중국 유제품 에볼루션 바카라 규모 및 점유율
에볼루션 바카라 개관
| 학습 기간 | 2020 - 2030 |
| 산정기준연도 | 2024 |
| 예측 데이터 기간 | 2025 - 2030 |
| 에볼루션 바카라 규모(2025년) | USD 74.18 십억 |
| 에볼루션 바카라 규모(2030년) | USD 91.11 십억 |
| 성장률(2025년~2030년) | 4.20 % CAGR |
| 시장 집중 | 중급 |
주요 선수
*면책조항: 주요 플레이어는 특별한 순서 없이 정렬되었습니다. 이미지 © 바카라 사이트. 재사용 시 CC BY 4.0에 따라 저작자 표시가 필요합니다. |
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바카라 사이트의 중국 유제품 에볼루션 바카라 분석
중국 유제품 에볼루션 바카라 규모는 2025년에 741억 8천만 달러로 평가되었으며, 2030년까지 911억 1천만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2025-2030년 동안 4.20%의 CAGR로 성장할 것입니다. 도시 소득 증가, 건강 인식 증가, 프리미엄 제품에 대한 소비자 선호도가 중국 유제품 에볼루션 바카라을 재편하고 있으며, 양적 확장에서 가치 중심 혁신으로 초점을 옮기고 있습니다. 분유에 대한 GB 19644-2024, 발효유에 대한 GB 19302-2025를 포함한 더욱 엄격한 국가 표준의 시행과 개선된 콜드체인 생태계는 제품 품질 기준을 높이고 규정을 준수하는 제조업체 간의 에볼루션 바카라 점유율을 통합했습니다. 단백질이 풍부한 프로바이오틱스, 유기농 제품에 대한 수요가 증가했으며, 1선 소비자는 15-25%의 가격 프리미엄을 수용하는 반면 3/4선 가구는 계속해서 양적 성장을 주도하고 있습니다. 전자 상거래 침투로 인해 내륙 지역으로 에볼루션 바카라 범위가 확대되어 에볼루션 바카라 성장에 기여했습니다. 식물성 대체 식품과의 경쟁과 규정 준수 비용의 증가로 어려움이 발생하고 있지만, 이는 에볼루션 바카라의 성장 궤도에 영향을 미치지 않았습니다.
주요 바카라 요약
- 제품 유형별로 보면, 우유는 2024년 중국 유제품 에볼루션 바카라에서 50.60%의 점유율로 1위를 차지했으며, 치즈는 2030년까지 8.94%의 CAGR로 성장할 것으로 전망됩니다.
- 유통 채널별로 보면 오프트레이드가 2024년 중국 유제품 에볼루션 바카라 규모의 77.23%를 차지했고 온트레이드는 2030년까지 연평균 성장률 6.84%로 성장할 것으로 예상됩니다.
중국 유제품 에볼루션 바카라 동향 및 통찰력
드라이버 영향 분석
| 운전기사 | (~) CAGR 예측에 미치는 영향 | 지리적 관련성 | 영향 타임라인 |
|---|---|---|---|
| 고단백, 강화 및 기능성 유제품에 대한 수요 증가 | 1.2% | 1선 도시에서 프리미엄이 상승하는 국가적 | 중기(2~4년) |
| 중국 소비자들의 건강 의식 증가와 영양에 대한 관심 증가 | 0.9% | 도시 중심지, 2/3선 도시로 확장 | 장기 (≥ 4년) |
| 락토오스 무첨가 및 식물성 유제품 대체품 확대 | 0.7% | 해안 지역, 대도시 지역 | 중기(2~4년) |
| 특수 치즈와 요구르트를 포함한 프리미엄 유제품 부문 확장 | 0.8% | 1급 도시, 전국으로 확대 | 중기(2~4년) |
| 제품의 유통기한, 맛, 포장 개선을 위한 강력한 연구 개발 투자 | 0.5% | 제조 허브, 전국 유통 | 장기 (≥ 4년) |
| 강화된 마케팅: 유명인 영향력, 소셜 미디어 캠페인, 영양 교육 | 0.4% | 디지털 네이티브 인구 통계, 도시 에볼루션 바카라 | 단기 (≤ 2년) |
출처: 모르도르 정보
고단백, 강화 및 기능성 유제품에 대한 수요 증가
단백질 강화는 중국 유제품 에볼루션 바카라의 근본적인 성장 동력으로 부상했으며, 고단백 제품은 기존 제품에 비해 상당한 가격 프리미엄을 받고 있습니다. 기능성 제품에 대한 프리미엄 가격 책정에 대한 소비자들의 수용도는 지속적으로 증가하고 있으며, 특히 피트니스에 집중하는 밀레니얼 세대와 건강에 민감한 시니어 세대는 비용보다 영양가를 우선시합니다. 유청 단백질 분리물을 요구르트에 첨가함으로써 제조업체들은 1회 제공량당 단백질 함량이 더 높은 제품을 개발할 수 있게 되었고, 이는 기존 간식이 아닌 완전한 식사 대용품으로 효과적으로 자리매김할 수 있게 되었습니다. 유산균 외에도 다양한 프로바이오틱스 균주가 개발되어 소화 건강, 면역 체계 지원, 정신 건강 증진 효과를 목표로 하는 특수 배양균주까지 포괄하고 있습니다. 새로운 기능성 성분에 대한 신속한 규제 승인 덕분에 혁신 파이프라인이 가속화되어, 제조업체들은 과학적 근거가 있는 건강 효능을 바탕으로 근거 기반 영양 솔루션을 찾는 소비자들의 공감을 얻는 제품을 출시할 수 있게 되었습니다.
중국 소비자들의 건강 의식 증가와 영양에 대한 관심 증가
중국의 건강 의식 변화는 세대를 거쳐 식생활 선호도에 근본적인 변화가 있음을 보여줍니다. 도시 소비자들은 영양성분표를 읽고 이해하는 데 점점 더 적극적으로 참여하고 있으며, 이는 전년 대비 상당한 증가세를 보이고 있습니다. [1]출처: 중국소비자협회, “2024년 소비자권익보호연례바카라”, cca.org.cn팬데믹 이후의 환경은 소비자 구매 패턴을 영구적으로 변화시켰으며, 비타민 D, 아연, 오메가-3 지방산과 같은 면역 강화 영양소가 강화된 유제품에 대한 관심이 높아졌습니다. 의료 전문가들의 교육 프로그램은 칼슘 흡수, 단백질 품질 점수, 혈당 영향과 같은 중요한 영양 요소에 대한 소비자의 이해를 높여 중산층 가정에서 더욱 정교한 제품 선택을 가능하게 했습니다. 디지털 건강 플랫폼과 소셜 미디어의 확산은 영양 교육의 범위를 확대하여 유제품을 선택 품목에서 필수 식품으로 재편했습니다. 또한, 뼈 건강과 아동 발달을 위한 유제품 섭취를 강조하는 정부 영양 지침은 지속적인 에볼루션 바카라 확장을 뒷받침하는 강력한 규제 체계를 구축했습니다.
락토스 프리 및 식물성 유제품 대체품의 확대
락토오스 무첨가 유제품은 중국에서 널리 받아들여지고 있으며, 전용 제품 라인은 전년 대비 상당한 성장을 경험하고 있으며 락토오스 불내증이 있는 중국 성인의 상당수를 해결하고 있습니다. [2]출처: 중국영양학회, “중국 주민을 위한 식생활 지침”, cnsoc.org효소 처리 기술의 발전으로 맛과 질감의 일관성이 향상되어 기존 유제품 에볼루션 바카라에서 유당 무첨가 제품의 채택을 가로막았던 장벽이 사라졌습니다. 식물성 대체 식품은 환경 의식과 젊은 소비자들의 건강상 이점 인식에 힘입어 전체 유제품 에볼루션 바카라에서 상당한 비중을 차지하고 있습니다. 귀리 우유와 아몬드 우유는 커피숍에서 그 존재감을 확대하며 전통적인 가정 소비를 넘어 그 영역을 확장하고 있습니다. 제조업체들은 유제품 단백질과 식물성 원료를 결합한 하이브리드 제품을 출시하여 친숙한 맛과 지속가능성이라는 소비자들의 기호를 충족시켰습니다.
특수 치즈 및 요거트를 포함한 프리미엄 유제품 부문 확장
중국의 고급 유제품 부문은 주요 대도시에서 서양식 식사 문화의 영향력이 커지면서 소비자의 요리 선호도가 더욱 정교해지면서 상당한 확장을 경험하고 있습니다. [3]출처: 중국 세관, "2025년 1월 수입 및 수출 데이터 분석", customs.gov.cn수제 요거트 제조업체들은 유기농 인증, 독특한 맛의 조합, 그리고 전통적인 선물 관행을 반영한 고급스러운 포장 디자인을 통해 프리미엄 가격을 책정하며 에볼루션 바카라 지위를 성공적으로 구축했습니다. 부유한 소비자층은 숙성 체다, 수입 파마산, 수제 치즈 등 다양한 특수 치즈를 선호하며, 유럽 유제품과 우수한 품질 간의 명확한 연관성을 유지하고 있습니다. 그릭 요거트 에볼루션 바카라은 피트니스 커뮤니티의 지지와 단백질 함량의 이점을 강조하는 타겟 마케팅 캠페인을 통해 상당한 성장세를 보였습니다. 콜드체인 물류 인프라의 강화는 온도에 민감한 프리미엄 제품의 지리적 분포를 더욱 확대하여 기존 해안 도시 지역을 넘어 에볼루션 바카라 침투를 확대했습니다.
제약 영향 분석
| 제지 | (~) CAGR 예측에 미치는 영향 | 지리적 관련성 | 영향 타임라인 |
|---|---|---|---|
| 식물성 및 견과류 기반 "우유" 제품의 경쟁 심화 | -0.8 % | 도시 중심지, 환경을 의식하는 인구 통계 | 중기(2~4년) |
| 엄격한 규제 기준으로 인해 제품 리콜이 빈번하게 발생함 | -0.6 % | 전국 제조 및 유통 네트워크 | 단기 (≤ 2년) |
| 풍미가 나는 유제품에 첨가된 설탕, 지방 및 첨가제에 대한 건강 문제 | -0.4 % | 건강을 의식하는 도시 소비자, 부모 | 중기(2~4년) |
| 다계층 유통 네트워크의 추적성 과제 | -0.3 % | 농촌 및 오지 지역 유통 채널 | 장기 (≥ 4년) |
출처: 모르도르 정보
식물성 및 견과류 기반 "우유" 제품의 경쟁 심화
식물성 유제품 대체 식품은 환경적으로 지속가능하고 건강을 고려하는 대안으로 자리매김하며 탄탄한 에볼루션 바카라 입지를 구축했습니다. 아몬드 우유와 귀리 우유 에볼루션 바카라은 주요 대도시 지역에서 꾸준히 성장하고 있습니다. 젊은 세대는 식물성 대체 식품을 단순한 식단 요구 사항이 아닌 생활 방식의 필수적인 부분으로 인식하고 있으며, 이로 인해 유당 불내증이 있는 소비자뿐 아니라 일반 소비자까지 소비자층이 확대되었습니다. 국내 식물성 브랜드는 기존 유제품과 비교했을 때 가격 경쟁력을 확보하는 동시에 유통기한 연장 및 냉장 보관 요건 감소와 같은 향상된 이점을 제공합니다. 환경 영향 감소 및 동물 복지 개선을 강조하는 마케팅 메시지는 기존의 맛 선호도보다 지속가능성을 우선시하는 환경 의식이 높은 소비자들에게 성공적으로 다가갔습니다. 현대적인 소매 채널과 전자상거래 플랫폼을 통해 식물성 대체 식품을 쉽게 구할 수 있게 되면서 다양한 소비자 계층에서 식물성 대체 식품의 접근성이 향상되고 식물성 소비 패턴이 일반화되었습니다.
엄격한 규제 기준으로 인해 제품 리콜이 빈번하게 발생
제조업체들은 향상된 식품 안전 기준을 충족하기 위해 품질 보증 시스템과 테스트 프로토콜을 구축하는 데 매출의 상당 부분을 투자하고 있습니다. 오염 감지 및 라벨링 정확성 요건 강화로 인해 이전 보고 기간 대비 제품 리콜 발생 빈도가 크게 증가했습니다. 공급망 추적 의무 시행을 위해서는 농장부터 소매점까지 포괄적인 문서화가 필요하며, 이는 고급 추적 시스템이 없는 소규모 제조업체에게 행정적 어려움을 야기합니다. 국제 표준의 조화는 특히 국내외 규정을 모두 준수해야 하는 수출 지향 생산업체의 경우 규정 준수의 복잡성을 증가시켰습니다. 심각한 리콜 사건 이후, 제조업체들은 소비자 신뢰를 회복하고 안전 개선 사항을 홍보하기 위해 마케팅 투자를 확대했습니다.
세그먼트 분석
제품 유형별: 우유 우세와 치즈 혁신의 만남
우유는 2024년 에볼루션 바카라 점유율 50.60%로 압도적인 우위를 점하고 있으며, 이는 프리미엄 신선유와 도시 소비자의 니즈를 충족하는 UHT(초고온 살균) 제품에 힘입은 것입니다. 건강을 중시하는 소비자들이 무농약 및 무호르몬 제품을 일상 식단에 포함시키면서 유기농 우유에 대한 수요는 크게 증가했습니다. 이러한 제품들은 기존 우유 대체품 대비 40~50% 높은 가격을 자랑하지만 말입니다.
가향 우유 에볼루션 바카라은 어린이와 청소년의 입맛에 맞는 초콜릿, 딸기, 제철 과일을 선보이며 전통적인 아침 식사 소비를 넘어 성공적으로 성장했습니다. 또한, 홈베이킹 증가 추세에 힘입어 연유 소비도 증가했으며, 분유는 영유아 영양 공급 및 비상 식량 확보 측면에서 전략적 중요성을 유지하고 있습니다.
참고: 바카라 구매 시 사용 가능한 모든 개별 세그먼트의 세그먼트 공유
유통 채널별: 온트레이드 부활 속 오프트레이드 리더십
2024년에는 슈퍼마켓, 대형마트, 편의점, 그리고 온도 조절 배송 시스템을 갖춘 이커머스 플랫폼을 포함한 오프트레이드 채널이 77.23%의 에볼루션 바카라 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 슈퍼마켓과 대형마트는 자체 브랜드 유제품을 통해 실적을 향상시켜 제조업체와의 파트너십을 통해 품질을 유지하면서도 15~20%의 비용 절감 효과를 거두었습니다. 2선 및 3선 도시의 편의점 확장으로 유제품 접근성이 향상되었으며, 24시간 운영과 주거 지역 인근 매장 덕분에 충동구매와 긴급 재고 보충이 활발하게 이루어졌습니다.
라이브 스트리밍 상거래와 구독 배송 서비스를 통해 전자상거래 성장이 가속화되어 소비자의 제품 가용성이 보장되고 쇼핑의 복잡성이 감소했습니다. 레스토랑, 카페, 외식업체들이 메뉴와 음료에 유제품을 활용하면서 온트레이드 채널(On-trade Channel)은 6.84%의 성장률을 기록했습니다. 커피숍의 증가는 우유 기반 음료에 대한 소비 기회를 확대했으며, 스페셜티 커피 트렌드는 풍미와 식감을 향상시키는 고품질 우유에 대한 수요를 증가시켰습니다. 레스토랑들은 전통적인 요리 외에도 치즈 중심 요리, 요구르트 기반 소스, 유제품 디저트 등 프리미엄 가격대의 유제품 활용을 확대했습니다.
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중국 유제품 에볼루션 바카라의 나머지 세그먼트
요거트, 크림, 유제품 디저트, 버터를 포함한 중국의 유제품 에볼루션 바카라의 다른 세그먼트는 각각 전체 에볼루션 바카라 환경을 형성하는 데 고유한 역할을 합니다. 요거트는 건강에 민감한 소비자에게 특히 인기가 많고 성장하는 프로바이오틱 식품 트렌드의 혜택을 받는 중요한 기여자로 자리 잡고 있습니다. 크림 세그먼트는 소매 및 식품 서비스 부문 모두에 서비스를 제공하며, 특히 홈 베이킹 트렌드의 증가로 인해 추진력을 얻고 있습니다. 유제품 디저트는 프리미엄 및 혁신적인 유제품에 대한 증가하는 수요에 부응하는 반면, 버터 세그먼트는 주로 상업용 베이킹 산업과 가정 소비에 서비스를 제공합니다. 이러한 세그먼트는 에볼루션 바카라의 다양성에 기여하고 다양한 인구 통계적 그룹에 걸쳐 진화하는 소비자 선호도에 부응합니다.
지리 분석
중국 유제품 에볼루션 바카라은 경제 발전 수준, 문화적 선호도, 그리고 인프라 역량에 따라 지역별로 뚜렷한 소비 패턴을 보입니다. 베이징, 상하이, 광저우, 선전을 포함한 1선 도시는 전체 인구의 12%에 불과하지만 에볼루션 바카라 가치의 35%를 차지합니다. 이러한 집중 현상은 높은 가처분소득, 서구식 라이프스타일 수용, 그리고 기존 소매 네트워크를 통한 프리미엄 제품 접근성에서 기인합니다. 이러한 대도시 에볼루션 바카라은 특수 치즈, 유기농 유제품, 그리고 수입 브랜드에서 가장 높은 성장률을 보이며, 이러한 제품들은 국내 제품보다 높은 가격을 형성합니다. 해안 지역의 성숙한 콜드체인 인프라는 제품 다양성을 확대하고 유통기한을 연장하여 프리미엄 에볼루션 바카라 확대를 지원하고 유통 폐기물을 줄이는 데 기여합니다.
2선 및 3선 도시는 중산층 성장과 도시화 가속화를 통해 에볼루션 바카라 규모의 45%를 차지하며, 이는 과거 농촌 인구의 유제품 소비를 촉진합니다. 지역별 선호도는 뚜렷한 패턴을 보이는데, 북부 지역은 우유와 요구르트 제품을 선호하는 반면, 남부 지역은 유제품 디저트와 풍미 우유를 선호합니다. 전자상거래 플랫폼은 온도 조절 물류를 통해 소규모 도시에서도 고급 유제품에 대한 접근성을 확대하여 기존의 유통 제약을 극복했습니다. 아동 발달 및 노인 뼈 건강에 도움이 되는 유제품의 건강상의 이점을 강조하는 정부 영양 교육 프로그램은 인구 통계학적 특성 전반에 걸쳐 꾸준한 수요 증가를 이끌어냈습니다.
농촌 에볼루션 바카라은 상당한 성장 잠재력을 보유하고 있으며, 정부의 영양 개선 및 농업 현대화 정책에도 불구하고 1인당 유제품 소비량은 도시 수준보다 40% 낮습니다. 농촌 도로 개선 및 저온 저장 시설 확장을 포함한 기반 시설 개발은 외딴 지역의 제품 가용성과 품질의 일관성을 향상시켰습니다. 지역 유제품 가공 시설은 신선한 제품을 지역 에볼루션 바카라에 공급하여 운송비를 절감하고 직접 농가 파트너십을 통해 지역 농업 공동체를 지원하기 위해 설립되었습니다.
경쟁 구도
중국 유제품 에볼루션 바카라은 일리 그룹(Yili Group)과 멍뉴 유업(Mengniu Dairy)이라는 두 국내 주요 기업이 상당한 에볼루션 바카라 점유율을 차지하고 있습니다. 다논(Danone), 네슬레(Nestlé), 폰테라(Fonterra)와 같은 글로벌 기업들은 고급 제품과 전략적 파트너십을 통해 입지를 굳건히 했습니다. 업계는 단순한 가격 경쟁을 넘어 공급망 강화, 수직적 운영 통합, 그리고 소비자와 직접 소통하고 실시간으로 그들의 니즈를 파악할 수 있는 디지털 플랫폼 구축에 집중하고 있습니다.
업계 전반의 기업들이 운영 개선을 위해 기술 발전을 적극적으로 수용하고 있습니다. 특히 식물성 대체 식품과 프리미엄 유기농 제품 등 특화된 분야에 집중하여 신규 기업들이 에볼루션 바카라에 성공적으로 진입하고 있는데, 이러한 분야는 기존 인프라 부족으로 대기업들이 어려움을 겪고 있는 분야입니다. 특정 건강 상태를 타깃으로 하는 제품, 개인 맞춤형 영양 솔루션, 그리고 젊은 소비자들의 공감을 얻는 친환경 포장재가 유망한 에볼루션 바카라입니다. 유제품 가공 기술 관련 특허는 매년 25%씩 증가하고 있으며, 기업들은 제품 유통기한 연장, 영양 성분 개선, 생산 효율 향상에 주력하고 있습니다. ISO 22000 및 HACCP와 같은 식품 안전 기준 준수는 경쟁 우위 확보보다는 기본적인 요건으로 자리 잡았으며, 이로 인해 중소기업의 에볼루션 바카라 진입이 어려워지고 기존 기준을 충족하는 기업들은 혜택을 누리게 되었습니다. 인공지능 시스템을 도입하여 소비자 수요를 더욱 정확하게 예측하고, 품질 관리 프로세스를 자동화하며, 블록체인 기술을 활용하여 제품 추적성을 확보하고 있습니다. 이러한 기술 도입은 기업들이 식품 안전 기준을 강화하고 고객과의 신뢰를 강화하는 데 도움이 되었습니다.
중국 유제품 산업 리더
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이리 그룹
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맹뉴 유제품
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밝은 유제품 및 식품
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준러바오 유가공 그룹
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다농 SA
- *면책조항: 주요 플레이어는 특별한 순서 없이 정렬되었습니다.
최근 산업 발전
- 2025년 10월: SGS와 Yili Group은 유제품 산업의 품질과 지속가능성을 향상시키기 위한 전략적 파트너십을 체결했습니다. 글로벌 생산 표준, 테스트, 그리고 탄소 제로 이니셔티브에 중점을 두고 있습니다. 이 협력은 인증, 디지털 시스템, 그리고 교육 전반에 걸친 통합 솔루션을 제공하여 중국 유제품 산업에서 Yili의 신뢰성과 혁신에 대한 명성을 강화하는 것을 목표로 합니다.
- 2025년 9월: 산위안은 저온유 부문의 첫 주요 제품으로 "산위안 베이징 신선유"를 출시하며 베이징 신선유 에볼루션 바카라 진출을 알렸습니다. 이번 출시는 산위안의 제품 포트폴리오를 전략적으로 확장하는 것을 의미하며, 이 지역에서 증가하는 신선 유제품 수요를 충족하고자 하는 산위안의 의지를 보여줍니다.
- 2025년 6월: 뉴호프 데어리(New Hope Dairy)는 우유 판매 감소 속에서 새로운 수익원을 창출하기 위해 현대적인 우유 기반 음료를 출시하며 빠르게 성장하는 중국 음료 에볼루션 바카라에 진출할 계획을 발표했습니다. 회사는 인기 맛과 체중 관리 기능을 갖춘 냉장 제품에 집중하여 변화하는 소비자 선호도를 공략할 계획입니다.
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표 및 그림 목록
- 그림 1 :
- 중국 KG, 우유, 버터, 치즈의 2017인당 소비량, 2029년 - XNUMX년
- 그림 2 :
- 버터 생산, 미터톤, 중국, 2017 - 2021
- 그림 3 :
- 치즈 생산, 미터톤, 중국, 2017 - 2021
- 그림 4 :
- 중국 우유 생산량, 미터톤, 2017 - 2021
- 그림 5 :
- 2017년부터 2029년까지 중국별 유제품 생산량(미터톤)
- 그림 6 :
- 2017년부터 2029년까지 중국의 유제품 가치(미국 달러)
- 그림 7 :
- 카테고리별 유제품 에볼루션 바카라 규모, 중국 미터톤, 2017년~2029년
- 그림 8 :
- 카테고리별 유제품 에볼루션 바카라 가치, 미국 달러, 중국, 2017~2029년
- 그림 9 :
- 카테고리별 유제품 에볼루션 바카라의 점유율, %, 중국, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 10 :
- 카테고리별 유제품 에볼루션 바카라의 가치 점유율, %, 중국, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 11 :
- 제품 유형별 버터 에볼루션 바카라 규모, 톤, 중국, 2017-2029
- 그림 12 :
- 제품 유형별 버터 에볼루션 바카라 가치, USD, 중국, 2017-2029
- 그림 13 :
- 제품 유형별 버터 에볼루션 바카라의 볼륨 점유율, %, 중국, 2017년 대 2023년 대 2029년
- 그림 14 :
- 제품 유형별 버터 에볼루션 바카라 점유율, %, 중국, 2017년 대 2023년 대 2029년
- 그림 15 :
- 2017년부터 2029년까지 중국 양식 버터 에볼루션 바카라 규모(미터톤)
- 그림 16 :
- 중국 버터 에볼루션 바카라 가치, 미국 달러, 2017~2029년
- 그림 17 :
- 유통 채널별 재배 버터 에볼루션 바카라의 가치 점유율, %, 중국, 2022 VS 2029
- 그림 18 :
- 중국 비양식 버터 에볼루션 바카라 규모(미터톤, 2017~2029년)
- 그림 19 :
- 비문화 버터 에볼루션 바카라의 가치, 미국 달러, 중국, 2017~2029
- 그림 20 :
- 유통 채널별 비양식 버터 에볼루션 바카라의 가치 점유율, %, 중국, 2022 VS 2029
- 그림 21 :
- 제품 유형별 치즈 에볼루션 바카라 규모, 톤, 중국, 2017-2029
- 그림 22 :
- 제품 유형별 치즈 에볼루션 바카라 가치, USD, 중국, 2017-2029
- 그림 23 :
- 제품 유형별 치즈 에볼루션 바카라의 볼륨 점유율, %, 중국, 2017년 대 2023년 대 2029년
- 그림 24 :
- 제품 유형별 치즈 에볼루션 바카라 점유율, %, 중국, 2017년 대 2023년 대 2029년
- 그림 25 :
- 천연 치즈 에볼루션 바카라 규모(미터톤, 중국, 2017~2029년)
- 그림 26 :
- 천연 치즈 에볼루션 바카라의 가치, 미국 달러, 중국, 2017~2029
- 그림 27 :
- 유통 채널별 천연 치즈 에볼루션 바카라의 가치 점유율, %, 중국, 2022년 VS 2029년
- 그림 28 :
- 가공 치즈 에볼루션 바카라 규모(미터톤, 중국, 2017~2029년)
- 그림 29 :
- 가공 치즈 에볼루션 바카라 가치, 미국 달러, 중국, 2017~2029
- 그림 30 :
- 유통 채널별 가공 치즈 에볼루션 바카라의 가치 점유율, %, 중국, 2022 VS 2029
- 그림 31 :
- 제품 유형별 크림 에볼루션 바카라 규모, 톤, 중국, 2017-2029
- 그림 32 :
- 제품 유형별 크림 에볼루션 바카라 가치, USD, 중국, 2017-2029
- 그림 33 :
- 제품 유형별 크림 에볼루션 바카라의 볼륨 점유율, %, 중국, 2017년 대 2023년 대 2029년
- 그림 34 :
- 제품 유형별 크림 에볼루션 바카라 점유율, %, 중국, 2017년 대비 2023년 대비 2029년
- 그림 35 :
- 더블 크림 에볼루션 바카라 규모, 미터톤, 중국, 2017~2029년
- 그림 36 :
- 더블 크림 에볼루션 바카라의 가치, 미국 달러, 중국, 2017~2029
- 그림 37 :
- 유통 채널별 더블 크림 에볼루션 바카라의 가치 점유율, %, 중국, 2022 VS 2029
- 그림 38 :
- 2017년부터 2029년까지 중국 단일 크림 에볼루션 바카라 규모, 미터톤
- 그림 39 :
- 단일 크림 에볼루션 바카라의 가치, 미국 달러, 중국, 2017~2029
- 그림 40 :
- 단일 크림 에볼루션 바카라의 가치 점유율, 유통 채널별, %, 중국, 2022 VS 2029
- 그림 41 :
- 휘핑 크림 에볼루션 바카라 규모, 미터톤, 중국, 2017~2029년
- 그림 42 :
- 휘핑 크림 에볼루션 바카라의 가치, 미국 달러, 중국, 2017-2029
- 그림 43 :
- 유통 채널별 휘핑 크림 에볼루션 바카라의 가치 점유율, %, 중국, 2022 VS 2029
- 그림 44 :
- 기타 에볼루션 바카라 규모, 미터톤, 중국, 2017년 - 2029년
- 그림 45 :
- 기타 에볼루션 바카라 가치, 미국 달러, 중국, 2017~2029
- 그림 46 :
- 유통 채널별 기타 에볼루션 바카라의 가치 점유율, %, 중국, 2022 VS 2029
- 그림 47 :
- 제품 유형별 유제품 디저트 에볼루션 바카라 규모, 톤, 중국, 2017-2029
- 그림 48 :
- 제품 유형별 유제품 디저트 에볼루션 바카라 가치, USD, 중국, 2017-2029
- 그림 49 :
- 제품 유형별 유제품 디저트 에볼루션 바카라의 볼륨 점유율, %, 중국, 2017년 대 2023년 대 2029년
- 그림 50 :
- 제품 유형별 유제품 디저트 에볼루션 바카라 점유율, %, 중국, 2017년 대비 2023년 대비 2029년
- 그림 51 :
- 치즈케이크 에볼루션 바카라 규모, 미터톤, 중국, 2017년 - 2029년
- 그림 52 :
- 치즈케이크 에볼루션 바카라 가치, 미국 달러, 중국, 2017~2029
- 그림 53 :
- 치즈케이크 에볼루션 바카라의 가치 점유율, 유통 채널별, %, 중국, 2022 VS 2029
- 그림 54 :
- 2017년부터 2029년까지 중국 냉동 디저트 에볼루션 바카라 규모, 미터톤
- 그림 55 :
- 냉동 디저트 에볼루션 바카라의 가치, 미국 달러, 중국, 2017~2029
- 그림 56 :
- 냉동 디저트 에볼루션 바카라의 가치 점유율, 유통 채널별, %, 중국, 2022년 VS 2029년
- 그림 57 :
- 2017년부터 2029년까지 중국 아이스크림 에볼루션 바카라 규모, 미터톤
- 그림 58 :
- 아이스크림 에볼루션 바카라 가치, USD, 중국, 2017~2029
- 그림 59 :
- 아이스크림 에볼루션 바카라의 가치 점유율, 유통 채널별, %, 중국, 2022 VS 2029
- 그림 60 :
- 2017년부터 2029년까지 중국 무스 에볼루션 바카라 규모, 미터톤
- 그림 61 :
- 무스 에볼루션 바카라의 가치, 미국 달러, 중국, 2017~2029
- 그림 62 :
- 무스 에볼루션 바카라의 가치 점유율, 유통 채널별, %, 중국, 2022 VS 2029
- 그림 63 :
- 기타 에볼루션 바카라 규모, 미터톤, 중국, 2017년 - 2029년
- 그림 64 :
- 기타 에볼루션 바카라 가치, 미국 달러, 중국, 2017~2029
- 그림 65 :
- 유통 채널별 기타 에볼루션 바카라의 가치 점유율, %, 중국, 2022 VS 2029
- 그림 66 :
- 제품 유형별 우유 에볼루션 바카라 규모, 톤, 중국, 2017-2029
- 그림 67 :
- 제품 유형별 우유 에볼루션 바카라 가치, USD, 중국, 2017-2029
- 그림 68 :
- 제품 유형별 우유 에볼루션 바카라의 양적 점유율, %, 중국, 2017년 대 2023년 대 2029년
- 그림 69 :
- 제품 유형별 우유 에볼루션 바카라 점유율, %, 중국, 2017년 대 2023년 대 2029년
- 그림 70 :
- 농축 우유 에볼루션 바카라 규모, 미터톤, 중국, 2017년 - 2029년
- 그림 71 :
- 농축 우유 에볼루션 바카라의 가치, USD, 중국, 2017-2029
- 그림 72 :
- 유통 채널별 농축 우유 에볼루션 바카라의 가치 점유율, %, 중국, 2022 VS 2029
- 그림 73 :
- 2017년부터 2029년까지 중국 향미 우유 에볼루션 바카라 규모, 미터톤
- 그림 74 :
- 맛 우유 에볼루션 바카라의 가치, 미국 달러, 중국, 2017~2029
- 그림 75 :
- 맛이 첨가된 우유 에볼루션 바카라의 가치 점유율, 유통 채널별, %, 중국, 2022 VS 2029
- 그림 76 :
- 2017년부터 2029년까지 중국의 신선한 우유 에볼루션 바카라 규모, 미터톤
- 그림 77 :
- 중국 원유 에볼루션 바카라의 가치(미국 달러, 2017~2029년)
- 그림 78 :
- 신선 우유 에볼루션 바카라의 가치 점유율, 유통 채널별, %, 중국, 2022 VS 2029
- 그림 79 :
- 분유 에볼루션 바카라 규모, 미터톤, 중국, 2017년 - 2029년
- 그림 80 :
- 분유 에볼루션 바카라의 가치, 미국 달러, 중국, 2017~2029
- 그림 81 :
- 분유 에볼루션 바카라의 가치 점유율, 유통 채널별, %, 중국, 2022 VS 2029
- 그림 82 :
- UHT 우유 에볼루션 바카라 규모, 미터톤, 중국, 2017년 - 2029년
- 그림 83 :
- UHT 우유 에볼루션 바카라의 가치, USD, 중국, 2017~2029
- 그림 84 :
- UHT 우유 에볼루션 바카라의 가치 점유율, 유통 채널별, %, 중국, 2022 VS 2029
- 그림 85 :
- 제품 유형별 요거트 에볼루션 바카라 규모, 톤, 중국, 2017-2029
- 그림 86 :
- 제품 유형별 요거트 에볼루션 바카라 가치, USD, 중국, 2017-2029
- 그림 87 :
- 제품 유형별 요거트 에볼루션 바카라의 볼륨 점유율, %, 중국, 2017년 대비 2023년 대비 2029년
- 그림 88 :
- 제품 유형별 요거트 에볼루션 바카라 점유율, %, 중국, 2017년 대비 2023년 대비 2029년
- 그림 89 :
- 맛을 낸 요구르트 에볼루션 바카라 규모, 미터톤, 중국, 2017~2029년
- 그림 90 :
- 맛 요구르트 에볼루션 바카라의 가치, 미국 달러, 중국, 2017~2029
- 그림 91 :
- 맛을 낸 요구르트 에볼루션 바카라의 가치 점유율, 유통 채널별, %, 중국, 2022 VS 2029
- 그림 92 :
- 무가미 요구르트 에볼루션 바카라 규모(미터톤, 중국, 2017~2029년)
- 그림 93 :
- 무가미 요구르트 에볼루션 바카라의 가치, 미국 달러, 중국, 2017~2029
- 그림 94 :
- 무가미 요구르트 에볼루션 바카라의 가치 점유율, 유통 채널별, %, 중국, 2022 VS 2029
- 그림 95 :
- 유통 채널별 유제품 에볼루션 바카라 규모, 미터톤, 중국, 2017년 - 2029년
- 그림 96 :
- 유통 채널별 유제품 에볼루션 바카라 가치, 미국 달러, 중국, 2017~2029년
- 그림 97 :
- 유통 채널별 유제품 에볼루션 바카라 규모 점유율, %, 중국, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 98 :
- 유제품 에볼루션 바카라의 가치 점유율, 유통 채널별, %, 중국, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 99 :
- 하위 유통 채널별 유제품 에볼루션 바카라 규모, 미터톤, 중국, 2017~2029년
- 그림 100 :
- 하위 유통 채널별 유제품 에볼루션 바카라 가치, 미국, 중국, 2017~2029년
- 그림 101 :
- 유제품 에볼루션 바카라의 점유율, 하위 유통 채널별, %, 중국, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 102 :
- 유제품 에볼루션 바카라의 가치 점유율, 하위 유통 채널별, %, 중국, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 103 :
- 편의점을 통해 판매된 유제품 에볼루션 바카라 규모, 미터톤, 중국, 2017년 - 2029년
- 그림 104 :
- 편의점을 통해 판매된 유제품 에볼루션 바카라의 가치, 미국 달러, 중국, 2017년 - 2029년
- 그림 105 :
- 편의점을 통해 판매되는 유제품 에볼루션 바카라의 가치 점유율, 카테고리별, %, 중국, 2022년 VS 2029년
- 그림 106 :
- 온라인 소매를 통해 판매된 유제품 에볼루션 바카라 규모, 미터톤, 중국, 2017~2029년
- 그림 107 :
- 온라인 소매를 통해 판매된 유제품 에볼루션 바카라의 가치, 미국 달러, 중국, 2017~2029년
- 그림 108 :
- 온라인 소매를 통해 판매되는 유제품 에볼루션 바카라의 가치 점유율, 카테고리별, %, 중국, 2022년 VS 2029년
- 그림 109 :
- 전문 소매업체를 통해 판매된 유제품 에볼루션 바카라 규모, 중국 미터톤, 2017년 - 2029년
- 그림 110 :
- 전문 소매업체를 통해 판매된 유제품 에볼루션 바카라의 가치, 미국, 중국, 2017년 - 2029년
- 그림 111 :
- 전문 소매업체를 통해 판매된 유제품 에볼루션 바카라의 가치 점유율, 카테고리별, %, 중국, 2022년 VS 2029년
- 그림 112 :
- 슈퍼마켓과 대형마트를 통해 판매된 유제품 에볼루션 바카라의 양, 미터톤, 중국, 2017년 - 2029년
- 그림 113 :
- 슈퍼마켓과 대형마트를 통해 판매된 유제품 에볼루션 바카라의 가치, 미국 달러, 중국, 2017년 - 2029년
- 그림 114 :
- 카테고리별 슈퍼마켓과 대형마트를 통해 판매되는 유제품 에볼루션 바카라의 가치 점유율, %, 중국, 2022년 VS 2029년
- 그림 115 :
- 기타(창고 클럽, 주유소 등)를 통해 판매된 유제품 에볼루션 바카라의 양, 미터톤, 중국, 2017년 - 2029년
- 그림 116 :
- 기타(창고 클럽, 주유소 등)를 통해 판매된 유제품 에볼루션 바카라의 가치, 미국 달러, 중국, 2017년 - 2029년
- 그림 117 :
- 기타(창고 클럽, 주유소 등)를 통해 판매되는 유제품 에볼루션 바카라의 가치 점유율, 카테고리별, %, 중국, 2022년 VS 2029년
- 그림 118 :
- 무역을 통해 판매된 유제품 에볼루션 바카라 규모, 미터톤, 중국, 2017년 - 2029년
- 그림 119 :
- ON-Trade를 통해 판매된 유제품 에볼루션 바카라의 가치, USD, 중국, 2017 - 2029
- 그림 120 :
- 온트레이드를 통해 판매되는 유제품 에볼루션 바카라의 가치 점유율, 카테고리별, %, 중국, 2022년 VS 2029년
- 그림 121 :
- 2017~2029년 중국, 전략적 이동 횟수 기준 가장 활동적인 기업
- 그림 122 :
- 가장 많이 채택된 전략, COUNT, 중국, 2017 - 2029
- 그림 123 :
- 주요 플레이어의 가치 점유율, %, 중국
중국 유제품 에볼루션 바카라 바카라 범위
버터, 치즈, 크림, 유제품 디저트, 우유, 요거트는 카테고리별로 세그먼트로 다루어집니다. 오프트레이드, 온트레이드는 유통 채널별로 세그먼트로 다루어집니다.| 제품 유형별 | 버터 | 솔 티드 버터 | ||
| 무염 버터 | ||||
| 치즈 | 천연 치즈 | 체다 | ||
| 작은 별장 | ||||
| 리코 타 | ||||
| 파마산 | ||||
| 기타 | ||||
| 가공 치즈 | ||||
| 크림 | 신선한 크림 | |||
| 쿠킹 크림 | ||||
| 휘핑크림 | ||||
| 기타 | ||||
| 유제품 디저트 | 아이스크림 | |||
| 치즈 케이크 | ||||
| 냉동 디저트 | ||||
| 기타 | ||||
| 우유 | 농축 우유 | |||
| 맛을 낸 우유 | ||||
| 신선한 우유 | ||||
| UHT 우유 | ||||
| 분유 | ||||
| 요거트 | 마실 수 있는 | |||
| 스푼 가능 | ||||
| 신 우유 음료 | ||||
| 유통 채널 별 | 거래 중 | |||
| 오프 트레이드 | 편의점 | |||
| 전문 소매 업체 | ||||
| 슈퍼마켓 및 대형 마트 | ||||
| 온라인 소매 | ||||
| 기타 | ||||
| 버터 | 솔 티드 버터 | ||
| 무염 버터 | |||
| 치즈 | 천연 치즈 | 체다 | |
| 작은 별장 | |||
| 리코 타 | |||
| 파마산 | |||
| 기타 | |||
| 가공 치즈 | |||
| 크림 | 신선한 크림 | ||
| 쿠킹 크림 | |||
| 휘핑크림 | |||
| 기타 | |||
| 유제품 디저트 | 아이스크림 | ||
| 치즈 케이크 | |||
| 냉동 디저트 | |||
| 기타 | |||
| 우유 | 농축 우유 | ||
| 맛을 낸 우유 | |||
| 신선한 우유 | |||
| UHT 우유 | |||
| 분유 | |||
| 요거트 | 마실 수 있는 | ||
| 스푼 가능 | |||
| 신 우유 음료 | |||
| 거래 중 | |
| 오프 트레이드 | 편의점 |
| 전문 소매 업체 | |
| 슈퍼마켓 및 대형 마트 | |
| 온라인 소매 | |
| 기타 |
에볼루션 바카라 정의
- 버터 - 버터는 젖소의 우유에서 크림을 휘저어서 생성된 지방구, 물, 무기염으로 이루어진 황백색의 고체 유제입니다.
- 낙농 - 유제품에는 우유 및 우유로 만든 모든 식품(버터, 치즈, 아이스크림, 요구르트, 연유 및 건조유 등)이 포함됩니다.
- 냉동 디저트 - 냉동 유제품 디저트란 우유나 크림 및 기타 성분을 함유한 우유나 크림, 기타 성분을 섭취하기 전에 냉동 또는 반냉동한 제품을 의미하며 포함합니다. 예를 들어 아이스 우유 또는 셔벗과 같이 특수 식이요법용 냉동 유제품 디저트와 셔벗도 포함됩니다.
- 신 우유 음료 - 신 우유는 신맛이 나는 걸쭉하고 응고된 우유로, 우유 발효로 얻습니다. 케피어, 라반, 버터밀크와 같은 신 우유 음료가 연구에 고려되었습니다.
| 키워드 | 정의 |
|---|---|
| 배양 버터 | 배양버터는 생버터를 화학처리하여 제조하고, 특정 유화제와 외국성분을 첨가한 것입니다. |
| 배양되지 않은 버터 | 이 유형의 버터는 어떤 방식으로도 가공되지 않은 버터입니다. |
| 천연 치즈 | 가장 자연스러운 형태의 치즈 유형입니다. 신선하고 천연소금, 천연색소, 효소, 고품질 우유 등 자연스럽고 심플한 제품과 성분으로 만들어졌습니다. |
| 가공 치즈 | 가공 치즈는 천연 치즈와 동일한 과정을 거칩니다. 그러나 더 많은 단계와 다양한 형태의 재료가 필요합니다. 가공치즈를 만드는 과정에는 천연치즈를 녹여 유화시킨 후 방부제와 기타 인공성분이나 색소를 첨가하는 과정이 포함됩니다. |
| 크림 하나 | 단일 크림에는 약 18%의 지방이 포함되어 있습니다. 끓인 우유 위에 크림 한 겹이 나타나는 것입니다. |
| 더블 크림 | 더블크림에는 지방이 48% 함유되어 있으며, 이는 싱글크림에 비해 지방 함량이 XNUMX배 이상 높습니다. 싱글크림보다 더 무겁고 두꺼워요 |
| 휘핑 크림 | 싱글 크림(36%)에 비해 지방 함량이 훨씬 높습니다. 케이크, 파이, 푸딩을 얹고 소스, 수프, 충전재의 증점제로 사용됩니다. |
| 냉동 디저트 | 냉동된 상태로 먹어야 하는 디저트. 예: 셔벗, 셔벗, 냉동 요구르트 |
| UHT 우유(초고온 우유) | 매우 높은 온도로 가열된 우유. 우유의 초고온 가공(UHT)에는 1~8°C에서 135~154초 동안 가열하는 과정이 포함됩니다. 포자를 형성하는 병원성 미생물을 사멸시켜 유통기한이 수개월인 제품을 생산합니다. |
| 비유제품 버터/식물성 버터 | 코코넛, 팜유 등 식물 유래 오일로 만든 버터입니다. |
| 비유제품 요거트 | 일반적으로 아몬드, 캐슈, 코코넛과 같은 견과류와 대두, 질경이, 귀리, 완두콩과 같은 기타 식품으로 만든 요구르트 |
| 거래 중 | 레스토랑, QSR, 바를 의미합니다. |
| 오프 트레이드 | 슈퍼마켓, 대형마트, 온라인채널 등을 말합니다. |
| 뇌샤텔 치즈 | 프랑스에서 가장 오래된 종류의 치즈 중 하나. 노르망디의 뇌샤텔 앙 브레이(Neufchâtel-en-Bray) 지역에서 생산되는 부드럽고 약간 바스러지며 곰팡이에 의해 숙성된 꽃피운 껍질을 지닌 치즈입니다. |
| 유연 주의자 | 이는 식물성 식품을 중심으로 고기를 제한적으로 또는 가끔 포함하는 준채식주의 식단을 선호하는 소비자를 의미합니다. |
| 유당 불내증 | 유당 불내증은 우유에 들어 있는 설탕인 유당에 대한 소화 시스템의 반응입니다. 유제품 섭취에 반응하여 불편한 증상을 유발합니다. |
| 크림 치즈 | 크림치즈는 우유와 크림을 섞어 만든 부드럽고 크리미한 신선한 치즈입니다. |
| 소르베 츠 | 셔벗은 과일 주스, 과일 퓌레 또는 와인, 리큐어, 꿀과 같은 기타 재료를 얼음과 결합하여 만든 냉동 디저트입니다. |
| 셔벗 | 샤베트(Sherbet)는 과일과 우유나 크림 같은 유제품을 넣어 만든 달콤한 냉동 디저트입니다. |
| 안정적인 | 실온 또는 "선반"에서 최소 XNUMX년 동안 안전하게 보관할 수 있고 안전하게 먹기 위해 조리하거나 냉장 보관할 필요가 없는 식품입니다. |
| DSD | 직접 매장 배송은 제품이 제조 공장에서 소매점으로 직접 배송되는 공급망 관리 프로세스입니다. |
| OU 코셔 | 정통 연합 코셔(Orthodox Union Kosher)는 뉴욕시에 본사를 둔 코셔 인증 기관입니다. |
| 젤라토 아이스크림 | 젤라또는 우유, 진한 크림, 설탕으로 만든 냉동 크림 디저트입니다. |
| 풀을 먹인 소 | 풀을 먹인 소는 목초지에서 풀을 뜯을 수 있으며, 그곳에서 다양한 풀과 클로버를 먹습니다. |
연구 방법론
바카라 사이트는 모든 바카라에서 XNUMX단계 방법론을 따릅니다.
- 1단계: 주요 변수 식별: 강력한 예측 방법론을 구축하기 위해 1단계에서 식별된 변수와 요인을 사용 가능한 과거 에볼루션 바카라 수치와 비교하여 테스트합니다. 반복적인 과정을 통해 에볼루션 바카라 예측에 필요한 변수를 설정하고, 이러한 변수를 기반으로 모델을 구축합니다.
- 2단계: 에볼루션 바카라 모델 구축: 예측 연도의 에볼루션 바카라 규모 추정치는 명목 기준입니다. 인플레이션은 가격 책정의 일부가 아니며 평균 판매 가격(ASP)은 각 국가의 예측 기간 동안 일정하게 유지됩니다.
- 3단계: 확인 및 마무리: 이 중요한 단계에서 모든 에볼루션 바카라 번호, 변수 및 분석가 호출은 연구 에볼루션 바카라의 주요 연구 전문가로 구성된 광범위한 네트워크를 통해 검증됩니다. 응답자는 연구 대상 에볼루션 바카라에 대한 전체론적 그림을 생성하기 위해 수준과 기능에 따라 선택됩니다.
- 4단계: 연구 산출물: 신디케이트 바카라, 맞춤형 컨설팅 과제, 데이터베이스 및 구독 플랫폼
