북미 가공육 바카라사이트 제작 분석
북미 가공육 바카라사이트 제작 규모는 15.55년에 2025억 17.56천만 달러로 추산되며, 2030년까지 2.45억 2025천만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간(2030-XNUMX) 동안 XNUMX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
북미 가공육 산업은 소비자 선호도의 변화와 가공 방법의 기술적 발전으로 인해 상당한 변화를 겪고 있습니다. 즉석식품 및 즉석조리 육류 제품에 대한 수요 증가는 편리한 식사 솔루션을 추구하는 현대 소비자의 진화하는 라이프스타일 패턴을 반영합니다. 이러한 변화는 특히 슈퍼마켓과 편의점이 증가하는 소비자 수요를 충족하기 위해 가공육 제품을 확대하고 있는 소매 부문에서 두드러집니다. 2023년 현재 미국 전역에서 148,026개가 넘는 편의점이 운영되고 있으며, 가공육 제품에 대한 광범위한 유통망을 구축하고 있습니다.
이 산업은 가공 및 유통 채널에서 상당한 기술 통합을 목격했으며, 기업들은 고급 보존 기술과 포장 솔루션에 투자했습니다. 육류 제품 구매를 위한 전자 상거래 플랫폼의 채택 증가는 이 지역 전체의 높은 인터넷 보급률에 의해 촉진되었으며, 92년 현재 미국은 94%, 캐나다는 74%, 멕시코는 2022%입니다. 이러한 디지털 혁신을 통해 프로세서는 향상된 콜드체인 물류 및 혁신적인 포장 솔루션을 통해 제품 품질을 유지하면서 더 광범위한 소비자 기반에 도달할 수 있었습니다.
정부 이니셔티브와 규제 변경은 특히 라벨링 및 품질 기준 측면에서 업계 환경을 재편하고 있습니다. USDA가 2023년에 "미국산" 라벨에 대한 새로운 규칙을 도입한 것은 투명성과 소비자 정보 측면에서 상당한 발전을 나타냅니다. 또한 가공 용량 확대를 위한 500억 달러 할당과 소규모 가공 시설에 대한 추가 150억 XNUMX천만 달러를 포함하여 산업용 육류 가공 인프라에 대한 상당한 투자는 국내 육류 가공 부문을 강화하려는 정부의 의지를 보여줍니다.
이 산업은 단백질 소비와 품질 선호도에 대한 소비자의 인식이 증가함에 따라 프리미엄 및 부가가치가 있는 가공육 제품으로의 주목할 만한 전환을 목격하고 있습니다. 기업들은 건강한 옵션에 대한 진화하는 소비자의 요구를 충족하기 위해 제품 혁신과 클린 라벨 제공에 집중하고 있습니다. 이 부문은 전문 제품 범주에서 놀라운 성장을 보였으며, 제조업체는 유기농, 방목 및 자연 가공 육류 제품을 포함하도록 포트폴리오를 확장했습니다. 이러한 추세는 34년에 2021% 증가한 근로 전문가의 상당한 증가로 뒷받침되어 가처분 소득이 증가하고 프리미엄 포장 육류 제품에 대한 수요가 증가했습니다.
북미 가공육 바카라사이트 제작 동향
수요 증가와 수입 감소로 생산량이 증가하고 있습니다.
- 쇠고기 바카라사이트 제작은 역사적 기간 동안 생산 비용 증가로 인해 큰 영향을 받았습니다. 생산비 상승의 주된 원인은 건조한 환경 때문이었습니다. 그러나 이 지역의 쇠고기 생산량은 1.25년에 비해 2022년에 2021% 증가했습니다. 지난 몇 년간 북미 서부 전역의 가뭄이 이 지역의 생산량에 부정적인 영향을 미쳤습니다. 동물을 위한 충분한 먹이를 찾는 데 어려움이 있기 때문에 가축을 사육하는 농부들은 캐나다 서부에서 멕시코 북부에 이르는 지역에서 돈을 잃고 있습니다. 일부 농부들은 북미의 다른 지역에서 가축 사료를 구입합니다.
- 캐나다는 미국에 이어 북미에서 두 번째로 큰 쇠고기 생산국입니다. 2022년 캐나다와 미국의 생산 점유율은 각각 5.46%와 50.15%였습니다. 소 떼가 줄어들고 있음에도 불구하고 살아있는 소 수입은 캐나다 육류 생산에 긍정적인 영향을 미칩니다. 2022년에는 습도가 소 거래를 모니터링하는 데 중요한 측면이 될 가능성이 높습니다. 캐나다의 가뭄이 가라앉고 미국에서는 계속되면 더 많은 소가 북쪽으로 이동할 수 있습니다.
- 캐나다와 미국에서 소 떼가 감소하고 송아지 생산량이 줄면서 북미에서 장기적으로 쇠고기 공급이 부족해지고 있습니다. 1년 2022월 1일 기준, 캐나다에서 육우 재고는 3.5년 연속 61% 감소하여 47만 마리에 그쳤습니다. 캐나다에서 농장의 596,419%가 16마리 미만의 소를 키우고 있으며, 육우가 1마리로 무리의 2023%를 차지합니다. 89.3년 3월 92.1일 기준 미국의 모든 소와 송아지는 1만 마리로 2022년 XNUMX월 XNUMX일의 XNUMX만 마리보다 XNUMX% 감소했습니다. 미국은 세계에서 가장 큰 가축 산업을 보유하고 있을 뿐만 아니라, 주로 고가의 곡물 사료 쇠고기를 소비하는 세계 최대의 쇠고기 소비국이기도 합니다.
소매 수요 증가로 쇠고기 도매 수요가 증가하고 바카라사이트 제작 성장이 촉진되었습니다.
- 최근 몇 년 동안 소매 수요 증가로 인해 도매 쇠고기에 대한 수요가 증가하여 쇠고기 가격이 상승했습니다. 2021년 이후 소매 쇠고기 가격은 대체로 안정적이었고, 12개월 이동 평균 월 가격은 7.25년 2022월 이후 파운드당 2022달러를 넘어섰습니다. 2010년 쇠고기 생산량이 기록적으로 늘었고 58.9인당 쇠고기 소비량이 7.30파운드로 2022년 이후 가장 높았기 때문에 쇠고기 수요가 강하다는 것을 알 수 있습니다. 5.1년 모든 신선한 쇠고기의 소매 가격은 파운드당 평균 2021달러로 기록적인 고가였으며 12년 가격보다 15% 상승했습니다. 안심과 리바이는 전년 대비 XNUMX~XNUMX% 상승했으며 중간 고기 가격이 도매 가격을 계속 지배하고 있습니다.
- 소매 가격과 마찬가지로 도매 박스형 쇠고기 가격은 2022년 대부분 동안 작은 범위 내에서 변동했습니다. 261.77월 이후 초이스 박스형 쇠고기의 평균 가격은 USD 272.48/cwt였으며, 주간 최고 가격은 246.31/cwt, 최저 가격은 USD 26.17/cwt였습니다. cwt의 범위는 각각 USD 279.81/cwt입니다. 매우 강력한 도매 수요에 따라 초이스 박스형 쇠고기 가격은 2021년 평균 USD 347.02/cwt였으며, 주간 최대 가격은 USD 206.73/cwt, 주간 최저 가격은 USD 140.29/cwt, 연간 범위는 USD XNUMX/cwt였습니다.
- 그러나 가공 공장은 팬데믹 기간과 2021년에도 계속된 노동력 부족으로 어려움을 겪었고, 이로 인해 발병 이전과 동일한 속도로 육류를 가공할 수 있는 능력이 제한되었습니다. 이러한 생산 감소는 소비자와 식당의 쇠고기 수요가 증가하여 가격이 상승했기 때문입니다. 지역 노동력 부족은 2021년에도 계속되었으며, 노동력 참여율은 61.6년 2021월 63.4%에서 2020년 XNUMX월 XNUMX%로 감소했습니다.
바카라에서 다루는 기타 주요 산업 동향
- 양고기 재고 감소로 가격 상승
- 사료 가격 상승이 바카라사이트 제작에 영향을 미침
- 질병 확산을 방지하기 위해 정부가 취한 조치는 생산을 촉진할 것입니다.
- 생산량 감소로 공급 부족이 발생해 가격 급등 초래
- 텍사스와 캘리포니아는 이 지역에서 가장 큰 양과 염소 생산량을 차지합니다.
- 국내 및 해외 바카라사이트 제작의 수요 증가로 지역 생산이 증가할 것으로 예상됩니다.
세그먼트 분석: 유형
북미 가공육 바카라사이트 제작의 가금류 부문
가금류 부문은 북미 가공육 바카라사이트 제작을 지배하며 47년에 약 2024%의 바카라사이트 제작 점유율을 차지했습니다. 이 중요한 바카라사이트 제작 지위는 아침과 점심 식사에 인기 있는 너겟, 소시지, 델리 육류와 같은 가금류 기반 가공육 제품에 대한 소비자 선호도가 증가함에 따라 주도되었습니다. 이 부문의 성장은 퀵서비스 레스토랑 부문의 확장과 편리하고 바로 먹을 수 있는 가금류 제품에 대한 수요 증가에 의해 뒷받침됩니다. 이 부문은 가금류가 더 건강한 단백질 대안으로 인식되고 다른 육류 유형에 비해 비교적 낮은 비용에서 혜택을 얻습니다. 또한 가공 기술 및 포장 솔루션의 혁신으로 가공 가금류 제품의 유통기한과 품질이 향상되어 바카라사이트 제작 지위가 더욱 강화되었습니다.

북미 가공육 바카라사이트 제작의 양고기 세그먼트
양고기 세그먼트는 북미 가공육 바카라사이트 제작에서 가장 빠르게 성장하는 카테고리로 부상하고 있으며, 4년부터 2024년까지 약 2029%의 CAGR로 확대될 것으로 예상됩니다. 이러한 성장은 주로 가공 양고기 및 냉동 양고기 제품에 대한 수요 증가, 특히 이 지역의 다문화 인구 증가에 따른 것입니다. 이 세그먼트의 확장은 가공 기술의 혁신과 다양한 소비자 선호도에 맞는 새로운 제품 품종의 도입으로 뒷받침됩니다. 제조업체는 부가가치가 있는 양고기 제품을 만들기 위해 연구 개발에 투자하는 동시에 가공 효율성과 제품 품질을 개선하는 데 주력하고 있습니다. 민족 요리의 인기 상승과 주류 소비자 사이에서 양고기 기반 가공육 제품에 대한 수용 증가는 이 세그먼트의 빠른 성장에 더욱 기여하고 있습니다.
유형 세분화의 나머지 세그먼트
돼지고기와 소고기 세그먼트는 북미 가공육 바카라사이트 제작에서 상당한 부분을 차지하며, 각각 소비자에게 고유한 가치 제안을 제공합니다. 돼지고기 세그먼트는 베이컨, 햄, 소시지와 같은 인기 있는 제품을 통해 강력한 입지를 유지하며, 확립된 가공 인프라와 소비자 친숙성의 혜택을 받습니다. 소고기 세그먼트는 가공 기술 및 포장 솔루션의 혁신에 힘입어 델리 육류 및 육포와 같은 프리미엄 가공육 제품에 대한 수요에 의해 계속 주도되고 있습니다. 두 세그먼트 모두 지속적인 제품 혁신과 가공 효율성 개선을 경험하는 동시에 더 건강하고 지속 가능한 옵션에 대한 소비자 선호도의 변화에 적응하고 있습니다. 이 세그먼트는 강력한 유통 네트워크와 소매업체 및 식품 서비스 제공업체와의 전략적 파트너십을 통해 더욱 강화됩니다.
세그먼트 분석: 유통 채널
북미 가공육 바카라사이트 제작의 오프트레이드 부문
오프트레이드 부문은 북미 가공육 바카라사이트 제작을 지배하며, 56년 전체 바카라사이트 제작 가치의 약 2024%를 차지합니다. 이 상당한 바카라사이트 제작 점유율은 주로 슈퍼마켓과 하이퍼마켓의 광범위한 존재에 의해 주도되며, 이는 소비자가 가공육 제품을 구매할 때 여전히 주요 선택입니다. 이 부문의 강점은 온라인 채널 채택 증가로 더욱 강화되었으며, 약 60%의 소비자가 디지털 플랫폼을 통해 가공육을 구매하는 것을 선호합니다. 비대면 체크아웃 시스템 및 클린 라벨이 붙은 정품 가공육 품목의 가용성과 같은 최첨단 기술을 소매업체가 구현하면서 소비자 쇼핑 경험이 크게 향상되었습니다. 이 부문의 성장은 미국에서 특히 두드러지는데, 식료품 고객이 전통적인 쇼핑 방법보다 클릭 앤 컬렉트 서비스를 점점 더 선호하고, 매장 방문에 비해 온라인에서 제품을 탐색하는 데 거의 XNUMX배 더 많은 시간을 보냅니다.
북미 가공육 바카라사이트 제작의 오프트레이드 부문(가장 빠르게 성장)
오프트레이드 부문은 북미 가공육 바카라사이트 제작에서 가장 빠르게 성장하는 유통 채널로 예상되며, 3-2024년 동안 약 2029%의 성장률이 예상됩니다. 이러한 성장 궤적은 주로 온라인 쇼핑 플랫폼에 대한 소비자 선호도 증가와 지역 전체의 전자 상거래 인프라 확장에 의해 촉진됩니다. 이 부문의 성장은 특히 높은 인터넷 보급률에 의해 주도되며, 92년까지 미국에서 94%, 캐나다에서 74%, 멕시코에서 2024%에 도달할 것입니다. 주요 소매업체는 디지털 플랫폼에 많은 투자를 하여 자세한 제품 정보, 조달 세부 정보, 인증 및 제조 절차와 같은 향상된 기능을 제공하여 고객이 선호도에 따라 유기농, 방목 또는 윤리적으로 사육된 육류에 대한 정보에 입각한 결정을 내릴 수 있도록 합니다. 택배 배송의 편의성과 다양한 지불 옵션의 가용성은 이 부문의 성장 모멘텀을 더욱 가속화했습니다.
북미 가공육 바카라사이트 제작 지리 세그먼트 분석
미국 가공육 시장
미국은 북미 가공육 바카라사이트 제작을 장악하고 있으며, 69년 전체 바카라사이트 제작 가치의 약 2024%를 차지합니다. 이 바카라사이트 제작의 강력한 성과는 지속적인 제품 혁신에 의해 주도되며, 수제 돼지고기와 큐레이트된 육류 상자와 같은 새로운 제품이 새로운 트렌드를 나타냅니다. 이 나라의 가공육 산업은 슈퍼마켓, 편의점, 온라인 소매 채널로 구성된 광범위한 유통 네트워크의 혜택을 받습니다. 소비자 선호도는 다양한 고기로 만든 육포, 미트스틱, 베이컨 바, 육류 기반 스프레드를 포함한 육류 스낵으로 점차 이동하고 있습니다. 이 바카라사이트 제작은 경쟁을 강화하고 독립적인 육류 가공업체를 지원하기 위한 정부 이니셔티브로 더욱 강화되었습니다. 주요 소매 체인과 광범위한 육류 부서의 존재는 바카라사이트 제작 접근성과 제품 다양성에 크게 기여합니다. 또한, 바로 먹을 수 있는 식품과 편의 식품의 증가 추세는 진화하는 소비자 요구를 충족하기 위해 포장 및 제품 제형의 혁신을 촉진했습니다.
멕시코의 가공육 바카라사이트 제작
멕시코의 가공육 바카라사이트 제작은 3년부터 2024년까지 약 2029%의 CAGR로 성장할 것으로 예상되어 북미에서 가장 빠르게 성장하는 국가 바카라사이트 제작이 될 것입니다. 바카라사이트 제작 확장은 주로 멕시코 소비자에게 저렴하고 다재다능한 단백질 공급원으로 남아 있는 가공 가금류 제품의 소비 증가에 의해 주도됩니다. 이 나라는 육류 가공 기술과 제품 혁신, 특히 편의 식품과 바로 먹을 수 있는 부문에서 상당한 발전을 목격했습니다. 현지 제조업체는 혁신적인 가공육 제품에 대한 증가하는 수요를 충족하기 위해 연구 역량을 확대해 왔습니다. 이 바카라사이트 제작은 국내 생산과 수입의 균형 잡힌 혼합이 특징이며, 회사는 부가가치 제품에 집중합니다. 멕시코 가공업체는 사전 양념, 사전 분할 및 양념 제품을 포함하여 빠르고 쉽게 조리할 수 있는 제품을 포함하도록 제품 라인을 개선했습니다. 이러한 성장은 현대 소매 부문의 확장과 편리한 단백질 옵션에 대한 소비자 선호도 증가로 더욱 뒷받침됩니다.
캐나다의 가공육 바카라사이트 제작
캐나다의 가공육 바카라사이트 제작은 육류 가공 분야의 기술 발전과 엄격한 식품 안전 규정에 힘입어 강력한 잠재력을 보여줍니다. 이 나라의 바카라사이트 제작은 특히 육류 가공 산업 내의 다양한 하위 부문으로 확장 가능한 분야에서 로봇 공학과 인공 지능을 통한 자동화에 대한 상당한 투자가 특징입니다. 캐나다 가공업체는 진화하는 소비자 선호도를 충족하기 위해 부가가치 제품과 혁신적인 가공 기술에 점점 더 집중하고 있습니다. 이 바카라사이트 제작은 국가의 강력한 농업 기반과 잘 정립된 가축 사육 부문으로부터 이익을 얻습니다. 가축 농장주와 육류 가공업체에 대한 정부 지원은 높은 안전 기준을 보장하는 동시에 국가의 식품 공급망을 강화했습니다. 이 바카라사이트 제작은 또한 지속 가능한 관행과 동물 복지 고려 사항의 채택이 증가하고 있으며, 이는 소비자의 인식과 책임감 있게 생산된 육류 제품에 대한 수요가 증가하고 있음을 반영합니다. 캐나다의 염지육 바카라사이트 제작은 특히 품질과 지속 가능성에 중점을 둔 것으로 유명합니다.
북미의 나머지 지역의 가공육 바카라사이트 제작
파나마, 온두라스, 코스타리카를 포함한 다른 북미 국가의 가공육 바카라사이트 제작은 지역적 선호도와 경제 상황에 따라 형성된 뚜렷한 특성을 보입니다. 이러한 바카라사이트 제작은 주로 남미 및 기타 북미 국가에서 가공육 제품을 수입하는 데 의존하는 동시에 국내 가공 역량도 개발하고 있습니다. 이러한 지역의 성장은 종종 지역 케이터링, 빵집 및 식료품점과의 파트너십을 통해 혁신적인 제품 라인을 통해 바카라사이트 제작에 진출하는 신규 기업에 의해 주도됩니다. 외국 기업은 전략적 제휴를 통해 국내 가공 공장의 제조 대역폭을 점점 더 활용하고 있습니다. 이러한 국가의 바카라사이트 제작은 전통적인 육류 제품에 대한 강한 선호도를 특징으로 하지만 점차 현대적 가공 기술과 국제적 풍미를 수용하고 있습니다. 이러한 지역의 콜드 체인 인프라와 현대적 소매 형식의 개발은 바카라사이트 제작 확장과 제품 다각화를 계속 지원하고 있습니다.
북미 가공육 산업 개요
북미 가공육 바카라사이트 제작의 최고 기업
북미 가공육 바카라사이트 제작은 Tyson Foods, WH Group, Hormel Foods, Marfrig Global Foods, Sysco Corporation과 같은 주요 업체들 간의 지속적인 제품 혁신과 운영적 발전이 특징입니다. 기업들은 특히 바로 먹을 수 있는 육류와 프리미엄 육류 제품 부문에서 진화하는 소비자 선호도에 부응하는 새로운 제품 변형을 출시하기 위해 연구 개발에 많은 투자를 하고 있습니다. 생산 효율성을 개선하고 노동 의존도를 줄이기 위해 자동화, 로봇 공학, AI 기반 솔루션에 대한 투자를 통해 운영 민첩성이 향상되고 있습니다. 가공육 산업의 전략적 움직임은 주로 생산 용량 확대, 기존 시설 업그레이드, 유통 네트워크 강화에 초점을 맞추고 있습니다. 바카라사이트 제작 리더들은 또한 책임 있는 조달 관행과 환경 친화적인 포장 솔루션을 포함한 지속 가능성 이니셔티브를 강조하는 동시에 공급망에 대한 더 나은 통제를 유지하기 위해 수직 통합을 추진하고 있습니다.
글로벌 플레이어가 주도하는 통합 바카라사이트 제작
북미 가공육 바카라사이트 제작은 다양한 제품 포트폴리오와 광범위한 유통망을 갖춘 대형 다국적 기업이 주도하는 고도로 통합된 구조를 보여줍니다. 이러한 주요 기업은 확립된 브랜드 자산, 고급 가공 역량, 소매업체 및 식품 서비스 운영자와의 강력한 관계를 활용하여 바카라사이트 제작 지위를 유지합니다. 이 바카라사이트 제작은 높은 자본 요건, 엄격한 규제 준수 요구 사항, 기존 인프라와 바카라사이트 제작 지식을 갖춘 기존 업체를 선호하는 확립된 유통 채널의 중요성으로 인해 진입 장벽이 상당히 높은 것이 특징입니다.
이 산업은 기업들이 지리적 입지와 제품 제공을 확장하고자 하면서 상당한 합병 및 인수 활동을 목격했습니다. 대형 기업은 바카라사이트 제작 입지를 강화하고 새로운 고객 세그먼트에 접근하기 위해 지역 프로세서와 특수 생산자를 적극적으로 인수하고 있습니다. 이러한 통합 추세는 기존 기업이 성장하는 바카라사이트 제작 틈새에 빠르게 진입하기 위해 소규모의 특수 생산자를 인수하는 프리미엄 및 유기적 세그먼트에서 특히 두드러집니다. 인수한 회사의 통합으로 인해 인수 회사의 운영 효율성이 향상되고 바카라사이트 제작 도달 범위가 확대되었습니다.
혁신과 효율성이 미래의 성공을 이끈다
기존 업체가 바카라사이트 제작 점유율을 유지하고 늘리려면 지속적인 제품 혁신에 집중해야 하며, 특히 편의성과 건강에 대한 소비자의 변화하는 선호도에 부합하는 부가가치 가공육 제품에 집중해야 합니다. 기업은 운영 효율성을 개선하고 경쟁력 있는 가격을 유지하기 위해 고급 처리 기술과 자동화에 투자해야 합니다. 소매업체 및 식품 서비스 운영자와 강력한 관계를 구축하고 전자상거래 플랫폼을 통해 직접 소비자 채널을 확장하는 것이 매우 중요합니다. 또한 강력한 지속 가능성 이니셔티브와 투명한 공급망 관행을 개발하여 소비자 신뢰를 유지하고 규제 요구 사항을 충족하는 것이 점점 더 중요해질 것입니다.
바카라사이트 제작에서 입지를 굳건히 하려는 경쟁자들에게는 전문화된 제품 세그먼트와 지역 바카라사이트 제작에 집중하는 것이 가장 실행 가능한 전략입니다. 신규 진입자는 주요 업체가 충분히 제공하지 못하는 특정 식단 선호도나 문화적 인구 통계를 타겟으로 하는 혁신적인 제품을 개발하는 것을 고려해야 합니다. 강력한 지역 유통망을 구축하고 소비자에게 직접 다가갈 수 있는 디지털 플랫폼을 활용하면 기존 소매 채널에서 기존 업체의 지배력을 극복하는 데 도움이 될 수 있습니다. 성공은 또한 운영의 민첩성을 유지하고 효율적인 공급망 네트워크를 개발하는 동시에 진화하는 식품 안전 규정과 지속 가능성 요구 사항을 준수하는 데 달려 있습니다.
북미 가공육 바카라사이트 제작 리더
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Hormel Foods Corporation
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Marfrig 글로벌 식품 SA
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주식회사 시스코
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타이슨 식품 주식 회사
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WH 그룹 제한
- *면책조항: 주요 플레이어는 특별한 순서 없이 정렬되었습니다.
북미 가공육 바카라사이트 제작 뉴스
- 2023년 5월: Tyson Foods Claryville은 새롭게 확장된 칵테일 소시지 제조 능력을 발표하여 Hillshire Farm 브랜드 제품에 대한 높은 고객 수요를 충족할 수 있게 되었습니다. 83만 달러 규모의 이번 확장으로 15,000평방피트 규모의 시설과 최첨단 장비에 342,000평방피트가 추가되어 생산량이 50% 증가하여 고객에게 더 나은 서비스를 제공하게 됩니다.
- 2023년 4월: theHERDEZ® 브랜드 제조사는 순한 치폴레 소스를 곁들인 HERDEZ™ 닭고기와 HERDEZ™ Carnitas Slow Cooked Pork를 포함한 두 가지 맛있는 품종으로 구성된 HERDEZ™ 멕시코 냉장 앙트레 라인의 출시를 발표했습니다.
- 2023년 3월: Tyson® 브랜드에서 치킨 샌드위치와 슬라이더를 선보이며 레스토랑 수준의 맛을 집에서도 즐길 수 있습니다. 새로운 Tyson 닭가슴살 샌드위치와 슬라이더는 Original과 Spicy로 제공됩니다. 이번 신제품은 전국 대리점 냉동과자 코너에서 만나보실 수 있습니다.
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표 및 그림 목록
- 그림 1 :
- 미터톤당 쇠고기 가격, 미국 달러, 2017년 - 2023년
- 그림 2 :
- 2017년 - 2023년 북미, 미터톤당 양고기 가격, 미국 달러
- 그림 3 :
- 미터톤당 돼지고기 가격, 미국 달러, 북미, 2017년 - 2023년
- 그림 4 :
- 미터톤당 가금류 가격, 미국 달러, 북미, 2017년 - 2023년
- 그림 5 :
- 쇠고기 생산량, 미터톤, 북미, 2017 - 2029
- 그림 6 :
- 양고기 생산량, 미터톤, 북미, 2017 - 2029
- 그림 7 :
- 돼지고기 생산량, 미터톤, 북미, 2017 - 2029
- 그림 8 :
- 가금류 생산, 미터톤, 북미, 2017 - 2029
- 그림 9 :
- 가공육 바카라사이트 제작 규모(미터톤, 북미, 2017~2029년)
- 그림 10 :
- 가공육 바카라사이트 제작 가치, 미국 달러, 북미, 2017~2029
- 그림 11 :
- 유형, 미터톤, 북미, 2017~2029년 가공육 바카라사이트 제작 규모
- 그림 12 :
- 유형별 가공육 바카라사이트 제작 가치, 미국 달러, 북미, 2017~2029
- 그림 13 :
- 유형별 가공육 바카라사이트 제작 분할 비율, %, 북미, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 14 :
- 유형별 가공육 바카라사이트 제작 분할의 가치 점유율, %, 북미, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 15 :
- 가공 쇠고기 바카라사이트 제작 규모(미터톤, 북미, 2017~2029년)
- 그림 16 :
- 가공 쇠고기 바카라사이트 제작의 가치, 미국 달러, 북미, 2017~2029
- 그림 17 :
- 유통 채널별 가공 쇠고기 바카라사이트 제작 분할의 가치 점유율, %, 북미, 2022년 VS 2029년
- 그림 18 :
- 가공된 양고기 바카라사이트 제작 규모(미터톤, 북미, 2017~2029년)
- 그림 19 :
- 가공된 양고기 바카라사이트 제작의 가치, 미국 달러, 북미, 2017-2029
- 그림 20 :
- 유통 채널별 가공된 양고기 바카라사이트 제작 분할의 가치 점유율, %, 북미, 2022 VS 2029
- 그림 21 :
- 2017년부터 2029년까지 북미 가공 돼지고기 바카라사이트 제작 규모(미터톤)
- 그림 22 :
- 가공된 돼지고기 바카라사이트 제작의 가치, 미국 달러, 북미, 2017년 - 2029년
- 그림 23 :
- 유통 채널별 가공 돼지고기 바카라사이트 제작 분할 가치 점유율, %, 북미, 2022 VS 2029
- 그림 24 :
- 가공된 가금류 바카라사이트 제작 규모, 미터톤, 북미, 2017년 - 2029년
- 그림 25 :
- 가공된 가금류 바카라사이트 제작의 가치, 미국 달러, 북미, 2017~2029
- 그림 26 :
- 유통 채널별 가공된 가금류 바카라사이트 제작 분할의 가치 점유율, %, 북미, 2022 VS 2029
- 그림 27 :
- 기타 가공육 바카라사이트 제작 규모(미터톤, 북미, 2017~2029년)
- 그림 28 :
- 가공된 기타 육류 바카라사이트 제작의 가치, 미국 달러, 북미, 2017~2029
- 그림 29 :
- 유통 채널별 가공된 기타 육류 바카라사이트 제작 분할의 가치 점유율, %, 북미, 2022 VS 2029
- 그림 30 :
- 유통 채널별 가공육 바카라사이트 제작 규모, 미터톤, 북미, 2017년 - 2029년
- 그림 31 :
- 유통 채널별 가공육 바카라사이트 제작 가치, 미국, 북미, 2017~2029
- 그림 32 :
- 유통 채널별 가공육 바카라사이트 제작 분할의 볼륨 점유율, %, 북미, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 33 :
- 유통 채널별 가공육 바카라사이트 제작 분할의 가치 점유율, %, 북미, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 34 :
- 오프 트레이드를 통해 판매된 가공육 바카라사이트 제작 규모, 미터톤, 북미, 2017~2029년
- 그림 35 :
- 오프 트레이드를 통해 판매된 가공육 바카라사이트 제작의 가치, 미국 달러, 2017년 - 2029년
- 그림 36 :
- 오프 트레이드 채널을 통해 판매된 가공육 바카라사이트 제작 규모, %, 북미, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 37 :
- 오프 트레이드 채널을 통해 판매된 가공육 바카라사이트 제작의 가치, %, 북미, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 38 :
- 편의점을 통해 판매되는 가공육 바카라사이트 제작 규모, 미터톤, 북미, 2017~2029년
- 그림 39 :
- 편의점을 통해 판매되는 가공육 바카라사이트 제작의 가치, 북미, 2017~2029년
- 그림 40 :
- 유형별 편의점을 통해 판매되는 가공육 바카라사이트 제작의 가치 점유율(%, 북미, 2022년 VS 2029년)
- 그림 41 :
- 온라인 채널을 통해 판매되는 가공육 바카라사이트 제작 규모, 미터톤, 북미, 2017~2029년
- 그림 42 :
- 온라인 채널을 통해 판매되는 가공육 바카라사이트 제작의 가치, 미국 달러, 북미, 2017~2029
- 그림 43 :
- 유형별로 온라인 채널을 통해 판매되는 가공육 바카라사이트 제작의 가치 점유율, %, 북미, 2022년 VS 2029년
- 그림 44 :
- 슈퍼마켓과 대형마트를 통해 판매되는 가공육 바카라사이트 제작 규모, 미터톤, 북미, 2017년 - 2029년
- 그림 45 :
- 슈퍼마켓과 대형마트를 통해 판매되는 가공육 바카라사이트 제작의 가치, 북미, 2017년 - 2029년
- 그림 46 :
- 유형별로 구분된 슈퍼마켓과 대형마트를 통해 판매되는 가공육 바카라사이트 제작의 가치 점유율, %, 북미, 2022년 VS 2029년
- 그림 47 :
- 기타를 통해 판매된 가공육 바카라사이트 제작 규모, 미터톤, 북미, 2017년 - 2029년
- 그림 48 :
- 기타를 통해 판매된 가공육 바카라사이트 제작의 가치, 북미, 2017년 - 2029년
- 그림 49 :
- 유형별로 분할된 기타 가공육 바카라사이트 제작의 가치 점유율(%), 북미, 2022년 VS 2029년
- 그림 50 :
- 2017년부터 2029년까지 북미 무역을 통해 판매된 가공육 바카라사이트 제작 규모, 미터톤
- 그림 51 :
- ON-Trade를 통해 판매되는 가공육 바카라사이트 제작의 가치, 미국 달러, 2017년 - 2029년
- 그림 52 :
- 국가별 가공육 바카라사이트 제작 규모, 미터톤, 북미, 2017년 - 2029년
- 그림 53 :
- 국가별 가공육 바카라사이트 제작 가치, 미국 달러, 북미, 2017~2029
- 그림 54 :
- 국가별 가공육 바카라사이트 제작 분할 비율, %, 북미, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 55 :
- 국가별 가공육 바카라사이트 제작 분할의 가치 점유율, %, 북미, 2017 VS 2023 VS 2029
- 그림 56 :
- 가공육 바카라사이트 제작 규모(미터톤, 캐나다, 2017~2029년)
- 그림 57 :
- 가공육 바카라사이트 제작 가치, 미국 달러, 캐나다, 2017~2029
- 그림 58 :
- 유통 채널별 가공육 바카라사이트 제작 분할의 가치 점유율, %, 캐나다, 2022년 VS 2029년
- 그림 59 :
- 가공육 바카라사이트 제작 규모, 미터톤, 멕시코, 2017년 - 2029년
- 그림 60 :
- 가공육 바카라사이트 제작 가치, 미국 달러, 멕시코, 2017~2029
- 그림 61 :
- 유통 채널별 가공육 바카라사이트 제작 분할의 가치 점유율, %, 멕시코, 2022년 VS 2029년
- 그림 62 :
- 가공육 바카라사이트 제작 규모, 미터톤, 미국, 2017년 - 2029년
- 그림 63 :
- 미국 가공육 바카라사이트 제작 가치, 미국 달러, 2017년 - 2029년
- 그림 64 :
- 유통 채널별 가공육 바카라사이트 제작 분할의 가치 점유율, %, 미국, 2022년 VS 2029년
- 그림 65 :
- 가공육 바카라사이트 제작 규모, 미터톤, 북미 기타 지역, 2017년 - 2029년
- 그림 66 :
- 가공육 바카라사이트 제작 가치(미국 달러, 북미 나머지 지역, 2017~2029)
- 그림 67 :
- 유통 채널별 가공육 바카라사이트 제작 분할의 가치 점유율, %, 북미 나머지 지역, 2022년 VS 2029년
- 그림 68 :
- 2020년부터 2023년까지 북미 지역의 전략적 움직임 수 기준 가장 활동적인 기업
- 그림 69 :
- 가장 많이 채택된 전략, COUNT, 북미, 2020 - 2023
- 그림 70 :
- 주요 플레이어의 가치 점유율, %, 북미
북미 가공육 산업 세분화
쇠고기, 양고기, 돼지고기, 가금류는 유형별로 세그먼트로 다루어집니다. 오프트레이드, 온트레이드는 유통 채널별로 세그먼트로 다루어집니다. 캐나다, 멕시코, 미국은 국가별로 세그먼트로 다루어집니다.타입 | 쇠고기 | ||
양고기 | |||
돼지고기 | |||
가금류 | |||
기타 고기 | |||
유통 채널 | 오프 트레이드 | 편의점 | |
온라인 채널 | |||
슈퍼마켓 및 대형 마트 | |||
기타 | |||
거래 중 | |||
국가 | Canada | ||
Mexico | |||
United States | |||
북미의 나머지 |
쇠고기 |
양고기 |
돼지고기 |
가금류 |
기타 고기 |
오프 트레이드 | 편의점 |
온라인 채널 | |
슈퍼마켓 및 대형 마트 | |
기타 | |
거래 중 |
Canada |
Mexico |
United States |
북미의 나머지 |
바카라사이트 제작 정의
- 고기 - 육류는 식용으로 사용되는 동물의 살이나 기타 식용 가능한 부분으로 정의됩니다. 육류 산업의 최종 용도는 인간의 소비로만 구성됩니다. 육류는 일반적으로 가정 요리 및 소비를 위해 소매점에서 구입합니다. 연구 대상 바카라사이트 제작에서는 익히지 않은 고기만 고려했습니다. 이것은 다양한 형태로 처리될 수 있으며, 이는 "처리됨" 양식에 포함됩니다. 다른 육류 구매는 식품 서비스 매장(레스토랑, 호텔, 케이터링 등)에서 육류 소비를 통해 발생합니다..
- 기타 육류 - 다른 육류 부문에는 낙타, 말, 토끼 등의 육류가 포함됩니다. 이들은 일반적으로 소비되는 육류 유형은 아니지만 여전히 세계 각지에서 존재합니다. 붉은색 육류의 일부이더라도 바카라사이트 제작에 대한 더 나은 이해를 위해 이러한 육류 유형을 별도로 고려했습니다..
- 가금류 고기 - 흰색 고기라고도 하는 가금류 고기는 인간이 소비하기 위해 상업적으로 또는 국내에서 기르는 새에서 나옵니다. 여기에는 닭고기, 칠면조, 오리, 거위가 포함됩니다.
- 붉은 고기 - 붉은 고기는 일반적으로 날것일 때 붉은 색을 띠고 익힐 때 어두운 색을 띤다. 여기에는 쇠고기, 양고기, 돼지고기, 염소, 송아지고기 및 양고기와 같은 포유류에서 나오는 모든 고기가 포함됩니다.
키워드 | 정의 |
---|---|
A5 | 일본의 쇠고기 등급 시스템입니다. 'A'는 도체 생산량이 가장 높다는 것을 의미하며 숫자 등급은 쇠고기 마블링, 살색 및 밝기, 질감 및 색상, 광택 및 지방 품질과 관련이 있습니다. A5는 와규 쇠고기가 얻을 수 있는 가장 높은 점수입니다. |
도축장 | 도살장의 또 다른 이름으로 사람이 섭취할 고기를 생산하는 동물을 도살하거나 이와 관련하여 사용되는 전제를 말합니다. |
급성 간췌장 괴사병(AHPND) | 새우에 영향을 미치는 질병으로 폐사율이 높은 것이 특징이며, 많은 경우 양식호지에 입식 후 100~30일 이내에 35%에 도달합니다. |
아프리카 돼지 발열 (ASF) | 이는 Asfarviridae 계통의 이중 가닥 DNA 바이러스에 의해 발생하는 돼지의 전염성이 높은 바이러스성 질병입니다. |
참치 참치 | 대서양, 태평양, 인도양은 물론 지중해에서 전 세계적으로 알려진 XNUMX개의 서로 다른 어종에서 발견되는 가장 작은 참치 종 중 하나입니다. |
앵거스 비프 | 스코틀랜드 고유의 특정 품종의 소에서 추출한 쇠고기입니다. "Certified Angus Beef" 품질 마크를 받으려면 미국 앵거스 협회의 인증이 필요합니다. |
베이컨 | 돼지의 등이나 옆구리에서 나오는 고기를 소금에 절이거나 훈제한 것입니다. |
Black Angus | 뿔이 없는 검은색의 소에서 나온 쇠고기입니다. |
볼로냐 | 일반적으로 크기가 크며 돼지고기, 쇠고기 또는 송아지 고기로 만든 이탈리아식 훈제 소시지입니다. |
소해면상뇌증(BSE) | 이는 프리온이라는 특이한 전염성 물질에 의한 감염으로 인해 발생하는 소의 진행성 신경 장애입니다. |
소름 끼치는 소리 | 돼지고기, 쇠고기, 송아지 고기로 만든 일종의 독일 소시지를 말합니다. |
BRC | 영국 소매 컨소시엄 |
가슴살 | 쇠고기나 송아지 고기의 가슴살이나 아랫가슴살을 잘라낸 것입니다. 양지머리는 쇠고기 9가지 원시 부위 중 하나입니다. |
싸움꾼 | 육류 생산을 위해 특별히 사육 및 사육된 모든 닭고기(Gallus Domesticus)를 말합니다. |
부셸 | 곡물과 펄스의 측정 단위입니다. 1 부셸 = 27.216kg |
시체 | 정육점에서 고기를 손질한 고기 동물의 몸에 옷을 입히는 것을 말합니다. |
CFIA | 캐나다 식품 검사국 |
치킨 텐더 | 닭의 작은가슴근으로 만든 닭고기를 말합니다. |
척 스테이크 | 소의 어깨 부분의 고기의 큰 부분인 척 프리멀(Chuck Primal)의 일부인 쇠고기 부위를 말합니다. |
콘드 비프 | 쇠고기 양지머리를 소금물에 담가 삶아서 일반적으로 차갑게 먹는 것을 말합니다. |
CWT | 헌드레드웨이트라고도 알려져 있으며 고기의 양을 정의하는 데 사용되는 측정 단위입니다. 1CWT = 50.80kg |
북채 | 허벅지가 없는 닭다리를 말합니다. |
EFSA | 유럽 식품 안전청 |
ERS | USDA 경제조사국 |
암양 | 다 자란 암컷 양입니다. |
FDA는 | 식품 의약품 안전청 |
필레미뇽 | 안심의 작은 쪽 끝 부분에서 잘라낸 고기입니다. |
측면 스테이크 | 소의 뒷부분 XNUMX분의 XNUMX 앞쪽에 있는 옆구리 부위를 잘라낸 쇠고기 스테이크입니다. |
음식 서비스 | 집 밖에서 식사를 준비하는 기업, 기관 및 회사를 포함하는 식품 산업의 일부를 말합니다. 여기에는 레스토랑, 학교 및 병원 구내 식당, 케이터링 운영 및 기타 다양한 형식이 포함됩니다. |
마초 | 동물 사료를 말합니다. |
앞다리 | 소의 앞다리 윗부분이다. |
프랭크 | 프랑크푸르트(Frankfurter) 또는 뷔르스트헨(Würstchen)이라고도 알려져 있으며 오스트리아와 독일에서 인기 있는 양념이 강한 훈제 소시지의 일종입니다. |
FSANZ | 식품 기준 호주 뉴질랜드 |
FSIS | 식품 안전 및 검사 서비스 |
FSSAI | 인도 식품안전표준국 |
사낭 | 새의 소화관에서 발견되는 기관을 말합니다. 새의 기계위라고도 합니다. |
글루텐 | 밀, 호밀, 스펠트, 보리를 포함한 곡물에서 발견되는 단백질 계열입니다. |
곡물을 먹인 쇠고기 | 콩, 옥수수 및 기타 첨가물이 첨가된 사료를 먹인 소에서 추출한 쇠고기입니다. 곡물을 먹인 소에게 항생제와 성장 호르몬을 투여하여 더 빨리 살을 찌울 수도 있습니다. |
잔디 쇠고기 | 풀만 먹인 소에서 나온 쇠고기입니다. |
햄 | 돼지 다리에서 채취한 돼지고기를 말합니다. |
호레이 카 | 호텔, 레스토랑, 카페 |
말린 고기 | 부패를 방지하기 위해 조각으로 자르고 건조(탈수)한 살코기 손질된 고기입니다. |
고베 규 | 일본산 쿠로게와슈 품종의 와규입니다. 고베 쇠고기로 분류되려면 소가 일본 고베 시의 효고현 내에서 태어나고, 사육되고, 도살되어야 합니다. |
간 소시지 | 쇠고기나 돼지의 간으로 만든 독일식 소시지의 일종입니다. |
허리 | 아래쪽 갈비뼈와 골반 사이, 소의 등 아래쪽 부분을 말합니다. |
mortadella | 잘게 다지거나 갈아서 열경화시킨 돼지고기로 만든 대형 이탈리안 소시지 또는 런천미트로, 최소 15%의 작은 입방체 돼지고기 지방이 포함되어 있습니다. |
파스트 라미 | 일반적으로 얇게 썰어서 제공되는 고도로 양념된 훈제 쇠고기를 말합니다. |
페퍼로니 | 고기를 절여서 만든 미국식 매콤한 살라미입니다. |
플레이트 | 소의 배 부분의 갈비뼈 바로 아래 부분을 잘라낸 부위를 말합니다. |
돼지 생식기 및 호흡기 증후군(PRRS) | 돼지에서 발생하는 질병으로, 갓 태어난 돼지에게 말기 생식부전과 심한 폐렴을 일으키는 질병이다. |
원시 컷 | 그것은 시체의 주요 부분을 나타냅니다. |
쿼른 | 마이코프로테인을 원료로 균류 배양물을 건조 및 결합제 역할을 하는 계란의 알부민 또는 감자 단백질과 혼합한 후 질감을 조절하여 다양한 형태로 압착하여 제조한 육류 대용품 제품입니다. |
즉석요리(RTC) | 원재료를 모두 포함하고, 포장에 기재된 공정을 거쳐 약간의 준비나 조리 과정을 거친 식품을 말합니다. |
바로 먹을 수 있는 제품(RTE) | 미리 준비하거나 조리한 식품을 말하며, 먹기 전에 추가 조리나 준비가 필요하지 않습니다. |
레토르트 포장 | 식품을 파우치나 금속 캔에 담아 밀봉한 후 극도로 높은 온도로 가열하여 제품을 상업적으로 멸균하는 무균 포장 식품 공정입니다. |
라운드 스테이크 | 소 뒷다리의 쇠고기 스테이크를 말합니다. |
럼프 스테이크 | 다리와 다리 사이의 부위에서 나온 쇠고기 부위를 말합니다. |
살라미 | 고기를 발효하고 자연 건조시켜 만든 경화 소시지입니다. |
포화 지방 | 지방산 사슬이 모두 단일 결합으로 이루어진 지방의 일종입니다. 일반적으로 건강에 해로운 것으로 간주됩니다. |
소시지 | 고기를 잘게 다지고 양념하여 만든 육류 제품으로 신선하거나 훈제하거나 절인 후 일반적으로 케이싱에 채워 넣습니다. |
가리비 | 두 부분으로 갈라진 골이 있는 연체동물인 식용 조개류입니다. |
시탄 | 밀 글루텐으로 만든 식물성 고기 대체품입니다. |
셀프서비스 키오 | 고객이 키오스크에서 직접 주문하고 결제하는 셀프 주문 POS(Point-of-Sale) 시스템을 말하며 완전한 비접촉식, 마찰 없는 서비스가 가능합니다. |
등심 | 소 등의 밑부분과 옆부분을 잘라낸 부위입니다. |
Surimi | 뼈를 제거한 생선으로 만든 페이스트입니다 |
안심 | 소의 안심살 전체로 구성된 쇠고기 부위를 말합니다. |
타이거 새우 | 인도양과 태평양에 서식하는 대형 새우 품종을 말합니다. |
트랜스 지방 | 트랜스불포화지방산 또는 트랜스지방산이라고도 불리는 이는 고기에 자연적으로 소량 존재하는 불포화지방의 일종입니다. |
흰다리새우 | 적도 근처 지역, 일반적으로 해안을 따라 인공 연못에서 양식되는 열대 새우와 새우를 말합니다. |
와규비 | 마블링이 뛰어난 고기로 평가받는 흑색 또는 적색 일본 소의 XNUMX가지 계통 중 하나에서 추출한 쇠고기입니다. |
동물원위생 | 동물이나 동물성 제품의 청결함을 말합니다. |
연구 방법론
바카라 사이트는 모든 바카라에서 XNUMX단계 방법론을 따릅니다.
- 1단계: 주요 변수 식별: 강력한 예측 방법론을 구축하기 위해 1단계에서 식별된 변수와 요인을 사용 가능한 과거 바카라사이트 제작 수치와 비교하여 테스트합니다. 반복적인 과정을 통해 바카라사이트 제작 예측에 필요한 변수를 설정하고, 이러한 변수를 기반으로 모델을 구축합니다.
- 2단계: 바카라사이트 제작 모델 구축: 예측 연도의 바카라사이트 제작 규모 추정치는 명목 기준입니다. 인플레이션은 가격 책정의 일부가 아니며 평균 판매 가격(ASP)은 각 국가의 예측 기간 동안 일정하게 유지됩니다.
- 3단계: 확인 및 마무리: 이 중요한 단계에서 모든 바카라사이트 제작 번호, 변수 및 분석가 호출은 연구 바카라사이트 제작의 주요 연구 전문가로 구성된 광범위한 네트워크를 통해 검증됩니다. 응답자는 연구 대상 바카라사이트 제작에 대한 전체론적 그림을 생성하기 위해 수준과 기능에 따라 선택됩니다.
- 4단계: 연구 산출물: 신디케이트 바카라, 맞춤형 컨설팅 할당, 데이터베이스 및 구독 플랫폼.