을 향상시키기 위한 제형 기술에서 상당한 혁신을 목격했습니다.
시장은 제조업체가 특정 소비자 세그먼트를 대상으로 하는 타겟 제품을 개발하면서 전문 영양 솔루션으로의 상당한 전환을 경험하고 있습니다. 식품 및 음료 회사는 투명성과 더 건강한 옵션에 대한 소비자의 요구에 부응하여 클린 라벨 제형과 천연 성분에 점점 더 집중하고 있습니다. 이러한 추세는 제과 부문에서 특히 두드러지는데, 85년에 판매된 초콜릿과 사탕의 약 2022%가 200칼로리 이하를 함유하고 있어 제품 기능성과 소비자 호소력을 유지하면서도 더 건강한 제형에 대한 업계의 헌신을 보여줍니다.
미국 유장 바카라 성분 시장 동향
스포츠/성과 영양은 예측 기간 동안 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다.
- 건강 우려 증가와 헬스클럽 회원 수가 주로 스포츠/성과 영양 부문을 주도하고 있습니다. 2009년부터 2019년까지 미국 내 헬스장 수는 39% 증가했습니다. 그러나 이 부문은 19년 COVID-2020 팬데믹으로 인한 전국적 봉쇄로 인해 헬스장이 문을 닫으면서 상당한 감소를 보였습니다. 헬스클럽은 스포츠 보충제의 가장 인기 있는 판매 채널 중 하나입니다. 헬스클럽의 폐쇄는 보충제 판매에 부정적인 영향을 미쳤습니다. 2020년에는 Gold's Gym, Flywheel Sports, Town Sports International, 24-Hour Fitness 등 여러 헬스장이 파산을 선언했습니다. 2020년 스포츠 영양 제품 판매가 감소했고 이 부문의 전체 YoY 성장률은 3.37% 감소했습니다.
- 활동적인 라이프스타일을 선도하는 것의 중요성은 스포츠/성과 영양 부문에 활력을 불어넣고 있습니다. 2021년에 67세 이상 미국 소비자의 43.3%가 피트니스 활동에 참여했으며, 그 중 소비자의 52.9%가 개인 스포츠에 참여했고, 22.1%가 야외 스포츠에 참여했으며, XNUMX%가 팀 스포츠에 참여했습니다. 소비자들은 최적의 영양과 더 건강한 라이프스타일의 가치를 점점 더 인식하고 있으며, 이는 모두 스포츠/성과 영양 부문에 긍정적인 영향을 미칩니다.
- 스포츠/성능 영양은 미국 유청 바카라 시장에서 가장 빠르게 성장하는 최종 사용자 부문이며, 그 중 동물성 바카라이 가치 측면에서 91.1%의 주요 점유율을 차지합니다. 피트니스 산업은 운동 후 근육이나 조직을 회복하는 데 사용되는 영양 보충제에서 유청, 콜라겐, 우유 바카라과 같은 동물성 바카라 성분의 사용을 빠르게 늘리고 있습니다. 바카라 보충제의 가용성 증가, 이러한 제품을 사용하는 레크리에이션 및 라이프스타일 사용자 수의 증가, 건강 인식의 증가는 예측 기간 동안 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.
이 시장을 형성하는 주요 추세 이해
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건조 유청 생산 증가로 예측 기간 동안 유청 바카라 가격이 안정화될 수 있습니다.
- 유청 생산은 주로 치즈 생산 공장의 공급에 의해 주도되며, 이는 미국 액상 유청 생산의 대부분을 차지합니다. 2022년 500월 현재 미국에는 2021개가 넘는 치즈 생산 공장이 있습니다. 유청 분말은 유청 제품 시장을 지배하고 있으며, 그 뒤를 WPC가 바짝 따릅니다. 934년에 약 XNUMX억 XNUMX만 파운드의 건조 유청이 미국에서 생산되었습니다. 수요는 주로 미국 식품 및 음료 시장 전반에서 바카라과 고단백 제품에 대한 강한 성향에 의해 주도됩니다.
- 대기업들은 추가적인 유청 식물을 확보하기 위해 노력하고 있습니다. 유청은 유제품 시장에서 필수적인 자원이 되었습니다. 스포츠 및 성과 영양 제품은 고급 바카라 성분 부문에서 강력한 성장을 주도합니다. WPC는 치즈 가공에서 얻은 저온 살균 유청에서 특정 비율의 비바카라 성분을 제거하여 생산됩니다. 식량 지원에 사용할 수 있는 완제품 WPC 제품은 유청 바카라이 34% 이상인 WPC34와 바카라이 80% 이상인 WPC80입니다.
- 2020년에는 전국의 생산 공장이 문을 닫았기 때문에 팬데믹으로 인해 전체 유청 생산이 감소했습니다. 건조 유청의 생산량은 약 951억 2.7만 파운드로 478% 감소했습니다. WPC의 생산량은 약 2.7억 2019만 파운드로 2020년 대비 XNUMX% 감소했습니다. 반면, 우유 공장의 생산은 공황 구매로 인해 급증했지만 XNUMX년 XNUMX월 이후 안정화되었습니다. 동물 사료 부문의 건조 유청 생산은 가격이 변동이 없기 때문에 안정적입니다. WPC 생산은 안정적이지만 일부 시장 참여자는 향후 몇 분기 동안 고농도 WPC의 가격이 상승할 것으로 예상하여 생산에 긍정적인 영향을 미칠 가능성이 높습니다.
바카라에서 다루는 기타 주요 산업 동향
- 유아식은 팬데믹 이후에도 꾸준한 성장세를 보일 것으로 예상
- 혁신은 꾸준한 성장률을 유지하는 데 도움이 될 것으로 기대됩니다.
- 소비자의 선호도는 포장된 수프에서 프리미엄 조미료와 소스로 바뀌고 있습니다.
- 유제품 대체품은 상당한 성장률을 보일 것으로 예상됩니다.
- 고기 대체 제품에는 큰 기회가 있습니다
- 코로나19 이후 주요 기업들은 건강한 재료에 더욱 집중
- 미국 화장품 산업은 혁신과 소셜 미디어 영향력의 시너지로 성장할 것으로 예상된다.
- 베이커리 산업의 성장은 대형 상업 기업이 주도합니다.
- 지속 가능하고 혁신적인 포장 트렌드가 아침 시리얼 시장에 영향을 미칠 것으로 예상됩니다.
- 주요 업체들은 강화 및 영양 강화에 집중할 것으로 예상됩니다.
- 노인 영양 시장 성장을 이끄는 원동력은 인식과 혁신에 대한 강조입니다.
- 전자상거래는 가장 선호되는 채널 중 하나로 부상할 것으로 예상됩니다.
- 미국 사료 수출 증가와 사료 가격 상승이 생산에 영향을 미칠 것으로 예상
- 동물성 바카라 소비 증가는 재료 부문의 주요 업체들에게 기회를 제공합니다.
세그먼트 분석: 양식
미국 유청 바카라 성분 시장의 농축물 세그먼트
유청 바카라 농축물은 미국 유청 바카라 성분 시장을 지배하며 50년에 약 2024%의 시장 점유율을 차지했습니다. 이 세그먼트의 선두적 위치는 주로 비용 효율성, 높은 변형 가용성 및 산업 전반에 걸친 실행 가능한 적용에 의해 주도됩니다. 보충제 세그먼트는 특히 스포츠/성능 영양 부문에서 유청 바카라 농축물의 주요 적용 산업으로 남아 있습니다. 식품 및 음료 분야에서 농축물은 간식 및 유제품/유제품 대체품에 널리 사용되며 각각 시장 가치의 약 62%와 26%를 차지합니다. 바카라 강화의 증가 추세는 이러한 제품에 대한 수요를 더욱 증가시켰으며, 특히 요거트, 무스 및 영양 요거트 바와 같은 배양 유제품에서 그렇습니다. Hilmar Ingredients 및 Agropur와 같은 많은 회사가 건강 지향적 제형에 대한 수요를 충족하기 위해 무락토오스 또는 저락토오스 기반 농축물을 제공하고 있습니다.
미국 유청 바카라 성분 시장의 가수분해 세그먼트
유청 바카라 가수분해물 세그먼트는 2024-2029년 동안 미국 시장에서 가장 빠른 성장을 경험할 것으로 예상되며, 예상 성장률은 약 6%입니다. 이 성장 궤적은 주로 우수한 흡수 특성과 영유아용 조제분유 및 스포츠 영양 분야의 특수 응용 분야에 기인합니다. 이 세그먼트의 확장은 가수분해된 유청 바카라의 고유한 이점에 의해 촉진되며, 더 빨리 흡수되고 신체의 소화 노력이 덜 필요하며, 지방, 탄수화물 또는 락토오스가 최소 또는 전혀 없고 바카라 농도가 90% 이상입니다. 이러한 특성으로 인해 반려동물 사료 및 영유아용 조제분유의 제형에 특히 가치가 있습니다. 소수성 아미노산으로 인한 쓴맛과 같은 문제에도 불구하고 제조업체는 맛을 가리는 문제를 해결하기 위해 개선된 성분을 적극적으로 개발하고 있으며, Arla Foods Amba 및 Royal Friesland Campina NV와 같은 회사는 쓴맛을 40%-50% 줄이는 맞춤형 솔루션을 제공합니다.
양식 세분화의 나머지 세그먼트
유청 바카라 분리물 세그먼트는 미국 유청 바카라 성분 시장에서 상당한 부분을 차지하며, 높은 바카라 함량과 프리미엄 포지셔닝이 특징입니다. 유청 바카라 분리물은 지방과 락토오스 함량이 낮아 시장에서 특히 가치가 있어 특정 식단 요구 사항이 있는 소비자에게 적합합니다. 이 세그먼트의 성장은 음료와 간식, 특히 맑은 바카라 워터와 영양 바에서 널리 사용되면서 뒷받침됩니다. 분리물의 더 높은 가공으로 인해 맛이 더 깔끔하고 용해성이 더 좋아지지만 농축물에 비해 가격이 비쌉니다. 이 세그먼트는 스포츠 영양 및 특수식이 제품에서 새로운 응용 분야로 계속해서 혁신하고 있습니다.
세그먼트 분석: 최종 사용자
미국 유청 바카라 성분 시장의 식품 및 음료 부문
식품 및 음료 부문은 미국 유청 바카라 성분 시장을 지배하며 51년 전체 시장 점유율의 약 2024%를 차지합니다. 이 중요한 시장 지위는 주로 소비자가 탄산 음료에서 건강한 음료와 바카라 기반 간식으로 관심을 돌리는 데 의해 주도됩니다. 이 부문의 성장은 제빵 제품, 음료, 아침 시리얼, 유제품 대체 식품 및 바로 먹을 수 있는 식품을 포함한 다양한 식품 응용 분야에서 유청 바카라 성분의 통합이 증가함에 따라 더욱 뒷받침됩니다. 제조업체는 건강한 식품 옵션에 대한 증가하는 소비자 수요를 충족하기 위해 유청 바카라이 강화된 새로운 제형과 제품을 적극적으로 개발하고 있습니다. 이 부문의 강력한 성과는 일상 식품에서 바카라 강화 추세가 증가하고 가공 식품에서 클린 라벨 성분에 대한 선호도가 높아지는 데 기인합니다.
미국 유청 바카라 성분 시장의 보충제 부문
보충제 부문은 미국 유청 바카라 성분 시장에서 가장 빠른 성장률을 보일 것으로 예상되며, 7-2024년 동안 약 2029%의 CAGR이 예상됩니다. 이 강력한 성장은 주로 피트니스 애호가와 운동선수 사이에서 유청 바카라 보충제 채택이 증가함에 따라 주도됩니다. 이 부문의 확장은 소비자들 사이에서 건강에 대한 의식이 높아지고 바카라 보충제의 이점에 대한 이해가 커짐에 따라 더욱 촉진됩니다. 특히 스포츠 영양 부문은 소비자들이 운동 루틴과 피트니스 목표를 지원하기 위해 유청 바카라 보충제에 점점 더 의존함에 따라 이 부문에서 상당한 성장을 목격하고 있습니다. 이 시장은 또한 유청 바카라 보충제의 향상된 맛 프로필과 향상된 생체 이용률을 포함한 제품 제형의 혁신으로부터 혜택을 받고 있습니다.
최종 사용자 세분화의 나머지 세그먼트
동물 사료 및 개인 관리 및 화장품 부문은 미국 유청 바카라 성분 시장에서 작지만 중요한 부분을 차지합니다. 동물 사료 부문은 가축 영양, 특히 어린 동물 사료 제형에서 중요한 역할을 하는 반면, 개인 관리 및 화장품 부문은 스킨케어 및 헤어케어 제품에 유청 바카라을 더 많이 통합함에 따라 주목을 받고 있습니다. 이러한 부문은 유청 바카라 분획에 대한 새로운 응용 분야를 발견하는 지속적인 연구 및 개발 활동의 혜택을 받고 있습니다. 특히 개인 관리 및 화장품 부문은 유청 바카라의 피부 보습 및 컨디셔닝 특성으로 인해 채택이 증가하고 있으며, 동물 사료 부문은 가축의 건강과 성장을 유지하는 데 여전히 필수적입니다.
미국 유청 바카라 성분 산업 개요
미국 유청바카라 성분 시장의 최고 기업
유청 바카라 성분 시장은 지속적인 제품 혁신이 특징이며, 기업들은 스포츠 영양에서 영유아용 조제분유에 이르기까지 다양한 응용 분야에 대한 특수 제형 개발에 집중하고 있습니다. 주요 기업은 첨단 제조 기술에 투자하고 생산 용량을 확대하여 운영 민첩성을 입증하고 있으며, 특히 스포츠 영양 및 기능성 식품 부문의 수요 증가에 대응하고 있습니다. 안정적인 원자재 공급을 보장하기 위해 유제품 협동조합 및 농부와의 전략적 파트너십이 점점 더 일반화되고 있습니다. 기업들은 또한 새로운 시설 건설 및 인수를 통해 지리적 확장을 추진하고 있으며, 특히 주요 소비 지역에서 입지를 강화하고 강력한 유통 네트워크를 구축하는 데 중점을 두고 있습니다. 연구 개발 이니셔티브는 바카라 기능성, 맛 프로필 및 응용 프로그램 다양성을 개선하는 데 중점을 두고 있으며, 지속 가능성과 클린 라벨 추세는 환경 친화적인 생산 공정에 대한 투자를 촉진하고 있습니다.
강력한 지역 플레이어가 있는 분열된 시장
미국 유청 바카라 성분 시장은 글로벌 대기업과 전문화된 지역 기업이 섞인 분산된 구조를 보입니다. 대형 다국적 유제품 회사는 확립된 브랜드와 광범위한 유통 네트워크를 통해 상당한 시장 입지를 유지하는 반면, 지역 유제품 협동조합은 현지 농부 관계와 전문화된 제품 제공을 활용합니다. 이 시장은 우유 수집에서 최종 제품 유통까지 전체 가치 사슬을 제어하는 수직 통합된 플레이어와 특정 시장 세그먼트 또는 응용 분야에 초점을 맞춘 전문화된 프로세서가 모두 존재하는 것이 특징입니다.
이 부문의 합병 및 인수 활동은 제품 포트폴리오를 확장하고, 새로운 기술에 접근하고, 시장 지위를 강화하려는 기업에 의해 주도됩니다. 유제품 협동조합과 국제적 기업 간의 전략적 파트너십이 점점 더 보편화되면서 기업은 원자재 조달과 시장 접근에서 강점을 결합할 수 있습니다. 기업은 또한 기술 전문 지식과 유통 역량을 공유하기 위해 합작 투자를 구성하고 있으며, 특히 스포츠 영양 및 기능성 식품과 같은 새로운 응용 분야에서 그렇습니다.
혁신과 지속 가능성은 미래 성장을 촉진합니다
유청 바카라 성분 시장에서의 성공은 점점 더 기업의 제품 개발, 가공 기술, 지속 가능성 이니셔티브 전반에 걸친 혁신 능력에 달려 있습니다. 시장 리더는 기능성이 강화되고 맛 프로필이 개선된 차별화된 제품을 만들기 위해 연구 개발에 투자하는 한편, 증가하는 소비자 수요를 충족하기 위해 클린 라벨 제형에 집중하고 있습니다. 기업은 특정 응용 분야와 최종 사용자 세그먼트를 위한 특수 제품을 개발하는 동시에 더 나은 비용 효율성과 환경적 성과를 위해 생산 공정을 최적화하기 위해 노력하고 있습니다.
신규 진입자와 소규모 업체의 경우 성공은 전문 제품과 응용 프로그램을 통해 틈새 시장 세그먼트를 식별하고 제공하는 데 달려 있습니다. 스포츠 영양 및 기능성 식품과 같은 고성장 세그먼트에서 주요 최종 사용자와 강력한 관계를 구축하는 것이 중요해지고 있습니다. 또한 기업은 지속 가능한 조달 관행을 개발하고 투명한 공급망 프로세스를 구현하여 증가하는 규제 요구 사항과 소비자 기대를 충족하는 데 집중해야 합니다. 특히 원자재 가용성과 가격 변동 측면에서 변화하는 시장 역학에 적응하는 능력은 제품 품질과 일관성을 유지하면서 시장에서 장기적으로 성공하는 데 중요합니다. 미국 유청 바카라 제조업체는 지속 가능한 관행과 혁신적인 제품 제공을 통합하여 경쟁 우위를 강화하고자 하기 때문에 이러한 추세에 특히 관심이 많습니다.
미국 유청 바카라 성분 시장 리더
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Arla Foods 암바
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폰테라 협동조합 그룹 제한
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글랜 비아 PLC
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그룹 락탈리스
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Koninklijke Friesland캄피나 NV
- *면책조항: 주요 플레이어는 특별한 순서 없이 정렬되었습니다.
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미국 유장 바카라 성분 시장 뉴스
- 2022년 8월: Optimum Nutrition은 새로운 Gold Standard Protein Shake 출시를 발표했습니다. RTD는 초콜렛과 바닐라 맛으로 제공되며 24회 제공량당 XNUMXg의 바카라로 제조되었습니다.
- 2022년 5월: Fonterra JV는 미국 Tillamook County Creamery Association(TCCA) 및 XNUMX마일 협곡 농장과의 합작 투자를 통해 A등급 기능성 농축유청단백(fWPC)인 Pro-Optima™를 출시했습니다.
- 2021년 11월: Food component Europe 2021에서 FrieslandCampina Ingredients는 New Product Zone에서 Nutri Whey Isolate Clear를 함유한 강화 바카라 워터 컨셉의 45D를 전시했습니다.
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표 및 그림 목록
- 그림 1 :
- 이유식 및 유아용 분유 시장 규모, 미터톤, 미국, 2017년 - 2029년
- 그림 2 :
- 2017년부터 2029년까지 미국 베이커리 시장 규모, 미터톤
- 그림 3 :
- 음료 시장 규모, 미터톤, 미국, 2017년 - 2029년
- 그림 4 :
- 미국 아침 시리얼 시장 규모(미터톤, 2017~2029년)
- 그림 5 :
- 조미료/소스 시장 규모, 미터톤, 미국, 2017년 - 2029년
- 그림 6 :
- 제과 시장 규모, 미터톤, 미국, 2017년 - 2029년
- 그림 7 :
- 미국 유제품 및 유제품 대체 제품 시장 규모(미터톤, 2017~2029년)
- 그림 8 :
- 미국 노인 영양 및 의료 영양 시장 규모(미터톤, 2017년~2029년)
- 그림 9 :
- 육류/가금류/해산물 및 육류 대체 제품 시장 규모, 미터톤, 미국, 2017~2029년
- 그림 10 :
- RTE/RTC 식품 시장 규모, 미터톤, 미국, 2017년 - 2029년
- 그림 11 :
- 스낵 시장 규모, 미터톤, 미국, 2017년 - 2029년
- 그림 12 :
- 2017년부터 2029년까지 미국 스포츠/성능 영양 시장 규모, 미터톤
- 그림 13 :
- 동물 사료 시장 규모, 미터톤, 미국, 2017년 - 2029년
- 그림 14 :
- 개인 관리 및 화장품 시장 규모, 미터톤, 미국, 2017년 - 2029년
- 그림 15 :
- 미국 2017인당 평균 동물 바카라 소비량(일당 그램), 2029년 - XNUMX년
- 그림 16 :
- 건조 유청 생산량, 미터톤, 미국, 2017 - 2022
- 그림 17 :
- 2017년부터 2029년까지 미국 유청 바카라 시장 규모(톤)
- 그림 18 :
- 미국 유청 바카라 시장의 가치(미국 달러, 2017~2029년)
- 그림 19 :
- 형태별, 미터톤, 미국, 2017년부터 2029년까지 유청 바카라 시장 규모
- 그림 20 :
- 형태별 유청 바카라 시장 가치(미국 달러, 2017~2029년)
- 그림 21 :
- 형태별 유청 바카라 시장의 가치 점유율(%), 미국, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 22 :
- 유청 바카라 시장의 형태별 점유율(%), 미국, 2017년 VS 2023 VS 2029
- 그림 23 :
- 2017년부터 2029년까지 미국 유청 바카라 시장 규모, 농축액, 미터톤
- 그림 24 :
- 유청 바카라 시장의 가치, 농축액, USD, 미국, 2017-2029
- 그림 25 :
- 최종 사용자별 유청 바카라 시장의 가치 점유율, 농도(%), 미국, 2022년 VS 2029년
- 그림 26 :
- 미국 유청 바카라 시장 규모(가수분해물, 미터톤, 2017~2029년)
- 그림 27 :
- 미국 가수분해 유청 바카라 시장의 가치, 2017~2029년
- 그림 28 :
- 최종 사용자별 유청 바카라 시장의 가치 점유율, 가수분해 %, 미국, 2022년 VS 2029년
- 그림 29 :
- 2017년부터 2029년까지 미국 유청 바카라 시장, 분리 바카라, 미터 톤 규모
- 그림 30 :
- 미국 유청 바카라 시장의 가치(2017~2029년)
- 그림 31 :
- 최종 사용자별 유청 바카라 시장의 가치 점유율, 분리 물질(%), 미국, 2022년 VS 2029년
- 그림 32 :
- 최종 사용자별 유청 바카라 시장 규모, 미터톤, 미국, 2017~2029년
- 그림 33 :
- 최종 사용자별 유청 바카라 시장 가치, 미국 달러, 2017년~2029년
- 그림 34 :
- 최종 사용자별 유청 바카라 시장의 가치 점유율, %, 미국, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 35 :
- 최종 사용자별 유청 바카라 시장 규모 점유율, %, 미국, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 36 :
- 미국 유청 바카라 시장 규모, 동물 사료, 2017~2029년
- 그림 37 :
- 미국 유청 바카라 시장의 가치, 동물 사료, 미국, 2017 - 2029
- 그림 38 :
- 형태별 유청 바카라 시장의 가치 점유율, 동물 사료 %, 미국, 2022년 VS 2029년
- 그림 39 :
- 유청 바카라 시장, 식품 및 음료 최종 사용자 규모, 미터톤, 미국, 2017년 - 2029년
- 그림 40 :
- 유청 바카라 시장, 식품 및 음료 최종 사용자의 가치, USD, 미국, 2017 - 2029
- 그림 41 :
- 식품 및 음료 최종 사용자별 유청 바카라 시장의 가치 점유율, %, 미국, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 42 :
- 식품 및 음료 최종 사용자별 유청 바카라 시장의 점유율, %, 미국, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 43 :
- 2017년부터 2029년까지 미국 유청 바카라 시장 규모, 베이커리, 미터톤
- 그림 44 :
- 유청 바카라 시장의 가치, 베이커리, USD, 미국, 2017-2029
- 그림 45 :
- 형태별 유청 바카라 시장의 가치 점유율(% 베이커리, 미국, 2022년 VS 2029년)
- 그림 46 :
- 2017년부터 2029년까지 미국 유청 바카라 시장 규모, 음료, 미터톤
- 그림 47 :
- 유청 바카라 시장의 가치, 음료, USD, 미국, 2017 - 2029
- 그림 48 :
- 형태별 유청 바카라 시장의 가치 점유율(% 음료), 미국, 2022년 VS 2029년
- 그림 49 :
- 미국 유청 바카라 시장 규모, 아침 시리얼, 미터톤, 2017~2029년
- 그림 50 :
- 유청 바카라 시장의 가치, 아침 시리얼, USD, 미국, 2017 - 2029
- 그림 51 :
- 형태별 유청 바카라 시장의 가치 점유율, 아침 시리얼 %, 미국, 2022년 VS 2029년
- 그림 52 :
- 미국 유청 바카라 시장 규모, 조미료/소스, 미터톤, 2017~2029년
- 그림 53 :
- 유청 바카라 시장의 가치, 조미료/소스, USD, 미국, 2017 - 2029
- 그림 54 :
- 형태별 유청 바카라 시장의 가치 점유율, 조미료/소스 %, 미국, 2022년 VS 2029년
- 그림 55 :
- 유청 바카라 시장, 유제품 및 유제품 대체 제품 규모, 미터톤, 미국(2017~2029년)
- 그림 56 :
- 유청 바카라 시장, 유제품 및 유제품 대체 제품의 가치, 미국 달러, 2017~2029년
- 그림 57 :
- 형태별 유청 바카라 시장의 가치 점유율(%) 유제품 및 유제품 대체 제품, 미국, 2022년 VS 2029년
- 그림 58 :
- 유청 바카라 시장 규모, RTE/RTC 식품, 미터톤, 미국(2017~2029년)
- 그림 59 :
- 유청 바카라 시장의 가치, RTE/RTC 식품, USD, 미국, 2017 - 2029
- 그림 60 :
- 형태별 유청 바카라 시장의 가치 점유율, % RTE/RTC 식품, 미국, 2022년 VS 2029년
- 그림 61 :
- 2017년부터 2029년까지 미국 유청 바카라 시장 규모, 스낵, 미터톤
- 그림 62 :
- 유청 바카라 시장의 가치, 스낵, USD, 미국, 2017-2029
- 그림 63 :
- 형태별 유청 바카라 시장의 가치 점유율, 스낵 %, 미국, 2022년 VS 2029년
- 그림 64 :
- 미국 유청 바카라 시장, 개인 관리 및 화장품 규모(2017~2029년)
- 그림 65 :
- 미국 유청 바카라 시장, 개인 관리 용품 및 화장품의 가치(2017~2029년)
- 그림 66 :
- 형태별 유청 바카라 시장의 가치 점유율(%) 개인 관리 및 화장품, 미국, 2022년 VS 2029년
- 그림 67 :
- 유청 바카라 시장 규모, 보충제 최종 사용자, 미터톤, 미국, 2017~2029년
- 그림 68 :
- 유청 바카라 시장, 보충제 최종 사용자의 가치, USD, 미국, 2017~2029
- 그림 69 :
- 보충제 최종 사용자별 유청 바카라 시장의 가치 점유율, %, 미국, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 70 :
- 보충제 최종 사용자별 유청 바카라 시장 규모 점유율, %, 미국, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 71 :
- 2017년부터 2029년까지 미국 유청 바카라 시장 규모, 이유식 및 유아용 조제분유, 미터톤
- 그림 72 :
- 유청 바카라 시장, 이유식 및 유아용 조제분유의 가치, USD, 미국, 2017 - 2029
- 그림 73 :
- 형태별 유청 바카라 시장의 가치 점유율(%) 이유식 및 유아용 조제분유, 미국, 2022년 VS 2029년
- 그림 74 :
- 미국 유청 바카라 시장 규모, 노인 영양 및 의료 영양, 미터톤, 미국, 2017년 - 2029년
- 그림 75 :
- 유청 바카라 시장의 가치, 노인 영양 및 의료 영양, USD, 미국, 2017-2029
- 그림 76 :
- 형태별 유청 바카라 시장의 가치 점유율(%), 노인 영양 및 의료 영양, 미국, 2022년 VS 2029년
- 그림 77 :
- 유청 바카라 시장 규모, 스포츠/성능 영양, 미터톤, 미국, 2017년 - 2029년
- 그림 78 :
- 유청 바카라 시장의 가치, 스포츠/성능 영양, USD, 미국, 2017 - 2029
- 그림 79 :
- 형태별 유청 바카라 시장의 가치 점유율, % 스포츠/성능 영양, 미국, 2022년 VS 2029년
- 그림 80 :
- 2017년부터 2022년까지 미국 유청 바카라 성분 시장의 전략적 움직임, 개수 기준으로 가장 활동적인 기업
- 그림 81 :
- 가장 많이 채택된 전략, 개수, 미국, 2017 - 2022
- 그림 82 :
- 주요 기업의 가치 점유율, %, 미국 유청 바카라 성분 시장
미국 유청 바카라 성분 산업 세분화
농축물, 가수분해물, 분리물은 형태별로 세그먼트로 포함됩니다. 동물 사료, 식품 및 음료, 개인 관리 및 화장품, 보충제는 최종 사용자별로 세그먼트로 포함됩니다.| 형태 | 정광 | |||
| 가수 분해 | ||||
| 격리 | ||||
| 최종 사용자 | 동물 사료 | |||
| 음식과 음료 | 하위 최종 사용자별 | 빵집 | ||
| 음료수 | ||||
| 아침 시리얼 | ||||
| 양념 / 소스 | ||||
| 유제품 및 유제품 대체 제품 | ||||
| RTE/RTC 식품 | ||||
| 간식 | ||||
| 개인 관리 및 화장품 | ||||
| 건강보조식품 | 하위 최종 사용자별 | 유아식 및 영아용 조제분유 | ||
| 노인 영양 및 의료 영양 | ||||
| 스포츠/성능 영양 | ||||
형태
| 정광 |
| 가수 분해 |
| 격리 |
최종 사용자
| 동물 사료 | |||
| 음식과 음료 | 하위 최종 사용자별 | 빵집 | |
| 음료수 | |||
| 아침 시리얼 | |||
| 양념 / 소스 | |||
| 유제품 및 유제품 대체 제품 | |||
| RTE/RTC 식품 | |||
| 간식 | |||
| 개인 관리 및 화장품 | |||
| 건강보조식품 | 하위 최종 사용자별 | 유아식 및 영아용 조제분유 | |
| 노인 영양 및 의료 영양 | |||
| 스포츠/성능 영양 | |||
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지금 사용자 정의
시장 정의
- 최종 사용자 - 바카라원료마켓은 B2B 방식으로 운영됩니다. 식품, 음료, 보조제, 동물 사료, 개인 관리 및 화장품 제조업체는 연구 대상 시장에서 최종 소비자로 간주됩니다. 결합제나 증점제 또는 기타 비바카라 용도로 사용하기 위해 액체/건조 유청을 구매하는 제조업체는 범위에서 제외됩니다.
- 침투율 - 침투율은 전체 최종 사용자 시장 규모에서 바카라 강화 최종 사용자 시장 규모의 비율로 정의됩니다.
- 평균 바카라 함량 - 평균 바카라 함량은 이 바카라의 범위에 포함되는 모든 최종 사용자 회사가 제조한 제품 100g당 존재하는 평균 바카라 함량입니다.
- 최종 사용자 시장 규모 - 최종 사용자 시장 규모는 해당 국가 또는 지역의 모든 유형 및 형태의 최종 사용자 제품을 통합한 규모입니다.
| 키워드 | 정의 |
|---|---|
| 알파-락트알부민(α-락트알부민) | 거의 모든 포유류 종의 우유에서 유당 생산을 조절하는 바카라입니다. |
| 아미노산 | 이는 신체 바카라과 크레아틴, 펩타이드 호르몬 및 일부 신경 전달 물질과 같은 기타 중요한 질소 함유 화합물의 합성에 필요한 아미노 및 카르복실산 작용기를 모두 포함하는 유기 화합물입니다. |
| 희게 | 야채를 증기나 끓는 물로 잠깐 가열하는 과정입니다. |
| BRC | 영국 소매 컨소시엄 |
| 빵개량제 | 이는 반죽 특성을 변경하고 빵에 품질 특성을 부여하도록 설계된 특정 기능적 특성을 가진 여러 구성 요소의 밀가루 기반 혼합물입니다. |
| BSF | 블랙 솔저 플라이 |
| 카제인산염 | 카제인의 유도체인 산카제인에 알칼리를 첨가하여 생성되는 물질이다. |
| 체강 질병 | 셀리악병은 밀, 보리, 호밀에서 발견되는 바카라인 글루텐 섭취에 대한 면역 반응입니다. |
| 초유 | 이는 모유 생산이 시작되기 전에 최근 출산한 포유동물이 분비하는 우유빛 액체입니다. |
| 집중 | 이는 가장 덜 가공된 바카라 형태이며 바카라 함량이 중량 기준으로 40~90%입니다. |
| 건조 바카라 기준 | 열을 통해 수분을 완전히 제거한 후 보충제에 존재하는 "순수 바카라"의 비율을 나타냅니다. |
| 건조 유청 | 방부제를 전혀 첨가하지 않고 저온살균 처리한 신선한 유청을 건조시킨 제품입니다. |
| 계란 바카라 | 이는 오브알부민, 오보뮤코이드, 오보글로불린, 콘알부민, 비텔린 및 비텔닌을 포함한 개별 바카라의 혼합물입니다. |
| 유화제 | 기름과 물 등 서로 섞이지 않는 식품의 혼합을 용이하게 하는 식품첨가물입니다. |
| 심화 | 제품 가공 과정에서 손실되는 미량 영양소를 첨가하는 과정입니다. |
| ERS | USDA 경제조사국 |
| 밀어 냄 | 필요한 모양을 만들기 위해 설계된 다공판이나 다이의 구멍을 통해 부드러운 혼합 재료를 강제로 밀어내는 과정입니다. 압출된 식품은 칼날에 의해 특정 크기로 절단됩니다. |
| 파바 | Faba라고도 알려져 있으며 노란색 쪼개진 콩의 또 다른 단어입니다. |
| FDA는 | 식품 의약품 안전청 |
| 플레이 킹 | 이는 일반적으로 곡물(옥수수, 밀 또는 쌀 등)을 가루로 분해하고 향미료 및 시럽과 함께 조리한 다음 냉각된 롤러 사이에서 플레이크로 압축하는 과정입니다. |
| 발포제 | 액체 또는 고체 식품에서 기체상의 균일한 분산을 형성하거나 유지하는 것을 가능하게 하는 식품 성분입니다. |
| 음식 서비스 | 집 밖에서 식사를 준비하는 기업, 기관 및 회사를 포함하는 식품 산업의 일부를 말합니다. 여기에는 레스토랑, 학교 및 병원 구내 식당, 케이터링 운영 및 기타 다양한 형식이 포함됩니다. |
| 강화 | 자연적으로 발견되지 않거나 가공 중에 손실되는 미량 영양소를 의도적으로 첨가하여 식품의 영양가를 향상시키는 것입니다. |
| FSANZ | 식품 기준 호주 뉴질랜드 |
| FSIS | 식품 안전 및 검사 서비스 |
| FSSAI | 인도 식품안전표준국 |
| 겔 화제 | 젤 형성을 통해 뻣뻣함 없이 점도를 높여주는 안정제 및 증점제 역할을 하는 성분입니다. |
| 온실 가스 | 온실 가스 |
| 글루텐 | 밀, 호밀, 스펠트, 보리 등의 곡물에서 발견되는 바카라군입니다. |
| 대마 | 이는 산업용 또는 의약용으로 특별히 재배된 대마초 사티바(Cannabis sativa) 품종의 식물군입니다. |
| 가수 분해물 | 이는 바카라의 아미노산 사이의 결합을 부분적으로 끊고 크고 복잡한 바카라을 더 작은 조각으로 분해할 수 있는 효소에 바카라을 노출시켜 제조된 바카라의 한 형태입니다. 처리를 통해 더 쉽고 빠르게 소화할 수 있습니다. |
| 저자 극성 | 알레르기 반응을 덜 일으키는 물질을 말합니다. |
| 고립시키다 | 순수한 바카라 분획을 얻기 위해 분리 과정을 거친 가장 순수하고 가공이 완료된 형태의 바카라입니다. 이는 일반적으로 중량 기준으로 ≥ 90%의 바카라을 함유합니다. |
| 케라틴 | 머리카락, 손톱, 피부 외층의 형성을 돕는 바카라입니다. |
| 락탈 부민 | 우유에 함유되어 있으며 유청에서 얻은 알부민입니다. |
| 락토페린 | 이는 대부분의 포유동물의 젖에 존재하는 철 결합 당바카라입니다. |
| 루피 너스 | 루피누스(Lupinus) 속에 속하는 노란색 콩과의 씨앗입니다. |
| 밀레 니얼 | Y세대 또는 Gen Y라고도 하며, 1981년에서 1996년 사이에 태어난 사람들을 일컫습니다. |
| 단일위 | 단일 구획의 위를 가진 동물을 말합니다. 단일 위의 예로는 인간, 가금류, 돼지, 말, 토끼, 개 및 고양이가 있습니다. 대부분의 단위위 동물은 일반적으로 풀과 같은 많은 양의 셀룰로오스 식품을 소화할 수 없습니다. |
| MPC | 우유 바카라 농축액 |
| MPI | 우유 바카라 분리 |
| MSPI | 메틸화 콩 바카라 분리물 |
| Mycoprotein | 마이코바카라은 인간이 소비하기 위해 곰팡이에서 추출한 곰팡이 바카라이라고도 알려진 단일 세포 바카라의 한 형태입니다. |
| 뉴트리 코스메틱 스 | 피부, 손톱, 모발의 자연스러운 아름다움을 케어하기 위한 영양 보충제 역할을 하는 제품 및 성분의 카테고리입니다. |
| 골다공증 | 이는 일반적으로 호르몬 변화나 칼슘이나 비타민 D 결핍으로 인해 조직 손실로 인해 뼈가 부서지기 쉽고 취약해지는 의학적 상태입니다. |
| PDCAAS | 바카라 소화율 보정 아미노산 점수(PDCAAS)는 인간의 아미노산 요구량과 소화 능력을 기반으로 바카라의 품질을 평가하는 방법입니다. |
| XNUMX인당 동물성 바카라 소비량 | 실제 인구의 각 개인이 쉽게 섭취할 수 있는 동물성 바카라(예: 우유, 유청, 젤라틴, 콜라겐, 계란 바카라)의 평균 양입니다. |
| XNUMX인당 식물성 바카라 소비량 | 이는 실제 인구의 각 개인이 쉽게 섭취할 수 있는 식물성 바카라(예: 콩, 밀, 완두콩, 귀리 및 대마 바카라)의 평균 양입니다. |
| 쿼른 | 마이코프로테인을 원료로 하여 제조된 미생물 바카라로서 곰팡이 배양물을 건조시킨 후 결합제 역할을 하는 계란의 알부민 또는 감자 바카라과 혼합한 후 질감을 조절하여 다양한 형태로 압착시킨 제품입니다. |
| 즉석요리(RTC) | 원재료를 모두 포함하고, 포장에 기재된 공정을 거쳐 약간의 준비나 조리 과정을 거친 식품을 말합니다. |
| 바로 먹을 수 있는 제품(RTE) | 미리 준비하거나 조리한 식품을 말하며, 먹기 전에 추가 조리나 준비가 필요하지 않습니다. |
| 측온 저항체 | 즉석 음료 |
| RTS | 바로 제공 가능 |
| 포화 지방 | 지방산 사슬이 모두 단일 결합으로 이루어진 지방의 일종입니다. 일반적으로 건강에 해로운 것으로 간주됩니다. |
| 소시지 | 고기를 잘게 다지고 양념하여 만든 육류 제품으로 신선하거나 훈제하거나 절인 후 일반적으로 케이싱에 채워 넣습니다. |
| 시탄 | 밀 글루텐으로 만든 식물성 고기 대체품입니다. |
| 소프트 젤 | 액체로 채워진 젤라틴 기반 캡슐입니다. |
| SPC | 농축 콩 바카라 |
| SPI | 콩 바카라 단리 |
| 스피루리나 | 이는 인간과 동물이 섭취할 수 있는 시아노박테리아의 바이오매스입니다. |
| 안정시키는 것 | 식품 본래의 질감과 물리적, 화학적 특성을 유지하거나 향상시키기 위해 식품에 첨가하는 성분입니다. |
| 완보 | 이는 식단에서 영양소를 보충하고 영양 결핍을 교정하기 위한 농축된 영양소 또는 기타 물질을 섭취하거나 제공하는 것입니다. |
| 텍스처라이징 | 식품 및 음료 제품의 식감과 질감을 조절하고 변경하는 데 사용되는 특정 유형의 식품 성분입니다. |
| 증점제 | 다른 특성을 크게 바꾸지 않고 액체나 반죽의 점도를 높이고 걸쭉하게 만드는 데 사용되는 성분입니다. |
| 트랜스 지방 | 트랜스불포화지방산 또는 트랜스지방산이라고도 불리는 이는 고기에 자연적으로 소량 존재하는 불포화지방의 일종입니다. |
| TSP | 질감 콩 바카라 |
| TVP | 짜임새 식물성 바카라 |
| WPC | 유청 바카라 농축 |
| WPI | 유장 바카라 분리 |
시장 정의에 대한 자세한 내용이 필요하십니까?
질문하기
연구 방법론
바카라 사이트는 모든 바카라에서 XNUMX단계 방법론을 따릅니다.
- 1단계: 주요 변수 식별: 특정 제품 부문 및 국가와 관련된 정량화 가능한 주요 변수(산업 및 외부)는 탁상 조사 및 문헌 검토를 기반으로 관련 변수 및 요인 그룹에서 선택됩니다. 기본 전문가 입력과 함께. 이러한 변수는 회귀 모델링(필요할 때마다)을 통해 추가로 확인됩니다.
- 2단계: 시장 모델 구축: 강력한 예측 방법론을 구축하기 위해 1단계에서 식별된 변수와 요인을 사용 가능한 과거 시장 수치와 비교하여 테스트합니다. 반복적인 과정을 통해 시장 예측에 필요한 변수를 설정하고 이를 기반으로 모델을 구축한다.
- 3단계: 확인 및 마무리: 이 중요한 단계에서 모든 시장 수치, 변수 및 분석가 호출은 연구 대상 시장의 주요 연구 전문가로 구성된 광범위한 네트워크를 통해 검증됩니다. 응답자는 연구 대상 시장의 전체론적 그림을 생성하기 위해 수준과 기능에 따라 선택됩니다.
- 4단계: 연구 산출물: 신디케이트 바카라, 맞춤형 컨설팅 과제, 데이터베이스 및 구독 플랫폼
연구 방법론에 대한 자세한 내용을 확인하세요
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